Từng miếng rau củ trộn giòn mát ăn cùng với cơm trắng thôi cũng ngon miệng lắm ý.
Nguyên liệu:
120g củ cải trắng
50g cà rốt
80g bắp cải
30g gừng non
1 quả ớt chuông đỏ
14g muối, 30g giấm trắng, 18g đường, 3g rượu, 30g nước đun sôi, 1 lát chanh.
Cách làm:
Rau củ sơ chế sạch thái thành lát cho vào bát tô. Thêm 4g muối vào trộn đều. Đậy nắp bát tô rồi ngâm khoảng 1 giờ.
![Bữa cơm ngày nắng nóng không thể thiếu món rau củ trộn chua ngọt cực giòn ngon - Ảnh 1.]( "Bữa cơm ngày nắng nóng không thể thiếu món rau củ trộn chua ngọt cực giòn ngon - Ảnh 1.")
Chúc bạn làm được món rau củ trộn thật ngon nhé!
Liên Phạm