Hướng dẫn cách làm da heo cháy tỏi đơn giản tại nhà

Nội dung bài viết

Cách làm da heo chiên giòn cháy tỏi ớt
Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm da heo cháy tỏi ngon
• Nguyên liệu chuẩn bị

Da heo cháy tỏi ớt là món ăn vặt không quá xa lạ với mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Món ăn được làm từ nguyên liệu chính là da heo. Với cách làm da heo cháy tỏi ngon “tuyệt cú mèo” đơn giản và nhanh chóng dưới đây, sẽ khiến bạn thực hiện ngay và yêu thích món ăn vặt này hơn.

Cách làm da heo chiên giòn cháy tỏi ớt

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm da heo cháy tỏi ngon

Các bước chế biến

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Da heo sau khi vớt ra từ nước lạnh, tiếp tục dùng tăm nhọn hoặc nĩa đâm vào. Sau đó xát một ít muối ăn lên để khi rán da sẽ có được vị ngon và giòn hơn.

Lưu ý: Da heo phải sạch gân và mỡ, do vậy nếu luộc thấy vẫn còn sót mỡ hay gân bạn phải tiến hành lọc bỏ ngay. 

Bước 2: Chiên da heo 

Bước 3: Trộn da heo với tỏi ớt

Bước 4: Thưởng thức da heo cháy tỏi

Vậy là món da heo cháy tỏi đã hoàn thành, da heo cháy tỏi ngon là phải có độ giòn, hòa quyện vị mặn mặn ngọt ngọt của gia vị, cay cay của ớt.

Cách làm da heo chiên giòn muối ớt

Nguyên liệu chuẩn bị

– Da heo: 500 gr.

– Gừng: 1 củ.

– Sả: 1 cây.

– Gia vị: ớt bột, đường, muối, bột ngọt, giấm, dầu ăn.

Các bước chế biến

Như vậy, chúng ta đã cùng tìm hiểu cách làm da heo cháy tỏi và da heo chiên giòn muối ớt cực đơn giản và nhanh chóng tại nhà. Ngoài ra, vẫn còn nhiều cách chế biến món da heo chiên giòn như: cách làm da heo chiên giòn xóc tỏi ớt, cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu... đem lại nhiều hương vị khác nhau. Chúc các bạn thực hiện thành công với công thức trên.

Cúc Nguyễn | Theo Phụ nữ sức khỏe

https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/huong-dan-cach-lam-da-heo-chay-toi-don-gian-tai-nha-352642.html

Theo Phụ Nữ Sức Khỏe

Link bài gốc

Copy link