Với lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần nhân ngọt thơm hấp dẫn, không khó hiểu vì sao món nem hải sản này được nhiều người yêu thích đến vậy! Mẹ 8x Hải Phòng chia sẻ cách làm nem hải sản cực chất, ai thử cũng khen tấm tắc!
Nguyên liệu:
- Tôm bóc: 200g
- Thịt băm: 200g
- Mực tươi: 300g
- Trứng gà: 1 quả
- Cà rốt, hành hoa, gia vị vừa đủ
- Nem rế để gói, bột chiên giòn.
Cách làm:
Tôm, thịt và mực đều sơ chế sạch sẽ, ướp cùng chút gia vị gồm tiêu, bột canh, bột ngọt rồi để ngấm tầm 10 phút.
hải sản vừa xay nhuyễn vào giữa rồi cuộn nem lại cho gọn gàng.
nem hải sản chiên giòn không chỉ là món ăn đầy đủ dưỡng chất mà còn cực kỳ ngon miệng. dịp cuối tuần trời mát, bạn tranh thủ làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Mẹ Thỏ