Chuối là một loại trái cây quen thuộc, có rất nhiều chất dinh dưỡng. Ăn chuối thường xuyên sẽ rất tốt cho cơ thể.
Trong chuối có khoảng 105 calo và carbohydrate, chứa rất ít protein và hầu như không có chất béo. Ngoài ra, trong chuối có chứa rất nhiều chất xơ gọi là pectin giúp kích thích hệ tiêu hóa, đầy hơi...
Chuối là một nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho cơ thể
Bởi chuối giàu glucose và đường dễ tiêu hóa nên sẽ cung cấp năng lượng tối ưu cho cơ thể. Ăn một quả chuối sau buổi tập luyện giúp nhanh chóng bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Ăn chuối giúp tăng khối lượng cơ bắp
Trong chuối có chưa rất nhiều magie, giúp co dãn cơ bắp và tổng hợp protein, từ đó làm tăng khối lượng cơ.Bên cạnh đó, Kali trong chuối cũng giúp cơ hồi phục nhanh hơn sau các buổi luyện tập, đồng thời tăng cường sự phát triển của các cơ. Ăn chuối giúp tăng sức bền nên giúp bạn tập thể dực được lâu hơn và thấy ít mệt hơn.
Ăn chuối bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể
Mỗi ngày một quả chuối sẽ giúp cơ thể bạn cung cấp một lượng vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng chuối thường xuyên mà không lo đến việc lạm dụng.
Ngoài ra, trong chuối có chứa vitamin B9 hoặc folate, chất dinh dưỡng giúp đẩy lùi chứng trầm cảm. Ăn chuối còn kích thích cơ thể chúng ta sản sinh ra serotonin - chất đem lại cảm giác cực kì thư thái và vui vẻ cho não bộ của chúng ta.
Mặc dù theo một số nghiên cứu, chuối không có chứa nhiều canxi nhưng khi lên men trong đường tiêu hóa, chuối lại có tác dụng làm tăng khả năng hấp thụ canxi của cơ thể.
Chuối giúp điều trị chứng lo âu và mất ngủ
Trong chuối còn có tryptophan, là tiền thân của serotonin giúp điều trị chứng âu lo và mất ngủ. Chuối cũng chứa norepinephrine điều chỉnh được sự căng thẳng trong cơ thể. Tryptophan còn là tiền thân của hormone Melatonin giúp bạn dễ dàng rơi vào giấc ngủ và thư giãn hơn.
Chuối giúp giảm cân và giảm cholesterol xấu
Trong một quả chuối có trung bình 12mg choline, một loại vitamin làm tan mỡ, tác động trực tiếp lên các gene gây tích tụ mỡ trong bụng.
Ăn một quả chuối có thể giúp bạn giảm được mức cholesterol LDL trong cơ thể. Nếu bạn ăn vặt thì thay vì giảm lượng cholesterol đó thì nó sẽ tăng lên gấp nhiều lần. Chuối cũng là thực phẩm có tính nhuận tràng vì kích thích nhu động ruột.
Vì vậy hãy bổ sung vào thực đơn hằng ngày của bạn một quả chuối vừa tốt cho sức khỏe vừa đẹp dáng.
Thanh Quế
Theo tạp chí Sống Khỏe