Cây dược liệu cây Chay Bắc bộ, Chay vỏ tía - Artocarpus tonkinensis A. Chev ex Gagnep

Theo Đông Y Quả và rễ cây chay để ăn và làm thuốc. Quả chay chín vị ngọt, hơi chua, ăn ngon và bổ. Rễ chay có phần thịt vỏ, mềm, màu nâu hồng, phần ruột màu trắng, vị chát se, hơi ngọt. Nhân dân thường dùng chay để ăn trầu, tạo vị thơm chát và tăng màu đỏ đẹp của nước trầu. Lá chay còn được dùng làm thuốc chữa tê thấp.
Mục lục

1.Cây Chay Bắc bộ, Chay vỏ tía - Artocarpus tonkinensis A. Chev ex Gagnep, thuộc họ Dâu tằm - Moraceae.

Cây Chay Bắc bộ, Chay vỏ tía - Artocarpus tonkinensis A. Chev ex Gagnep, thuộc họ Dâu tằm - Moraceae.Hình ảnh quả Chay Bắc Bộ xanh

Chay Bắc Bộ, còn gọi là chay vỏ tía hay chay Bắc (Tên khoa học: Artocarpus tonkinensis) là một loại cây gỗ mọc ở miền Bắc Việt Nam, nhất là các tỉnh miền núi trung du và thượng du. Ở miền xuôi cũng có trồng.

2.Thông tin mô tả cây Dược Liệu Chay Bắc bộ

Mô tả: Cây gỗ to, cao đến 15m, thân nhẵn, mọc thẳng, phân cành nhiều. Cành lá non có lông hung, sau nhẵn, vỏ màu xám. Lá mọc so le, xếp thành hai hàng, phiến có hình trái xoan hay bầu dục, dài 7-15cm, rộng 3-7cm, đầu nhọn, gốc tròn, gân nổi rõ, mặt dưới có lông ngắn màu hung. Hoa mọc đơn độc ở nách lá. Quả phức gần tròn, cuống ngắn màu vàng, thịt mềm màu hồng, vị chua. Hạt to, chứa nhiều nhựa dính.

Mùa hoa tháng 3-4, mùa quả tháng 7-9.

Bộ phận dùng: Quả, rễ - Fructus et Radix Artocarpi Tonkinensis.

Nơi sống và thu hái: Cây mọc tự nhiên ở rừng thứ sinh một số tỉnh miền Bắc (Hà Giang, Hà Bắc, Thanh Hoá, Nghệ An...) và cũng được trồng để lấy quả ăn và vỏ dùng ăn trầu. Quả và rễ cũng được dùng làm thuốc, có thể dùng tươi hoặc phơi khô dùng dần.

Thành phần hoá học: Vỏ rễ chứa nhiều tanin.

Tính vị, tác dụng: Quả chay có vị chua, tính bình, có tác dụng thu liễm, cầm máu và thanh nhiệt, khai vị giúp tiêu hoá, làm ăn ngon cơm. Rễ chay có vị chát, cũng có tác dụng làm se.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Quả chay chín có thể dùng ăn sống, nấu canh chua, có thể phơi khô cất dành để nấu canh. Người ta dùng quả chay để chữa phổi nóng, ho ra máu, thổ huyết, chảy máu mũi, đau họng, hoặc dạ dày thiếu toan, kém ăn, dùng quả chay ăn hoặc ép lấy nước uống. Nếu không có quả chay tươi thì dùng 30-60g quả chay khô hay rễ chay sắc uống. Rễ chay, chủ yếu là vỏ rễ dùng ăn với trầu cau. Thường được dùng chữa tê thấp, đau lưng, mỏi gối và chữa rong kinh, bạch đới; còn dùng làm chắc chân răng. Liều dùng 20-40g dạng thuốc sắc.

Đơn thuốc:

1. Tê thấp đau lưng, mỏi gối, dùng lá và rễ Chay 20g, Thổ phục linh 15g, Thiên niên kiện 16g, nước 600ml, sắc còn 200ml, chia 2 lần uống trong ngày.

2. Rong kinh, bạch đới: Rễ Chay, rễ Cỏ tranh, mỗi vị 50-60g, sắc nước uống.

Ghi chú: Tuỳ theo địa phương, người ta còn dùng những loài khác để ăn trầu như Artocarpus gomezianus Wall. (A. masticata Gagnep.) cũng gọi là Chay, có lá cũng dùng chữa đau lưng mỏi gối.

Nguồn: Y dược học
1  ... Tiếp » 

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ
Nếu như chúng ta đã quá quen với hình ảnh những người phụ nữ ở trong bếp thì câu chuyện một ông bố thường xuyên vào bếp mà Chuyên mục Ăn ngon Khéo tay chia sẻ dưới đây chắc hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy bất ngờ.

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!
Miến trộn cùng thịt bò và các loại rau củ ăn vừa ngon lại thanh nhẹ và ít calo nên vô cùng phù hợp cho kế hoạch giảm cân của bạn.

Muốn đã khát, mát ruột lại có làn da mịn mượt trong mùa hè này hãy pha 2 loại nước uống bằng thứ quả đâu đâu cũng bán

Bảo quản rau củ quả tươi rói với 6 mẹo cực hay

Dùng nồi chiên không dầu nướng gà giòn rụm cực ngon

Những món ngon níu chân du khách ở Hội An

Phổi phi công Anh hồi phục gần 60%, có thêm nhiều cơ hội sống

Phổi phi công Anh hồi phục gần 60%, có thêm nhiều cơ hội sống
- Nam phi công người Anh tiếp tục hồi phục thần kỳ, phổi đã hồi phục gần 60% giúp bệnh nhân có thêm nhiều cơ hội sống.

WHO cảnh báo làn sóng Covid-19 thứ 2 vô cùng hủy diệt

WHO cảnh báo làn sóng Covid-19 thứ 2 vô cùng hủy diệt
Covid-19 có nguy cơ tái diễn nếu những nước đang thoát khỏi làn sóng dịch bệnh đầu tiên không thận trọng khi nới lỏng các hạn chế.

Việt Nam chỉ còn 26 bệnh nhân Covid-19 đang điều trị

Video phi công Anh tự cầm ly uống nước

Bệnh nhân 19 nhiễm Covid-19 nặng nhất miền Bắc xuất viện

Tin tức Covid-19 ngày 3/6: Thủ đô Nhật phát đi cảnh báo khẩn

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ
Nếu như chúng ta đã quá quen với hình ảnh những người phụ nữ ở trong bếp thì câu chuyện một ông bố thường xuyên vào bếp mà Chuyên mục Ăn ngon Khéo tay chia sẻ dưới đây chắc hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy bất ngờ.

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!
Miến trộn cùng thịt bò và các loại rau củ ăn vừa ngon lại thanh nhẹ và ít calo nên vô cùng phù hợp cho kế hoạch giảm cân của bạn.

Muốn đã khát, mát ruột lại có làn da mịn mượt trong mùa hè này hãy pha 2 loại nước uống bằng thứ quả đâu đâu cũng bán

Bảo quản rau củ quả tươi rói với 6 mẹo cực hay

Dùng nồi chiên không dầu nướng gà giòn rụm cực ngon

Những món ngon níu chân du khách ở Hội An