Trái cây là nguồn thực phẩm rất giàu vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, bạn có thể chưa biết những loại trái cây chứa độc cần phải cẩn thận khi ăn.
Một số loại trái cây thường xuyên có mặt trong bữa ăn của bạn sẽ khiến bạn bất ngờ vì chúng thuộc danh sách những loại trái cây chứa độc. Dù có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng một số bộ phận như hạt chúng có chứa độc tố. Hoặc đơn giản là cách ăn của bạn không đúng vô tình gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
1. Quả khế
Khế là loại trái cây khá phổ biến và được nhiều người ưa thích bởi vị chua ngọt và mùi thơm. Bên cạnh nhiều lợi ích tuyệt vời phải kể đến của trái khế như chữa cảm cúm, tốt cho tim mạch, giúp giảm cân, bạn có lẽ sẽ bất ngờ khi biết loại trái cây này có chứa độc.
|
Quả khế có chứa độc tố gây hại cho sức khỏe |
Khế vàng có chứa chất neurotoxin được xem là có tác hại đối với cơ thể. Chất này có thể gây nôn mửa, rối loạn tâm thần, động kinh, hôn mê hay tử vong.
Tuy nhiên, những người có thận hoạt động tốt sẽ dễ dàng loại bỏ được chất độc này. Những người có vấn đề về thận cần chú ý không nên ăn quá nhiều khế bởi khi chất độc tích tụ trong cơ thể sẽ gây ra những triệu chứng nguy hiểm trên.
2. Táo và lê
Đây là hai loại trái cây rất giàu dinh dưỡng và rất phổ biến bởi hương vị thơm ngon. Lượng vitamin, chất xơ và các chất chống oxy hóa có trong táo và lê rất tốt đối với sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng, giảm cholesterol,… Táo và lê có thể dùng để ăn trực tiếp, ép lấy nước, làm bánh,…
|
Hạt táo và hạt lê có thể gây tử vong khi ăn phải |
Nhưng bạn tuyệt đối không được ăn hạt của 2 loại trái cây này bởi đây là bộ phận chứa chất độc nguy hiểm. Hạt chứa lượng lớn chất hydrogen cyanide và sẽ chuyển thành chất độc nguy hiểm xyanua nếu bạn ăn phải.
Ở liều thấp, chất này sẽ khiến bạn cảm thấy buồn nôn, choáng váng, mệt mỏi,… Nếu bạn ăn phải lượng lớn hạt táo và hạt lê, cơ thể sẽ bị rối loạn hô hấp, huyếp áp hạ thấp đột ngột, hôn mê và nghiêm trọng nhất là dẫn đến tử vong.
Vì vậy trước khi ăn, bạn nên bỏ hạt ra và không xay lẫn khi ép táo lê để uống nước.
3. Quả na (quả mãng cầu)
Quả na là loại trái cây tiếp theo trong danh sách những loại trái cây chứa độc mà bạn nên lưu ý. Với hương vị thơm ngon, quả na cũng rất được yêu thích. Đây là loại trái cây chứa lượng lớn các dưỡng chất và nguồn vitamin C dồi dào giúp củng cố hệ miễn dịch của cơ thể.
|
Dù có hương vị thơm ngon nhưng hạt na rất độc |
Tuy nhiên, hạt na rất độc với nhiều chất nguy hiểm cho cơ thể. Dù hạt na có nhiều công dụng như giúp diệt rận trong quần áo, nhuộm răng nhưng bạn cần lưu ý bỏ hạt na khi ăn. Bạn cũng cần tránh không để dung dịch chứa hạt này bắt vào mắt.
Dù có chứa nhiều chất độc nguy hiểm nhưng vỏ hạt na dày và cứng nên bạn cũng không cần quá lo lắng các chất này sẽ phát huy tác dụng nếu không may nuốt phải. Bên cạnh đó, phần thịt quả na dù có nhiều dưỡng chất nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều bởi lượng đường khá cao.
4. Quả anh đào
Quả anh đào là loại trái cây có hương vị thơm ngon. Dù chưa thật sự phổ biến tại Việt Nam nhưng bạn cũng không nên chủ quan khi ăn loại trái cây này.
Hạt anh đào có chứa chất hydrogen cyanide tương tự như táo và lê. Khi bị nhai vỡ, nghiền nát sẽ tạo ra chất độc nguy hiểm gây nên các triệu chứng nghiêm trọng và có thể gây tử vong. Vì vậy, khi ăn, bạn nên lưu ý không nên nhai hoặc nuốt hạt anh đào.
5. Măng cụt
Măng cụt là loại trái cây thơm ngon mà bạn cũng cần lưu ý. Với các dưỡng chất như vitamin B1, chất xơ, canxi, sắt,… măng cụt rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên ăn loại trái cây này vào buổi tối bởi chất Xanthone có thể khiến bạn bị ngộ độc. Bạn có thể ăn vào ban ngày và ăn các loại trái cây khác vào buổi tối.
Trái cây là nguồn thực phẩm quan trọng giúp cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Bạn nên lưu ý nên ăn lượng vừa phải và không nên ăn hạt của những loại trái cây chứa độc để đảm bảo sức khỏe.
Thuý Hạ
Theo Tạp chí Sống Khoẻ