Cây dược liệu cây Bụp giấm - Hibiscus sabdariffa L

Theo y học cổ truyền, nhai lá hoặc đài hoa bụp giấm có tác dụng chữa viêm họng, ho. Vị chua hơi ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, liễm phế, chỉ khái, dùng chữa ho, các bệnh gan mật, cao huyết áp, phòng bệnh tim và chống xơ cứng động mạch, bị chảy máu chân răng. Bụp giấm còn có tác dụng ức chế men amylase, uống một chén trà bụp giấm sau bữa ăn sẽ làm giảm sự hấp thu đường và tinh bột nhờ đó góp phần giảm cân.
Mục lục

1.Cây Bụp giấm - Hibiscus sabdariffa L., thuộc họ Bông - Malvaceae.

Cây Bụp giấm - Hibiscus sabdariffa L., thuộc họ Bông - Malvaceae.

2.Thông tin mô tả chi tiết Dược liệu Bụp giấm

Mô tả: Cây sống một năm, cao 1,5-2m, phân nhánh gần gốc, bóng, màu tím nhạt... Lá hình trứng, nguyên, mép lá có răng. Hoa đơn độc, mọc ở nách, gần như không cuống. Tiểu dài 8-12, hình sợi, phần dưới hợp, có lông nhỏ. Đài hợp, có lông nhỏ, phiến nhọn đều, nửa dưới màu tím nhạt. Tràng màu vàng, hồng hay tía, có khi trắng. Quả nang, hình trứng, có lông thô, mang đài màu đỏ sáng tồn tại, bao quanh quả.

Ra hoa từ tháng 7 đến tháng 10.

Bộ phận dùng: Lá, hạt, đài hoa - Folium, Semen et Calyx Hibisci.

Nơi sống và thu hái: Gốc ở Tây Phi, được trồng để lấy đọt, và đài hoa dùng làm rau chua. Đài hoa phơi khô bảo quản được lâu; sau khi ngâm nước, lại trở lại trạng thái tươi.

Thành phần hoá học: Các lá đài giàu về acid và protein; các acid chính tan trong nước là acid citric, acid malic, acid tartric và acid hibiscus. Chúng cũng chứa gossypetin và chlorid hibiscin, chất sau này có tính kháng sinh. Hoa chứa một chất màu vàng là flavonol glucosid hibiscitrin; hibiscetin; gossypitrin và sabdartrin. Quả khô chứa oxalat Ca, gossypetin, anthocyanin (có tác dụng kháng sinh) và vitamin C.

Tính vị, tác dụng: Nước hãm đài hoa chứa nhiều acid hữu cơ có tác dụng lợi tiểu, lợi mật, lọc máu, giảm áp suất mạch và kích thích nhu động ruột, lại có tác dụng kháng khuẩn và nhuận tràng. Lá cũng có tác dụng lợi tiểu, an thần và làm mát. Quả chống scorbut...

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Lá có vị chua chua, dùng làm rau ăn. Người ta thường dùng đài hoa có vị chua làm gia vị thay giấm, dùng chế nước giải khát, làm mứt. Có nơi dùng chế xi rô, hoặc đem phơi khô và nấu lên lấy nước uống. Lá dùng như chất thơm và cùng với đài hoa và quả dùng trị bệnh scorbut. Đài hoa mọng nước sắc lấy nước uống hay hãm uống giúp tiêu hoá và trị các bệnh về mật; cũng dùng trị bệnh về tim và thần kinh, huyết áp cao và xơ cứng động mạch.

3.Cây Bụp giấm, có tên khoa học: Hibiscus sabdariffa

Cây Bụp giấm, có tên khoa học: Hibiscus sabdariffa

Nguồn: Y dược học
1  ... Tiếp » 

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ
Nếu như chúng ta đã quá quen với hình ảnh những người phụ nữ ở trong bếp thì câu chuyện một ông bố thường xuyên vào bếp mà Chuyên mục Ăn ngon Khéo tay chia sẻ dưới đây chắc hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy bất ngờ.

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!
Miến trộn cùng thịt bò và các loại rau củ ăn vừa ngon lại thanh nhẹ và ít calo nên vô cùng phù hợp cho kế hoạch giảm cân của bạn.

Muốn đã khát, mát ruột lại có làn da mịn mượt trong mùa hè này hãy pha 2 loại nước uống bằng thứ quả đâu đâu cũng bán

Bảo quản rau củ quả tươi rói với 6 mẹo cực hay

Dùng nồi chiên không dầu nướng gà giòn rụm cực ngon

Những món ngon níu chân du khách ở Hội An

Phổi phi công Anh hồi phục gần 60%, có thêm nhiều cơ hội sống

Phổi phi công Anh hồi phục gần 60%, có thêm nhiều cơ hội sống
- Nam phi công người Anh tiếp tục hồi phục thần kỳ, phổi đã hồi phục gần 60% giúp bệnh nhân có thêm nhiều cơ hội sống.

WHO cảnh báo làn sóng Covid-19 thứ 2 vô cùng hủy diệt

WHO cảnh báo làn sóng Covid-19 thứ 2 vô cùng hủy diệt
Covid-19 có nguy cơ tái diễn nếu những nước đang thoát khỏi làn sóng dịch bệnh đầu tiên không thận trọng khi nới lỏng các hạn chế.

Việt Nam chỉ còn 26 bệnh nhân Covid-19 đang điều trị

Video phi công Anh tự cầm ly uống nước

Bệnh nhân 19 nhiễm Covid-19 nặng nhất miền Bắc xuất viện

Tin tức Covid-19 ngày 3/6: Thủ đô Nhật phát đi cảnh báo khẩn

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ
Nếu như chúng ta đã quá quen với hình ảnh những người phụ nữ ở trong bếp thì câu chuyện một ông bố thường xuyên vào bếp mà Chuyên mục Ăn ngon Khéo tay chia sẻ dưới đây chắc hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy bất ngờ.

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!
Miến trộn cùng thịt bò và các loại rau củ ăn vừa ngon lại thanh nhẹ và ít calo nên vô cùng phù hợp cho kế hoạch giảm cân của bạn.

Muốn đã khát, mát ruột lại có làn da mịn mượt trong mùa hè này hãy pha 2 loại nước uống bằng thứ quả đâu đâu cũng bán

Bảo quản rau củ quả tươi rói với 6 mẹo cực hay

Dùng nồi chiên không dầu nướng gà giòn rụm cực ngon

Những món ngon níu chân du khách ở Hội An