Ngay cả những nhà hàng đạt sao Michelin cũng có loạt kiểu trang trí món ăn “quái đản”, nghệ thuật ở tầm “đố ai hiểu nổi”

Sao Michelin có thể coi là thước đo chuẩn mực danh giá bậc nhất trong ngành nhà hàng, những địa chỉ được vinh dự nhận ngôi sao này đều minh chứng cho lịch sử, chất lượng và phong cách ẩm thực độc đáo, đẳng cấp. Tuy nhiên cũng có những khi, đẳng cấp, cao cấp quá lại vượt khỏi tầm cảm nhận của thực khách, ví dụ như những trường hợp sau đây.

Trang Brightside của Mỹ mới đây đã tổng hợp những pha trang trí gây khó hiểu nhất của những nhà hàng đạt sao Michelin được review bởi chính những thực khách trên MXH. Không phủ nhận độ tỉ mỉ, cao cấp, chỉ là có những lúc nghệ thuật lại khó hiểu với “người thường” tới vậy.

Đây là món khoai tây được nhuộm đen và trang trí lẫn với những viên đá. Là đá thật nhé! Giờ muốn khách tìm địa chỉ nha khoa mới hay gì?

Nhà hàng 2 sao Michelin và màn trình bày món tráng miệng ngay trên mặt bàn theo trường phái mỹ hoạ trừu tượng.

Một tảng đá bự chảng chỉ để làm “đĩa” cho phần trắng trắng ở trên là bơ dùng cho món phụ và tráng miệng.

Thịt bò tartare phục vụ trên bàn tay ma-nơ-canh gỗ. Đúng, phần màu xanh xanh vo tròn bạn đang nhìn là thịt bò đó.

Cocktail nhưng đựng trong túi ni lông, ống hút tre? Thế giới vẫn đang cố bảo vệ môi trường mà…

Có vẻ như đá, sỏi là nguồn cảm hứng rất lớn cho các nhà hàng sao Michelin. Thật khó để “nhặt” ra chỗ hải sản trong này.

Không đá, sỏi thì là gỗ mủn…

Bữa ăn này có tên trên menu là “Lạc vào rừng sâu”.

Copy link