MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

Thịt gà nấu theo cách này ăn một lần là say

Từng miếng thịt gà chín mềm, quyện mùi thơm của sả, đậm đà của gia vị ăn cùng cơm trắng thì tuyệt ngon.
Mục lục

Từng miếng thịt gà chín mềm, quyện mùi thơm của sả, đậm đà của gia vị ăn cùng cơm trắng thì tuyệt ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Thịt gà 1/2 con

- Sả 2 cây

- Ớt 2 trái

- Hành tím 1 củ

- Nước mắm 1 muỗng canh

- Đường trắng 1/2 muỗng canh

- Nước màu 1 muỗng cà phê

- Dầu ăn 1 muỗng canh

- Hạt nêm 2 muỗng cà phê

- Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm gà xào sả ớt

- Bước 1: Gà sau khi mua về đem xát 1 chút muối lên gà rồi đem rửa lại cho sạch sẽ, thấm khô nước rồi chặt gà thành những miếng vừa ăn.

- Bước 2: Sả, ớt, hành thái nhỏ.

- Bước 3: Cho thịt gà vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và đảo đều rồi ướp gà 20 phút cho ngấm gia vị khi xào thịt sẽ đậm đà hơn.

- Bước 4: Bạn đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, tiếp theo bạn cho hành tỏi băm vào phi cho thơm mới cho sả, ớt vào xào cho dậy mùi thơm.

- Bước 5: Trút thịt gà đã ướp vào xào cùng, đảo cho đến khi thịt săn lại thì cho 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa khẩu vị là xong.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống pháp luật (https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/thit-ga-nau-theo-cach-nay-an-mot-lan-la-say-a305011.html)
  • Có nên kiêng tôm và thịt gà khi bị ho?

    Có nên kiêng tôm và thịt gà khi bị ho?
    Mỗi khi thời tiết thay đổi từ mưa sang nắng, từ nóng sang lạnh... số người bị ho sốt nhiều.
  • Món ăn giúp tăng cường sinh lý đàn ông

    Món ăn giúp tăng cường sinh lý đàn ông
    Thủy hải sản như hàu, thịt các loại, trứng, sữa, ngũ cốc nguyên hạt... giàu kẽm nên rất có lợi cho sinh lý nam.
  • Cách làm mỳ xào thịt gà hạt tiêu

    Cách làm mỳ xào thịt gà hạt tiêu
    Cho dầu vào chảo, chờ dầu sôi thả thịt gà vào đảo đến khi miếng thịt có màu vàng đều thì cho đậu quả, hạt điều, gừng, thêm gia vị đủ ăn và tiếp tục đun trong khoảng 3 phút nữa
  • Cách làm thịt gà chiên xù

    Cách làm thịt gà chiên xù
    Trộn 200g bột với 1 trứng gà đánh tan, khuấy đều, Xem thử bột loãng, đặc, cho chút sữa tươi vừa đủ để khi nhúng thịt vào, bột chỉ bám một lớp vừa mỏng quanh thịt
  • Lẩu thịt gà lá giang - Hướng dẫn cách làm

    Lẩu thịt gà lá giang - Hướng dẫn cách làm
    Gà sát muối để khử mùi hôi, rửa thật sạch trong ngoài, sau đó chặt từng miếng vừa ăn (1 con gà chặt đều ra khoảng 8 miếng).
  • Thịt gà xào măng (Thái) - Hướng dẫn cách làm

    Thịt gà xào măng (Thái) - Hướng dẫn cách làm
    Cho 1 TBsp dầu ăn vào chảo đun nóng phi tỏi cho thơm rồi cho gà vào xào vừa chín tới thì chogia vị vào xào tiếp vài bận, kế đến cho măng vào đảo sơ rồi cho rau thơm vào và tắt bếp.
  • Thịt gà xào hột điều - Hướng dẫn cách làm

    Thịt gà xào hột điều - Hướng dẫn cách làm
    Cho 1 TBsp dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tỏi vào phi cho thơm, kế đến cho ớt gà vào xào vừa chín tới thì cho thì cho tất cả gia vị vào đảo đều.
  • Thịt gà xào bắp non (Thái) - Hướng dẫn cách làm

    Thịt gà xào bắp non (Thái) - Hướng dẫn cách làm
    Cho 1 TBsp dầu ăn vào chảo đun nóng, phi tỏi cho tho8m rồi cho thịt gà vào xào vừa chín tới thì nêm gia vị, thịt gà chín thì cho nấm bắp non vào đảo đều kế đến khuấy đều nước dùng với bột bắp chế vào chảo.
  • Pizza nhân thịt gà - Hướng dẫn cách làm

    Pizza nhân thịt gà - Hướng dẫn cách làm
    Làm bột bánh: Khuấy bột nổi với đường và 4 thìa nước nóng, để bột nở 15 phút. Nhồi bột mì với muối, dầu, bột nổi và nước, ủ 30 phút.
  • Bánh ngô thịt gà - Hướng dẫn cách làm

    Bánh ngô thịt gà - Hướng dẫn cách làm
    Cho ngô vào hấp chín. Trộn đều bột với trứng gà, cho nước dùng từ từ vào đến khi bột có độ sánh, nêm gia vị và một ít dầu vừng. Cho thịt gà vào hỗn hợp, trộn đều.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY