Cà phê bọt là cái tên đang được mang xã hội truyền tai là đồ uống ngon và lạ. Cách pha chế đồ uống này sẽ được bật mí ngay trong bài viết dưới đây.
Nguyên liệu làm cà phê bọt:
Để làm cà phê bọt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2 gói cà phê đen hoà tan hoặc có thể dùng cà phê đen pha phin
Sữa đặc
Đường
Máy đánh trứng.
Cà phê bọt đang gây chú ý trên mạng xã hội (Ảnh minh họa)
Các bước pha chế cà phê bọt
Trước tiên bạn hoà tan 1 gói cà phê đen 60g với 50ml nước sôi.
Đổ vừa pha vào một cái bát to, thêm 30g đường khuấy đều cho đường tan. Sau đó, bạn để bát vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho hơi đóng đá dăm.
Lấy bát ra dùng máy đánh trứng đánh thành hỗn hợp bông cứng. Nếu không có máy đánh trứng bạn có thể đánh bằng dĩa hoặc phới lồng nhưng sẽ lâu hơn.
Hoà tan nốt 1 gói 60g với 50m nước, để cho nguội. Đổ sữa đặc vào cốc, thêm đá rồi rót đen đã nguội vào. Cuối cùng, bạn múc bọt vào cốc là hoàn thành.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: https://giadinhvietnam.com/cach-pha-che-ca-phe-bot-cong... Nguồn: https://giadinhvietnam.com/cach-pha-che-ca-phe-bot-cong-thuc-dang-gay-sot-tren-mang-xa-hoi-d125385.html
Theo Phương Vũ/Gia đình Việt Nam