Bên cạnh các món chống ngán như hành, kiệu muối, chị em nội trợ có thể chọn cách làm dưa giá ngon để đổi món cho mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Dưa giá là món ăn khá lạ miệng với một chút vị chua ngọt xen lẫn vị cay nhẹ nhàng nhưng vẫn thanh mát. cách làm dưa giá ngon cũng rất phong phú ở ba miền đất nước. trong bài viết này, chúng tôi xin được chia sẻ 3 cách làm dưa giá được bình chọn là hấp dẫn nhất bao gồm cách làm dưa giá củ kiệu, cách làm dưa giá hẹ và cách làm dưa giá bằng nước vo gạo.
Cách làm dưa giá củ kiệu (cách làm dưa giá miền nam)
Nguyên liệu chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Bước 1 – Muối kiệu
Bước 2 – Sơ chế nguyên liệu
Bước 3 – Muối dưa giá củ kiệu
Cách làm dưa giá hẹ (cách làm dưa giá ngon với lá hẹ)
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 – Pha nước muối dưa giá
Bước 3 – Muối dưa giá lá hẹ
Cách làm dưa giá bằng nước vo gạo (cách làm dưa giá chua)
Nguyên liệu chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 – Chuẩn bị nước muối dưa
Bước 3 – Muối dưa giá
Chú ý: Cách làm dưa giá ngon cần chú ý những điều sau:
Trên đây chúng tôi đã hướng dẫn xong 3 cách làm dưa giá ngon được các chị em nội trợ yêu thích nhất. Thay vì mua dưa giá muối sẵn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chị em có thể tự tay muối những hũ dưa giá ngon cho cả gia đình mà không tốn quá nhiều thời gian công sức.
Cúc Nguyễn | Theo Phụ nữ sức khỏe