(Tổ Quốc) - Có một số điều cần lưu ý khi ăn vịt để không biến món đại bổ này trở thành sát thủ cho sức khỏe bạn nhé!
Vịt vốn là một món ăn ngon bổ dưỡng, thường được ăn nhiều trong những ngày nắng nóng oi bức. theo trang livestrong chia sẻ, vịt còn là loài gia cầm được dùng làm thực phẩm phổ biến thứ 3 trên thế giới. trong đông y, theo lương y vũ quốc trung (phòng chẩn trị y học cổ truyền, hội đông y việt nam) cho biết, thịt vịt có vị ngọt, mặn, tính bình, đi vào tỳ, vị, phế, thận có tác dụng tư âm dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc.
![Vịt có tính mát, là Thuốc chữa bệnh trong Đông y nhưng có 5 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn - Ảnh 1.]( "Vịt có tính mát, là Thuốc chữa bệnh trong Đông y nhưng có 5 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn - Ảnh 1.")
Với những ngày thời tiết có phần khó chịu do ảnh hưởng từ thời tiết oi nóng thì thịt vịt chính là nguồn protein được ưu tiên hàng đầu nhờ tính mát, dễ ăn. các món chế biến từ vịt phổ biến trong mâm cơm gia đình gồm có vịt om sấu, vịt nấu canh măng, vịt luộc... dù là một vị Thuốc chữa bệnh rất hữu ích trong đông y nhưng nếu bạn thuộc một trong 5 đối tượng sau đây thì nên kiêng món ăn này để tránh gây hại sức khỏe.
không nên ăn thường xuyên. việc ăn vịt có thể gây suy yếu các cơ quan khác như hệ tiêu hóa, hệ thống miễn dịch... do đó, nếu không muốn cơ thể dễ bị nhiễm lạnh thì nên từ chối thịt vịt.
![Vịt có tính mát, là Thuốc chữa bệnh trong Đông y nhưng có 5 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn - Ảnh 2.]( "Vịt có tính mát, là Thuốc chữa bệnh trong Đông y nhưng có 5 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn - Ảnh 2.")
không nên ăn món này nhiều.không nên ăn phần da cổ vịt và phao câu vịt vì đây đều là những phần ít được vệ sinh sạch sẽ, khi ăn vào dễ gây hại sức khỏe, nhiễm vi khuẩn.Source (Nguồn): Livestrong, Sohu
Gà