Thực hiện các phương pháp rã đông đúng cách có thể tạo ra sự khác biệt lớn đối với chất lượng thực phẩm.
Một trong những biện pháp bảo quản thực phẩm được Rã đông ở nhiệt độ phòngNếu bạn có thói quen này để thịt tự Chuyên gia harrington giải thích, ngay khi lớp đá tan ra, nhiệt độ của thực phẩm sẽ thay đổi và tạo điều kiện cho Ngâm nước nóngKhi quên lấy thịt khỏi tủ đá hoặc đang vội, rất Biện pháp rã đông thịt đúng cách
Dùng ngăn mát tủ lạnh
Rã đông từ từ trong tủ lạnh là một trong những cách an toàn và hiệu quả nhất. thực phẩm kích cỡ lớn cần 1-2 ngày để tan đá ở ngăn mát tủ lạnh, trong khi Chuyên gia harrington lưu ý, luôn để thịt vào ngăn dưới cùng vì chúng Trong khi Sử dụng chế độ rã đông của lò vi sóngTrong một số trường hợp, dùng lò vi sóng để Usda khuyến cáo, luôn nấu thực phẩm ngay sau khi