Sau khi ăn xong 2 bát này, mẹ bầu bỗng nhiên gặp phải một vài triệu chứng như đau bụng dữ dội, buồn nôn, sốt và sau đó được đẩy thẳng vào phòng cấp cứu khi tới bệnh viện.
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, chị Tiểu Phương (sống ở thành phố Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc) bị ốm nghén nghiêm trọng khiến chị vô cùng mệt mỏi, gần như chẳng nuốt trôi thứ gì. Nhưng giai đoạn khó khăn cuối cùng cũng trôi qua, giờ chị đã bước sang tam cá nguyệt thứ 3 khi thai nhi được 28 tuần tuổi.
Để tẩm bổ cho con dâu, mẹ chồng Tiểu Phương liên tục nấu những món bổ dưỡng cho chị ăn. Vào một buổi trưa, thai phụ ăn món mẹ chồng nấu như thường lệ. Đó là món chân giò kho mà chị yêu thích nên chị đã ăn liền một lúc 2 bát.
Tuy nhiên, sau khi ăn xong không bao lâu, Tiểu Phương lại gặp phải một số triệu chứng như đau bụng, chướng bụng, buồn nôn. Sau đó, không chỉ cơn đau bụng ngày càng dữ dội hơn mà thai phụ còn bị sốt, khiến gia đình vô cùng lo lắng. Gia đình thai phụ nhanh chóng đưa chị tới Bệnh viện Nhân dân số 1 Hàng Châu để thăm khám.
| |
Sau khi ăn xong 2 bát chân giò kho, Tiểu Phương bỗng cảm thấy đau bụng, buồn nôn,... |
Lúc tới bệnh viện, Tiểu Phương đã trong tình trạng nguy kịch. Kết quả kiểm tra máu cho thấy, lượng lipid trong máu của chị cao gấp 40 lần so với bình thường. Bác sĩ chẩn đoán thai phụ mắc bệnh viêm tụy cấp do tăng triglyceride máu và đây chính là nguyên nhân khiến hàm lượng lipid trong máu tăng cao.
Do chất béo trung tính trong cơ thể bệnh nhân quá cao, có thể gây tổn thương cho một số cơ quan nên Tiểu Phương cần được tách mỡ máu ngay lập tức. Vì vậy, thai phụ nhanh chóng được đẩy vào phòng ICU. Sau một thời gian, mỡ trong máu của bệnh nhân khi được tách ra ngoài đã nhiều bằng cả “xô dầu”.
Khi được bù nước và áp dụng một số biện pháp điều trị khác, lượng lipid trong máu của chị Tiểu Phương giảm xuống nhanh chóng, sức khỏe của chị dần được cải thiện. Dù vậy, chị vẫn không hiểu tại sao chị lại mắc phải căn bệnh này vì sức khỏe của chị vốn ổn định, chẳng nhẽ là do món chân giò kho chị mới ăn?
| |
Lượng mỡ trong máu sau khi được lọc ra khỏi cơ thể Tiểu Phương. |
Nghe Tiểu Phương kể về thói quen sinh hoạt và chế độ ăn uống, bác sĩ Trần Gia Y của Bệnh viện Nhân dân số 1 Hàng Châu giải thích với chị rằng, món chân giò kho mà chị ăn chẳng qua chỉ là “giọt nước tràn ly”. Bởi lẽ sau khi mang thai, chị Tiểu Phương lại thích ăn đồ nhiều dầu mỡ, ít tập thể dục khiến chị mắc bệnh viêm tuyến tụy cấp lúc nào không hay. Mãi tới khi ăn xong món được cho là “đại bổ”, bệnh viêm tụy cấp đã chuyển nặng, vì trong món ăn này có chứa quá nhiều chất béo.
Theo bác sĩ Trần Gia Y, viêm tụy cấp do tăng triglyceride máu là một biến chứng nghiêm trọng trong thai kỳ. Trong thời kỳ mang thai, nồng độ chất béo trung tính (TG) và cholesterol (TC) trong huyết thanh sẽ tăng lên đáng kể và sẽ đạt đến đỉnh điểm vào cuối thai kỳ, do ảnh hưởng của nhiều loại hormone (như estrogen, progesterone, gonadotropin màng đệm,…).
Khi giá trị TG vượt hơn 3 lần giá trị bình thường, một lượng lớn chất béo trung tính sẽ bị phân hủy trong tuyến tụy và tạo ra quá nhiều axit béo tự do. Điều này có thể gây tổn thương đến tuyến tụy, tăng lipid máu, thậm chí là bệnh viêm tủy, gây ảnh lớn đến sức khỏe của mẹ và bé.
Trong những năm gần đây, có hơn 60% trường hợp viêm tụy cấp nặng khi mang thai là do tăng lipid máu. Trong khi đó, chế độ ăn uống không đúng cách dẫn đến tăng lipid máu ở phụ nữ mang thai lại chiếm tới hơn 20%.
Với phụ nữ mang thai, viêm tụy cấp là căn bệnh rất nguy hiểm vì tỷ lệ tử vong lên đến 50%-80%. Ngay cả khi khỏi bệnh, nó cũng có thể để lại những di chứng nhất định cho thai phụ và đứa bé.
Xem thêm:
Nếu viêm xoang thì không nên uống sữa, vì sao lại thế?
Thanh Thanh
Theo Người đưa tin