Để món rau muống xào quen thuộc thêm ngon miệng trong bữa cơm ngày hè thì bạn hãy thử xào rau theo cách dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
1 bó rau muống
Một ít tép khô hoặc tôm khô
3 tép tỏi
Muối, bột nêm, nước tương, dầu mè, dầu ăn.
Thay vì chỉ dùng tỏi cho món Cách làm:Rau muống vặt lá và ngọn non sau đó rửa sạch, tỏi băm nhỏ.
![]( "Bí quyết nhỏ cho món rau muống xào vạn người mê - Ảnh 2.")
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm và tép khô vào chiên thơm ở lửa nhỏ, nêm thêm chút nước tương cho ngấm gia vị rồi đổ ra bát.
![]( "Bí quyết nhỏ cho món rau muống xào vạn người mê - Ảnh 3.")
Thêm một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho ![]( "Bí quyết nhỏ cho món rau muống xào vạn người mê - Ảnh 4.")
Cho rau muống ra đĩa, thêm tỏi và tôm đã chiên lên trên là xong.
![]( "Bí quyết nhỏ cho món rau muống xào vạn người mê - Ảnh 5.")
Thành phẩm:
Rau muống là loại rau quen thuộc vào mùa hè và có giá thành khá rẻ. rau mềm và ngọt ngon nên được nhiều người yêu thích. ![]( "Bí quyết nhỏ cho món rau muống xào vạn người mê - Ảnh 6.")
Chúc bạn ngon miệng!