Cây dược liệu cây Hành tăm, Hành trắng, Nén - Allium schoenoprasum L

Theo Đông Y Hành tăm có vị đắng cay, mùi hăng nồng, tính ấm, có tác dụng giải cảm, làm ra mồ hôi, hành khí hạ đàm, lợi tiểu, giải độc, sát trùng. Thường dùng làm thuốc giải cảm, trúng phong, thấp nhiệt, thời khí, ôn dịch, nóng rét, nhức đầu, nghẹt mũi, ho tức ngực; chữa đầy bụng, bí đại tiểu tiện và an thai. Cũng dùng chữa rắn độc và chó dại cắn.
Mục lục

1.Cây Hành tăm, Hành trắng, Nén - Allium schoenoprasum L., thuộc họ Hành - Alliaceae.

Cây Hành tăm, Hành trắng, Nén - Allium schoenoprasum L., thuộc họ Hành - Alliaceae.Allium schoenoprasum

Hành tăm, Hành trắng, Nén, Củ nén (Tên khoa học: Allium schoenoprasum) là một loài thực vật thuộc họ Hành. Đây là loài bản địa châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Nó là loài hành duy nhất hiện diện ở cả Cựu thế giới và Tân thế giới. Loài này được dùng làm gia vị và trong Đông y nó là một vị thuốc.

2.Thông tin mô tả chi tiết Dược Liệu hành tăm

Mô tả: Cây thảo, giống dạng cây Hành hương, nhưng có kích thước nhỏ hơn, thường chỉ cao 10-15cm cho tới 20-30cm. Thân hành (củ) trắng to bằng ngón tay út hay hạt ngô, đường kính cỡ 2cm, bao bởi những vẩy dai. Lá và cán hoa hình trụ rỗng, nhỏ như cái tăm (do vậy mà có tên như trên). Cụm hoa hình đầu dạng cầu mang nhiều hoa có cuống ngắn.

Bộ phận dùng: Củ - Bulbus Allii Schoenoprasi.

Nơi sống và thu hái: Cây gần như mọc hoang ở vùng Địa Trung Hải tới Himalaya, được mang vào trồng ở nước ta từ lâu đời, thường trồng làm rau ăn và lấy củ làm thuốc. Có thể nhân giống như Hành hoa, bằng hạt hay tách bụi vào vụ Đông xuân. Thu hoạch củ vào mùa hè thu. Khi dùng rửa sạch, giã nát, thường dùng tươi. Cũng có thể sắc uống.

Thành phần hóa học: Cây cũng chứa tinh dầu và các sulfit hữu cơ như các loại hành, có chất kháng sinh alliin.

Tính vị, tác dụng: Hành tăm có vị đắng cay, mùi hăng nồng, tính ấm, có tác dụng giải cảm, làm ra mồ hôi, hành khí hạ đàm, lợi tiểu, giải độc, sát trùng. Ở Ấn Độ, người ta cho là nó có tính chất như Hành tây.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Hành tăm thường được dùng làm gia vị có mùi vị tựa hơi Hành hoa. Thường dùng làm thuốc giải cảm, trúng phong, thấp nhiệt, thời khí, ôn dịch, nóng rét, nhức đầu, nghẹt mũi, ho tức ngực; chữa đầy bụng, bí đại tiểu tiện và an thai. Cũng dùng chữa rắn độc và chó dại cắn. Liều dùng 12-24g.

Đơn thuốc:

1. Trị cảm hàn: Dùng Hành tăm giã nát hoà nước uống trong và đánh gió ở ngoài.

2. Trị ăn trúng độc: Giã nát, thêm rượu cho uống.

3. Trị bí đái trướng đầy: Giã giập sao, nóng đắp lên vùng bàng quang.

4. Trị trúng phong á khẩu: Dùng Hành tăm 20 củ đâm nhỏ vắt nước, dùng lông gà thoa vào cổ mửa nhớt ra.

5. Trị rắn độc, sâu bọ cắn: Dùng Hành tăm 7 củ, nhai nuốt nước, lấy bã đặt vào nơi bị cắn, cấp thời, rồi chạy thuốc khác.

6. Rắn hổ đất cắn: Hành tăm 3 đồng cân, cây Xương khô, rễ Đu đủ ngô đều 2 đồng, phèn xanh một cục, muối hột một cục, đâm nhỏ, vắt lấy nước uống, xác đắp lên vết cắn.

Kiêng kỵ: Không ăn hành tăm với mật ong (vì gây chóng mặt, buồn nôn).

Nguồn: Y dược học
1  ... Tiếp » 

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ
Nếu như chúng ta đã quá quen với hình ảnh những người phụ nữ ở trong bếp thì câu chuyện một ông bố thường xuyên vào bếp mà Chuyên mục Ăn ngon Khéo tay chia sẻ dưới đây chắc hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy bất ngờ.

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!
Miến trộn cùng thịt bò và các loại rau củ ăn vừa ngon lại thanh nhẹ và ít calo nên vô cùng phù hợp cho kế hoạch giảm cân của bạn.

Muốn đã khát, mát ruột lại có làn da mịn mượt trong mùa hè này hãy pha 2 loại nước uống bằng thứ quả đâu đâu cũng bán

Bảo quản rau củ quả tươi rói với 6 mẹo cực hay

Dùng nồi chiên không dầu nướng gà giòn rụm cực ngon

Những món ngon níu chân du khách ở Hội An

Phổi phi công Anh hồi phục gần 60%, có thêm nhiều cơ hội sống

Phổi phi công Anh hồi phục gần 60%, có thêm nhiều cơ hội sống
- Nam phi công người Anh tiếp tục hồi phục thần kỳ, phổi đã hồi phục gần 60% giúp bệnh nhân có thêm nhiều cơ hội sống.

WHO cảnh báo làn sóng Covid-19 thứ 2 vô cùng hủy diệt

WHO cảnh báo làn sóng Covid-19 thứ 2 vô cùng hủy diệt
Covid-19 có nguy cơ tái diễn nếu những nước đang thoát khỏi làn sóng dịch bệnh đầu tiên không thận trọng khi nới lỏng các hạn chế.

Việt Nam chỉ còn 26 bệnh nhân Covid-19 đang điều trị

Video phi công Anh tự cầm ly uống nước

Bệnh nhân 19 nhiễm Covid-19 nặng nhất miền Bắc xuất viện

Tin tức Covid-19 ngày 3/6: Thủ đô Nhật phát đi cảnh báo khẩn

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố quốc dân khiến ai cũng ngưỡng mộ
Nếu như chúng ta đã quá quen với hình ảnh những người phụ nữ ở trong bếp thì câu chuyện một ông bố thường xuyên vào bếp mà Chuyên mục Ăn ngon Khéo tay chia sẻ dưới đây chắc hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy bất ngờ.

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!

Muốn giảm 3cm vòng eo chỉ trong 2 tuần thì chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!
Miến trộn cùng thịt bò và các loại rau củ ăn vừa ngon lại thanh nhẹ và ít calo nên vô cùng phù hợp cho kế hoạch giảm cân của bạn.

Muốn đã khát, mát ruột lại có làn da mịn mượt trong mùa hè này hãy pha 2 loại nước uống bằng thứ quả đâu đâu cũng bán

Bảo quản rau củ quả tươi rói với 6 mẹo cực hay

Dùng nồi chiên không dầu nướng gà giòn rụm cực ngon

Những món ngon níu chân du khách ở Hội An