Theo y học cổ truyền, dược liệu Kê chân vịt Hạt bổ, làm mát. Hạt ăn được như ngũ cốc. Có thể làm rượu. Ở Ấn độ, hạt được dùng trong trường hợp giảm mật và làm săn da.
Thông tin mô tả chi tiết cây dược liệu Kê chân vịt
Kê chân vịt - Eleusine coracana (L.) Gaertn; thuộc họ Lúa - Foaceae.
Mô tả: Cây thảo có thân to cao 0,80m, có thể đến 1,50m, rễ to. Lá có phiến to dẹp, dài 20-40cm. Cụm hoa do 3-7 nhánh xuất phát cùng một điểm, dài 4-7cm, có thể tới 15cm, rộng 1cm, hơi cong, gốc có lông; các bông gắn một bên, rất sít nhau; bông nhỏ 2-3 hoa. Quả thóc hình cầu, ráp, màu nâu đỏ.
Bộ phận dùng: Hạt - Semen Eleusines Coracanae.
Nơi sống và thu hái: Gốc ở Ấn độ và Đông Phi châu, được trồng nhiều ở các vùng cao 900-2000m của nước ta để lấy hạt.
Tính vị, tác dụng: Hạt bổ, làm mát.
Công dụng: Hạt ăn được như ngũ cốc. Có thể làm rượu. Ở Ấn độ, hạt được dùng trong trường hợp giảm mật và làm săn da.