Ẩm thực hôm nay

Bụng réo không ngừng vì đói dù đã nửa đêm? Món ăn sau đây sẽ giúp chị em xử đẹp cơn đói mà lại chẳng lo tăng cân!

Trời lạnh thế này, cơ thể nhanh có cảm giác đói là chuyện rất bình thường các chị em ơi!
Mục lục

Vừa muốn ăn đêm, vừa không muốn béo và vừa lười lỉnh kỉnh nồi niêu xoong chảo, vậy thì chỉ có 2 lựa chọn khả quan cho bạn:

1. Cố gắng ôm chiếc bụng đói cho tới khi màn đêm qua đi.

2. vào bếp và làm ngay món ăn mà chúng tôi gợi ý sau đây. đảm bảo đủ 3 tiêu chí: đủ no, không béo, thao tác vô cùng đơn giản!

Trứng chiên bọt biển

Bụng réo không ngừng vì đói dù đã nửa đêm? Món ăn sau đây sẽ giúp chị em xử đẹp cơn đói mà lại chẳng lo tăng cân! - Ảnh 1.

Món trứng này có rất nhiều tên gọi, trong đó phổ biến là trứng rán bọt biển, trứng chiên phồng với tên tiếng Anh là Souffle Omelette hoặc Super Fluffy Souffle Omelette. Sở dĩ, chúng được gọi như vậy vì thành phẩm sau khi làm ra vô cùng mềm mịn, bồng bềnh như những miếng xốp bọt biển.

Bởi vì thành phần chủ yếu của món ăn này là trứng thế nên trứng chiên bọt biển cũng là món ăn có thành phần dinh dưỡng rất cao mà bạn có thể thưởng thức trong các bữa ăn của mình. trong trứng có đủ các chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, ngoài ra còn có thêm các men và nội tiết tố.

Nguyên liệu cho món trứng bọt biển

2 quả trứng

Gia vị: Muối, hạt tiêu, bơ

Cách làm trứng bọt biển

- Bước 1: Đánh trứng

Chia lòng trắng và lòng đỏ vào 2 bát khác nhau. Lòng trắng dùng máy đánh bông. Lòng đỏ khuấy tan.

Sau đó, đổ lòng đỏ vào bát lòng trắng và trộn đều nhẹ nhàng.

Bụng réo không ngừng vì đói dù đã nửa đêm? Món ăn sau đây sẽ giúp chị em xử đẹp cơn đói mà lại chẳng lo tăng cân! - Ảnh 2.

- Bước 2: Chiên trứng

Đun nóng chảo, phết bơ khắp mặt chảo. Khi bơ đã tan, hạ lửa nhỏ và đổ trứng vào, dùng thìa dàn đều hỗn hợp trứng. Đậy nắp và chiên cho trứng chín vàng trong khoảng 3 phút.

Bụng réo không ngừng vì đói dù đã nửa đêm? Món ăn sau đây sẽ giúp chị em xử đẹp cơn đói mà lại chẳng lo tăng cân! - Ảnh 4.

Sau 3 phút, mở vung và rắc thêm hạt tiêu và muối tùy theo khẩu vị của bạn và khéo léo gập trứng lại làm đôi và chiên thêm trong khoảng 2 phút.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món trứng bọt biển này rồi! giờ chỉ cần cho ra đĩa và thưởng thức!

Bụng réo không ngừng vì đói dù đã nửa đêm? Món ăn sau đây sẽ giúp chị em xử đẹp cơn đói mà lại chẳng lo tăng cân! - Ảnh 6.

Với thao tác chế biến nhanh gọn và thành phần dinh dưỡng khá đầy đủ, chị em cũng có thể làm món trứng bọt biển này cho bữa sáng. chỉ cần chuẩn bị thêm 1-2 lát bánh mỳ ăn cùng, vậy là bạn đã có một bữa sáng khá "ổn áp" rồi!

Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/bung-reo-khong-ngung-vi-doi-du-da-nua-dem-mon-an-sau-day-se-giup-chi-em-xu-dep-con-doi-ma-lai-chang-lo-tang-can-20201220204642639.chn)
  • Món ăn - bài thuốc phòng chống ung thư

    Món ăn - bài thuốc phòng chống ung thư
    Những món ăn thuốc chế biến từ thực phẩm chứa chất chống ôxy hóa, khi sử dụng thường xuyên có tác dụng hữu hiệu trong việc phòng chống các chứng ung thư.
  • Món ăn chữa chứng biếng ăn

    Món ăn chữa chứng biếng ăn
    Biếng ăn (chán ăn) rất thường gặp ở trẻ nhỏ từ 1 - 6 tuổi. Lâu ngày làm cơ thể thiếu dinh dưỡng gây mệt mỏi, trẻ hay quấy khóc, lười vận động, thịt nhẽo, chậm biết đi, da xanh…
  • 8 món ăn thuốc bổ dưỡng cho người cao tuổi

    8 món ăn thuốc bổ dưỡng cho người cao tuổi
    Người cao tuổi mắt kém, mũi ngửi kém khó xác định được mùi của thức ăn; lưỡi không nhận ra thức ăn ngon hay không ngon...
  • Món ăn phòng trị tàn nhang

    Món ăn phòng trị tàn nhang
    Theo y học hiện đại, tàn nhang là do những rối loạn về nội tiết và các yếu tố gây căng thẳng thần kinh tạo nên.
  • Món ăn chữa viêm dạ dày cấp tính

    Món ăn chữa viêm dạ dày cấp tính
    Viêm dạ dày cấp tính nguyên nhân do các loại bệnh lý gây viêm niêm mạc dạ dày, triệu chứng chính gồm tức ngực, buồn nôn, phát sốt…
  • Món ăn - Thuốc ngăn ngừa bạc tóc

    Món ăn - Thuốc ngăn ngừa bạc tóc
    Y học cổ truyền cho rằng tóc là phần dư của huyết, thận tàng tinh, tinh sinh huyết, cho nên tóc là phần tươi tốt biểu hiện ra bên ngoài của thận.
  • Món ăn trị bệnh từ thịt gà

    Món ăn trị bệnh từ thịt gà
    Đông y cho rằng, thịt gà có vị ngọt, tính ấm, không độc, lành mạnh phổi, tác dụng ôn trung ích khí, bổ tinh tủy
  • Món ăn giúp phòng tránh ung thư thực quản

    Món ăn giúp phòng tránh ung thư thực quản
    Kinh nghiệm dân gian có nhiều món ăn - thuốc dễ làm lại tốt trong việc phòng tránh ung thư thực quản
  • 4 món ăn trị viêm mũi dị ứng

    4 món ăn trị viêm mũi dị ứng
    Y học cổ truyền bàn đến viêm mũi dị ứng từ rất sớm trong phạm vi chứng “Tỵ cừu” với nguyên nhân chủ yếu là do phong tà gây nên trên cơ sở chính khí (sức đề kháng của cơ thể) suy nhược vì nhiều lý do khác nhau.
  • Món ăn - bài thuốc an thần từ hạt sen

    Món ăn - bài thuốc an thần từ hạt sen
    Theo Đông y hạt sen có vị ngọt, chát, tính bình; vào các kinh: tâm, tỳ và thận. Có tác dụng dưỡng tâm an thần, ích thận, bổ tỳ, sáp tràng, an thai, lợi thủy.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY