Chăm sóc bà bầu

Mẹ đảm Sài Gòn chia sẻ công thức làm hũ dinh dưỡng thay thế bất kỳ bữa ăn nào trong ngày cho con, ngon - bổ - rẻ mà lại siêu tiện lợi

Mạng Y Tế Afamily 9:26 AM 09/03/2021 Email

Thay vì mua hũ dinh dưỡng bán sẵn, chị Thủy đã mày mò tìm hiểu và tự làm theo công thức của riêng mình.

Tin liên quan

5 loại thực phẩm giúp bé thông minh, cao lớn hơn (17/10/2021)
Chế độ ăn uống, hoạt động bổ sung vitamin D cho bé (17/10/2021)
Mẹ khéo tay lên thực đơn bằng hình vẽ cưng xỉu, nấu đơn giản mà 2 bé sinh đôi cực thích (13/09/2021)
Nắng nóng thấy con ăn không ngon, mẹ xắn tay vào bếp đổi món nhưng thành quả thảm họa tới mức ai cũng cười ngặt nghẽo (23/06/2021)
Những đồ ăn dặm cho trẻ không nên đun lại nhiều lần (18/10/2021)

Chị Trần Thị Thanh Thủy (30 tuổi, hiện đang sống ở TP.HCM), mẹ của bé trai hơn 1 tuổi tâm sự, có 1 thời gian chị thấy mọi người chia sẻ về các hũ dinh dưỡng cho trẻ với lời giới thiệu rất hay nên chị cũng mua cho con ăn. Ban đầu, chị mua cho bé 4-5 vị để bé ăn thử, có vị con ăn nhưng có vị thì bé không chịu ăn, giá thành cũng hơi cao. Bé chỉ ăn nửa hộp là bỏ nên cũng hơi phí.

Sau đó, chị Thủy nảy ra ý tưởng xem lại công thức trên nhãn của từng hũ. Có khi không biết tiếng chị phải chụp lại rồi gửi cho bạn bè dịch giúp. Chị còn tìm đọc rất nhiều sách vở, từ sách cũ ngày xưa đến sách mới bây giờ, tìm hiểu thêm trên mạng để nghiên cứu kỹ càng rồi quyết định tự làm cho con ăn.

"Mình đã tự học hỏi và nghiên cứu ra 4-5 vị cho bé, các bé từ 6 tháng tuổi trở lên là có thể ăn được. Mỗi vị mình đều bổ sung các yếu tố có lợi cho con như: Chất xơ, chất béo, đạm, canxi từ sữa và các loại vitamin có lợi từ củ, quả và hạt dinh dưỡng hữu cơ. Khi làm món ăn này, mình mong bé vừa được ăn ngon, an toàn cho sức khỏe, hệ tiêu hóa của bé cũng như yếu tố kinh tế.

Hũ dinh dưỡng có thể thay thế bất kỳ bữa ăn nào của bé. Buổi sáng nếu mẹ chưa kịp chuẩn bị cháo cho con thì có thể cho bé ăn hũ dinh dưỡng. Bữa trưa và tối mẹ cũng có thể thay thế bằng hũ dinh dưỡng khi mẹ quá bận rộn không thể nấu ăn cho con.

Tối thì trước khi ngủ nếu các bé bú mẹ mà mẹ không đủ sữa bé sẽ hay đói, đêm ngủ không sâu giấc. Lúc này mẹ có thể bổ sung hũ dinh dưỡng cho bé, sau khi ăn xong khoảng 30 phút sau thì cho bé ti mẹ. Vì ăn hũ dinh dưỡng giúp no lâu nên bé sẽ ngủ sâu giấc hơn, ngủ đến sáng vì không có cảm giác đói" - chị Thủy nói về những lợi ích của hũ dinh dưỡng.

Bà mẹ trẻ chia sẻ thêm, mỗi lần làm hũ dinh dưỡng cho con ăn chị chỉ mất khoảng 15-20 phút, rất nhanh gọn lẹ. Bí quyết là các mẹ nên ngâm hạt qua đêm, đến sáng là có thể làm luôn rất tiện. Mỗi tuần, chị Thủy cho con ăn khoảng 3-4 hũ, mỗi hũ 70-100ml, với trẻ 6-7 tháng thì chỉ nên ăn 40-60ml/lần, thay đổi các vị khác nhau để bé không bị ngán. Trộm vía con trai hấp thụ tốt, tăng cân đều.

Dưới đây là công thức làm hũ dinh dưỡng các vị khác nhau mà chị Thủy muốn chia sẻ cho các mẹ cùng tham khảo.

Công thức chung (cho 2 hũ)

Thành phần chung của các hũ dinh dưỡng đều gồm: 2 muỗng (ăn cơm) kiều mạch, 2 muỗng lúa mạch, 2 muỗng yến mạch, 2 muỗng hạt đậu cúc, 2 muỗng gạo tẻ, 2 quả chà là, 1 muỗng bột năng, 1 muống cafe vani dạng đường hữu cơ, nước lọc.

(Khi làm cho trẻ nhỏ 6-7 tháng nên bỏ bớt thành phần: Gạo tẻ, kiều mạch, lúa mạch... trẻ lớn hơn thì dùng đủ).

Nguyên liệu làm hũ dinh dưỡng.

Cách làm: Đậu cúc ngâm qua đêm, gạo tẻ ngâm 20 phút, kiều mạch ngâm 30 phút rồi vớt ra để ráo. Yến mạch cán dẹp, chà là bỏ hạt rửa sạch, thái nhỏ.

Cho đậu cúc đã ngâm, gạo, lúa mạch, chà là xay cùng 80ml nước lọc, vắt kiệt bã lấy phần nước được hỗn hợp số (1).

Yến mạch, kiều mạch có nhớt khó vắt nên xay chung cùng 50ml nước rồi vắt kiệt, sau đó để riêng được hỗn hợp số (2). Bột năng trộn với 30ml sữa được hỗn hợp số (3).

3 hỗn hợp này sử dụng chung cho tất cả các vị, muốn làm vị nào thì mix thêm nguyên liệu đó là được.

Công thức riêng cho từng vị

1. Hũ dinh dưỡng vị chuối kiều mạch

Thành phần bổ sung: 3 chiếc bánh bích quy (vị chuối), 1 trái chuối cau vừa (hoặc chuối bất kỳ, chín ngọt), 40ml sữa, 1 muỗng cafe vani dạng đường hữu cơ.

Cách làm: Xay 40ml sữa với bánh và chuối cau (4).

Đun sôi (1), chờ 4-5 phút cho chín hẳn rồi đổ (2) vào đun nhỏ lửa đến khi bốc khói thì đổ (3) vào, quấy đều tay. Tiếp tục cho (4) vào, khi hỗn hợp bắt đầu sệt thì tắt bếp, cho vani vào, quậy đến khi hết nóng thì cho vào hũ.

2. Hũ dinh dưỡng vị ngũ cốc

Thành phần bổ sung: 2 muỗng hạt óc chó (hoặc hạnh nhân, hạt điều, macca), 3 chiếc bánh quy, 40ml sữa công thức, 1 muỗng cafe vani dạng đường hữu cơ.

Cách làm: Khi xay hỗn hợp (1) như ở trên thì cho thêm óc chó vào. Lấy 40ml sữa xay cùng bánh (4).

3. Hũ dinh dưỡng vị mận đen

Thành phần bổ sung: 3-4 trái mận đen organic, 40ml sữa công thức.

Mận xay chung với 40ml sữa công thức, sau đó rây kĩ để bỏ phần vỏ (4).

Đun sôi (1), chờ 4-5 phút cho chín hẳn rồi đổ (2) vào đun nhỏ lửa đến khi bốc khói thì đổ (3) vào, quấy đều tay. Tiếp tục cho (4) vào, khi hỗn hợp bắt đầu sệt thì tắt bếp, quậy đến khi hết nóng thì cho vào hũ.

4. Hũ dinh dưỡng vị bí đỏ

Thành phần bổ sung: 1 miếng bí đỏ (hấp chín), 40ml sữa công thức.

Cách làm: Bí đỏ xay cùng 40ml sữa cho thật mịn (không lọc bã) (4).

Đun sôi (1), chờ 4-5 phút cho chín hẳn rồi đổ (2) vào đun nhỏ lửa đến khi bốc khói thì đổ (3) vào, quấy đều tay. Tiếp tục cho (4) vào, khi hỗn hợp bắt đầu sệt thì tắt bếp, quậy đến khi hết nóng thì cho vào hũ.

5. Hũ dinh dưỡng vị bích quy

Thành phần bổ sung: 3-4 chiếc bánh bích quy lúa mạch, 8-10 hạt macca, 40ml sữa công thức.

Cách làm: Macca tách vỏ rửa sạch ngâm 1 tiếng. Khi xay hỗn hợp (1) như trên thì cho thêm macca vào xay cùng.

Tiếp đó cho 40ml công thức, vani, bánh bích quy vào máy xay mịn (4).

Mạng Y Tế

Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/me-dam-sai-gon-chia-se-cong-thuc-lam-hu-dinh-duong-thay-the-bat-ky-bua-an-nao-trong-ngay-cho-con-ngon-bo-re-ma-lai-sieu-tien-loi-20210306125605887.chn)

Sản phẩm dịch vụ

Từ khóa: dinh dưỡng cho bé thực đơn dinh dưỡng dinh dưỡng chăm con chế độ dinh dưỡng cho trẻ dinh dưỡng cho trẻ nhỏ thực đơn ăn dặm bí quyết mẹ đảm nấu ăn cho con mẹ nấu ăn cho con

Chủ đề liên quan:

bí quyết mẹ đảm chế độ dinh dưỡng cho trẻ dinh dưỡng chăm con dinh dưỡng cho bé dinh dưỡng cho trẻ nhỏ mẹ nấu ăn cho con nấu ăn cho con thực đơn ăn dặm thực đơn dinh dưỡng

Tin cùng chuyên mục

Tin đọc nhiều

Tin cùng nội dung

Top dưỡng chất vàng giúp phát triển chiều cao vượt trội

Để con phát triển chiều cao tối ưu, mẹ cần bổ sung đúng và đủ những dưỡng chất cần thiết. Cùng lắng nghe Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn về những dưỡng chất vàng giúp phát triển chiều cao vượt trội.
Đồ Mỹ chia sẻ thực đơn ăn dặm cho con chuẩn theo chuyên gia

Khi trẻ bước vào thời kỳ ăn dặm (từ 6 tháng tuổi trở lên), việc cha mẹ xây dựng cho con một thực đơn hoàn hảo, đầy đủ dinh dưỡng chính là cách tốt nhất cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
15 siêu thực đơn ăn dặm cho bé ngon bổ dưỡng mẹ không thể bỏ qua

Đối với các mẹ người Nhật, họ chế biến thực đơn ăn dặm cho bé theo kiểu từ loãng đến đặc, từ mịn đến thô. Bé được tập ăn như vậy sẽ hạn chế được bé biếng ăn
Tương tác với chuyên gia dinh dưỡng qua chương trình tư vấn trực tuyến

Với mục đích chăm sóc sức khỏe cộng đồng, giúp mọi người được tư vấn dinh dưỡng mà không cần di chuyển, không tốn kém chi phí, VitaDairy đã tổ chức chuỗi hoạt động tư vấn trực tuyến trên 2 fanpage VitaDairy – Vì con mẹ chọn và VitaDairy – Khỏe để sống vui.
Dinh dưỡng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò

Trẻ dị ứng đạm sữa bò nên được bú sữa mẹ hoàn toàn càng lâu càng tốt. Với các bé dùng sữa ngoài, cần chọn sang loại sữa khác như sữa công thức thủy phân một phần hoặc hoàn toàn, sữa đậu nành, sữa dê, sữa gạo...
Chuyên gia nói gì về việc cung cấp đạm cho trẻ nhỏ

Trong sự kiện “Hành trình khám phá Proteinarium” do Nestlé Nutrition Việt Nam phối hợp với Hội Nhi Khoa Việt Nam tổ chức vừa qua, các bác sĩ, chuyên gia y tế tham dự chương trình đã đặc biệt nhấn mạnh tầm quan trọng của đạm trong việc xây dựng một khởi đầu vững chắc cho sự phát triển của trẻ nhỏ trong tương lai. Chương trình đã thu hút sự tham gia của hơn 200 bác sĩ chuyên ngành dinh dưỡng, sản nhi từ khắp các thành phố lớn trên cả nước.
7 sai lầm về chế độ dinh dưỡng các mẹ nên từ bỏ ngay

Theo ThS. BS Lê Thị Hải - Nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhiều thói quen trong khi chế biến đồ ăn hàng ngày của các mẹ đôi khi làm mất đi lượng dinh dưỡng lớn trong thực phẩm và gây nên những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Những lưu ý trong chế độ ăn bổ sung của trẻ

Ăn bổ sung, hay ăn sam, ăn dặm, được định nghĩa là cho trẻ ăn những thức ăn khác, bổ sung cho sữa mẹ.
Chế độ ăn chóng lớn cho trẻ 7-9 tháng tuổi

Ở giai đoạn 7-9 tháng tuổi, bên cạnh bú sữa, bé cần ăn đa dạng 4 nhóm thực phẩm và thay đổi theo người lớn. Ví dụ gia đình ăn cá thì con ăn bột cá, người lớn ăn rau bồ ngót thì làm bột với bồ ngót cho trẻ.
Cách khắc phục chứng biếng ăn ở trẻ nhỏ

Mangyte-Nếu biết cho con ăn đúng cách, bạn vừa có thể khắc phục chứng biếng ăn ở trẻ nhỏ, tạo dựng thói quen tốt cho bé, lại giúp bé bổ sung dinh dưỡng tốt nhất.