Ngày của Mẹ dịp cuối tuần này bạn hãy trổ tài nấu thực đơn cuối tuần đầy màu sắc và cực ngon này đãi mẹ nhé!
Thực đơn cuối tuần hôm nay gồm có các món:
- Bò lúc lắc
- Khô cá lóc trộn xoài xanh
- Xà lách, ngò rí và cà chua ăn sống
- Canh khoai mỡ nấu tôm
- Tráng miệng: Xoài
![Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 1.]( "Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 1.")
CÁCH LÀM
1. Bò lúc lắc
Thăn bò cắt quân cờ, sau đó ướp bò với hạt nêm, nước tương, dầu hào, dầu mè, tỏi và hành tím.
![Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 2.]( "Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 2.")
Phi dầu ăn với tỏi đến khi thơm thì cho bò vào xào nhanh trên lửa lớn. Khi bò vừa chín tái thì cho hành tây và ớt chuông đã cắt miếng vừa ăn vào. Đảo thật đều, tắt bếp và rắc tiêu xay lên là cho ra đĩa cả nhà nhé!
2. Khô cá lóc trộn xoài xanh
Khô cá lóc chiên vàng xé nhỏ, xoài xanh và cà rốt cắt sợi.
![Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 4.]( "Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 4.")
Hòa tỏi, ớt, đường và nước mắm ngon hợp theo độ mặn của của cá. Cho tất cả vào trộn đều, cho ớt sừng cắt sợi và rau răm lên trên là hoàn tất.
3. Xà lách, ngò rí và cà chua ăn sống
![Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 6.]( "Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 6.")
4. Canh khoai mỡ nấu tôm
Khoai mỡ lột vỏ và dùng muỗng nạo nhuyễn. Tôm bỏ đầu bóc vỏ và băm nhuyễn.
![Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 8.]( "Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 8.")
Phi hành tím thơm, cho tôm vào xào, nêm ít hạt nêm rồi cho tiếp khoai mỡ vào xào sơ, thêm nước sôi vào vừa đủ và nêm nếm lại cho vừa ăn. Rắc hành và ngò om lên trên cho thơm.
5. Tráng miệng: Xoài
![Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 10.]( "Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 10.")
![Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 12.]( "Thực đơn cuối tuần 5 món đầy màu sắc cho ngày của Mẹ thêm ý nghĩa - Ảnh 12.")