Theo y học cổ truyền, dương hư phần nhiều do tiên thiên bất túc; do ốm lâu ngày làm cho chức năng nội tạng suy giảm;
Dương hư gặp ở hai tạng tỳ và thận. Tỳ gặp ở người rối loạn tiêu hóa, viêm đại tràng mạn, loét dạ dày, tiêu chảy mạn tính. Xin giới thiệu 9 món ăn Thu*c hỗ trợ trị bệnh.
bạch truật 24g, vỏ quýt 14g, gạo tẻ 100g. Bạch truật, vỏ quýt gói trong vải mà cho vào nồi cùng gạo tẻ vo sạch, đổ nước vừa đủ nấu cháo, khi cháo được bỏ bã Thu*c, thêm đường hay bột gia vị tuỳ ý. Món này tốt cho người đầy bụng chán ăn, tiêu chảy.
củ mài 30g, ý dĩ 30g, hạt sen (bỏ tâm) 15g, đại táo 10 quả, gạo tẻ 50 -100g. Tất cả nấu cháo thêm đường hoặc muối. Ăn khi đói. Thích hợp cho người tỳ vị hư, ăn kém chậm tiêu, trướng bụng, tiêu chảy, người mệt mỏi.
Cháo củ mài tốt cho người tỳ dương hư, tiêu chảy mạn tính...
thịt bò 100 - 150g, gừng tươi 16g, gạo tẻ 80 - 100g, tương, dầu ăn vừa đủ. Thịt bò thái lát nhỏ; gừng giã nát thêm nước khuấy lọc lấy khoảng 40ml nước bỏ bã. Gạo tẻ nấu cơm, khi cơm chín cho thịt bò, nước gừng, tương dầu trộn đều, cho vào nồi hấp 15 phút cho chín thịt bò và thành món cơm thịt bò nước gừng. Ăn bữa chính, rất tốt cho người tỳ vị hư nhược, cơ thể gầy yếu, phù nề, đại tiện lỏng.
sinh bạch truật 250g, đại táo 250g, bột gạo (hoặc bột mì) 500g. Bạch truật nghiền nhỏ, rang chín. Táo đồ chín bỏ hạt; trộn với bột gạo làm thành bánh; hấp chín. Ăn điểm tâm. Món này rất tốt cho người cao tuổi, người suy nhược, trẻ nhỏ ăn kém, tiêu chảy mạn tính.
gừng tươi 240g ép lấy nước, mật mía 300g, bột sâm 120g. Tất cả nấu thành cao lỏng, mỗi lần uống một thìa, ngày 2 lần uống với nước cơm. Món này thích hợp với người tỳ vị hư nhược ăn kém chậm tiêu.
Lương y Thảo Nguyên