MangYTe

Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

Ăn trứng vịt lộn với gừng và rau răm có tốt?

Trứng vịt lộn ăn cùng gừng và rau răm sẽ giảm đầy bụng, thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn.
Mục lục

Công dụng của trứng vịt lộn

Ăn trứng vịt lộn với gừng và rau răm có tốt?

Trứng vịt lộn kích thích tiêu hóa.

Trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng. rau răm có tác dụng trừ hàn, tiêu thực, sáng mắt, sát trùng, mạnh chân gối, ấm bụng, chữa đầy bụng khó tiêu… gừng tươi có tác dụng kích thích tiêu hóa, mạnh tim, giải độc thức ăn, chống suy giảm tình dục… theo quan niệm của y học cổ truyền, món trứng vịt lộn ăn cùng gia vị là một bài thuốc, dùng chữa thiếu máu, suy nhược, còi cọc, đau đầu chóng mặt, yếu sinh lý…

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong một quả trứng vịt lộn có 182kcal năng lượng, 13,6g protein, 12,4g lipid, 82mg canxi, 212mg phốtpho, 600mg cholesterol… ngoài ra, còn có nhiều vitamin a, một số ít sắt, glucid, vitamin b1 và c… tuy nhiên việc sử dụng nhất thiết phải đúng liều lượng và đúng cách thì mới đem lại hiệu quả.

Tại sao nên ăn trứng vịt lộn kèm với gừng, rau răm?

Trứng vịt lộn thường ăn cùng gừng và rau răm. đây là cách kết hợp hài hòa đem lại sự cân bằng cho cơ thể. rau răm, gừng vị cay nồng, tính ấm, tác dụng ấm bụng, chống đầy hơi, sát trùng, tán hàn. do đó, chúng có tác dụng chống lạnh bụng, đầy hơi và chậm tiêu hóa.

Tuy nhiên, ăn quá nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày và ăn liên tục có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, góp phần gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường…, tăng lượng protein, không tốt cho người có bệnh gút (gout). mặt khác, ăn nhiều rau răm sống sẽ sinh nóng rét, giảm khả năng tình dục ở nam giới. nhiều nghiên cứu đã cho thấy rau răm chứa một số tinh dầu và chất ức chế dục tính.

Lượng gia vị phù hợp cho một lần ăn tối đa hai trứng là khoảng 5g gừng tươi thái chỉ, 5g rau răm tươi.

Với thai phụ, rau răm, gừng do tính nóng có thể gây sảy thai nếu ăn nhiều. vì vậy, nếu ăn trứng vịt lộn, phụ nữ có thai không nên ăn nhiều rau răm và gừng.

Trường hợp sử dụng món trứng vịt lộn để cải thiện sức khoẻ lâu dài, cần hạn chế ăn các loại gan gia súc, gia cầm… hoặc uống thuốc có sinh tố a hàm lượng trên 1.000ui. trứng vịt lộn trước khi sử dụng phải được rửa sạch, luộc chín.

Theo Hải Đường/Tiêu dùng

Link bài gốc Lấy link

https://tieudung.vn/khoe-dep/an-trung-vit-lon-voi-gung-va-rau-ram-co-tot-46139.html

Theo Hải Đường/Tiêu dùng

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/an-trung-vit-lon-voi-gung-va-rau-ram-co-tot/20210125092021787)
  • Lợi ích của các loại rau trong mâm cỗ Tết

    Lợi ích của các loại rau trong mâm cỗ Tết
    Cho dù y học đang có những bước phát triển không ngừng trên nhiều hướng, song các chuyên gia y tế và dinh dưỡng vẫn tiếp tục ca ngợi, lợi ích của nhiều loại thực phẩm khác nhau.
  • Rau răm - Kẻ thù của tình dục?

    Rau răm - Kẻ thù của tình dục?
    Không rõ từ đâu dẫn đến định kiến ăn trứng vịt lộn cường dương nên phải ăn kèm rau răm (RR) vì rau răm giảm bớt ham muốn tình dục do trứng vịt lộn gây nên?
  • 7 thảo dược đánh bại cảm lạnh

    7 thảo dược đánh bại cảm lạnh
    Nhiệt độ thấp trong mùa đông dễ làm bạn mắc cảm lạnh. Bảy loại thảo dược này có thể giúp bạn đánh bại cảm lạnh nhanh chóng mà không cần dùng thuốc.
  • Bệnh nhân tim có nên ăn trứng?

    Bệnh nhân tim có nên ăn trứng?
    Với những bệnh nhân tim hoặc những người có nguy cơ bị bệnh tim, việc ăn trứng luôn là một chủ đề gây tranh cãi.
  • Rau thơm – vị thuốc dân dã

    Rau thơm – vị thuốc dân dã
    Các loại rau thơm không chỉ làm cho các món ăn thêm hấp dẫn, mà còn góp phần không nhỏ trong việc phòng và chữa bệnh.
  • Cho bé ăn trứng thế nào cho tốt?

    Cho bé ăn trứng thế nào cho tốt?
    Bé nhà em 7 tháng tuổi đang thời kỳ cho ăn dặm. Em nấu bột trứng cho bé, có người nói chỉ cho ăn lòng đỏ. Vậy xin bác sĩ tư vấn cụ thể.
  • 5 lý do thông minh để nên ăn trứng

    5 lý do thông minh để nên ăn trứng
    Trứng giúp cho chúng ta đẹp hơn bằng cách bồi bổ bên trong cơ thể như là trái tim cũng như vẻ ngoài như mái tóc.
  • 5 loại thực phẩm làm ấm cơ thể trong mùa đông

    5 loại thực phẩm làm ấm cơ thể trong mùa đông
    Mùa đông giá rét, có người chịu lạnh tốt, nhưng nhiều người lại rất sợ lạnh.Để chống chọi với giá rét, bạn cần ăn những món có tác dụng chống rét.
  • Mẹ ăn trứng ngỗng, con sẽ thông minh?

    Mẹ ăn trứng ngỗng, con sẽ thông minh?
    Mẹ chồng chị nằng nặc bắt con dâu ăn đủ 7 quả trứng ngỗng để sau này em bé chào đời được khỏe mạnh, thông minh.
  • Món ăn - bài thuốc từ thịt và trứng vịt

    Món ăn - bài thuốc từ thịt và trứng vịt
    Các món ăn từ vịt ngon miệng và bổ dưỡng được người Việt biết đến từ lâu như lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng… nhưng tác dụng chữa bệnh của nó thì ít người biết.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY