MangYTe

Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

Thưởng thức lẩu Tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà

Lẩu tokbokki là một ăn được nhiều người yêu thích nhất mùa đông bởi hương vị thơm ngon của nước sốt cay cay kết hợp với phô mai béo ngậy và bánh gạo mềm dai vô cùng hấp dẫn.
Mục lục

Nguyên liệu làm tokbokki

1 gói mì gà cay

300gr bánh gạo

100gr tôm

500g bạch tuộc

200g chả cá hàn quốc

3 quả trứng gà

hành tây, bắp cải

phô mai mozzarella

tương ớt gochujang hàn quốc

mật ong

nước tương, đường, bột ngọt, hạt nêm

200gr nấm kim chi.

lẩu tokbokki thơm ngon, chuẩn vị hàn. ảnh minh họa.

cách làm tokbokki chuẩn vị hàn

bước 1: cho các gia vị sau vào chung một chiếc bát to: 2 muỗng tương ớt hàn quốc, 2 muỗng mật ong, 1 chén nước, 2 muỗng nước tương, 1 gói xốt gia vị mì cay, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường. xong dùng muỗng trộn đều hỗn hợp lên cho đến khi các loại gia vị tan hẳn.

bước 2: cho dầu ăn và tỏi băm vào nồi phi thơm. tiếp đến, cho phần sốt vừa pha vào, đun đến khi sôi lăn tăn thì bạn cho tiếp tôm, bạch tuột và chả cá hàn quốc vào xào cho săn. đến khi nước sôi lên thì cho bánh gạo, hành tây vào. đảo đều và đợi chúng sôi lên lần nữa thì tắt bếp.

ảnh minh họa.

bước 3: cho phần lẩu tokbokki ra nồi lẩu, rồi bật bếp lẩu lên, cho nấm kim chi, bắp cải cùng phô mai vào nồi lẩu. cho thêm trứng gà luộc vào, đun đến khi phô mai tan chảy, nấm chín thì cho mì vào và bắt đầu thưởng thức được luôn khi đang nóng, nước lẩu cay cay, từng miếng tokbokki dai dai thơm ngon thật tuyệt vời cho cái lạnh của ngày đông.

Theo Hoàng Ly/Gia đình & Xã hội

Link bài gốc Lấy link

https://giadinhvietnam.com/thuong-thuc-lau-tokbokki-chuan-vi-han-quoc-tai-nha-d165657.html

Theo Hoàng Ly/Gia đình & Xã hội

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/thuong-thuc-lau-tokbokki-chuan-vi-han-quoc-tai-nha/20210115095218950)
  • Hàn Quốc thúc đẩy việc chuyển thuốc Tamiflu cho Triều Tiên

    Hàn Quốc thúc đẩy việc chuyển thuốc Tamiflu cho Triều Tiên
    Bộ Thống nhất Hàn Quốc ngày 30/1 cho biết nước này đang thảo luận chi tiết với Bộ Tư lệnh Liên Hợp Quốc (UNC) về việc cung cấp thuốc Tamiflu cho Triều Tiên, theo đó hy vọng lô hàng viện trợ này sớm được chuyển tới nước này.
  • Cắt mí mắt Hàn Quốc - Mắt đẹp thu hút mọi góc nhìn

    Cắt mí mắt Hàn Quốc - Mắt đẹp thu hút mọi góc nhìn
    Theo quan niệm của người phương Đông, một đôi mắt to tròn, rõ mí là nét đẹp của sự trong sáng, thánh thiện làm say lòng người và cũng từ đó dần trở thành nét đẹp chuẩn mực mà ai ao ước chạm tới.
  • Thưởng thức đặc sản địa phương ngay trung tâm Sài Gòn

    Thưởng thức đặc sản địa phương ngay trung tâm Sài Gòn
    (MangYTe) - Phở 2 tô Kon Tum, Bánh tráng và bánh canh Trảng Bàng -Tây Ninh, Bún cá đọt mây – lá nhíp Bình Phước và bắp bê nướng cuốn rau rừng Tây Ninh... là những đặc sản địa phương được khách sạn Grand Saigon giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước.
  • Đến Điện Biên thưởng thức món ngon của người dân tộc Thái

    Đến Điện Biên thưởng thức món ngon của người dân tộc Thái
    Tỉnh Điện Biên có 19 dân tộc sinh sống trong đó dân tộc Thái là đông nhất. Ngoài khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và nét văn hóa được gắn kết bởi tiểu vùng các đồng bào dân tộc đang sinh sống nơi đây thì ẩm thực đặc sắc của người dân tộc Thái dường như có phần nổi trội hơn, thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách khi đến với Điện Biên.
  • Về Hạ Long thưởng thức bánh cuốn hải sản

    Về Hạ Long thưởng thức bánh cuốn hải sản
    Bánh cuốn là món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách, nhưng bánh cuốn hải sản thì chắc hẳn nhiều người chưa thưởng thức. Đây là sáng tạo độc đáo của những người làm du lịch Quảng Ninh, để ẩm thực góp sức làm nên thương hiệu riêng cho du lịch nơi đây.
  • Về Nam Định thưởng thức gỏi nhệch Giao Thủy

    Về Nam Định thưởng thức gỏi nhệch Giao Thủy
    Nhắc đến đặc sản, hay là thú ẩm thực của Nam Định không thể không nhắc đến gỏi cá. Xưa kia, trong các món dâng lên Thành hoàng trong các dịp cúng tế, lễ hội không thể thiếu món gỏi cá. Trong các thứ gỏi cá, ngon và bắt miệng nhất là gỏi cá nhệch - một loại đặc sản của các huyện ven biển tỉnh Nam Định.
  • Dạo chợ đêm Đà Lạt thưởng thức bánh tằm khoai mì

    Dạo chợ đêm Đà Lạt thưởng thức bánh tằm khoai mì
    Bánh tằm khoai mì là món ăn vặt quen thuộc của nhiều người, đồng thời cũng là món ăn tuổi thơ gắn liền với nhiều thế hệ, dù bạn ở thành phố hay vùng nông thôn đều có thể thưởng thức loại bánh này. Dạo chợ đêm Đà Lạt không khó để bắt gặp các gánh hàng bánh tằm thơm ngon, nhiều màu sắc xanh, đỏ, hồng, trắng đẹp mắt.
  • Già hóa dân số đe dọa tương lai của Hàn Quốc

    Già hóa dân số đe dọa tương lai của Hàn Quốc
    Dù cho Chính phủ Hàn Quốc đã làm đủ mọi cách - từ tăng trợ cấp, kéo dài thời gian nghỉ đẻ, cho tới mở các khóa dạy hẹn hò - nhưng vẫn không thể thúc đẩy được người dân sinh thêm con. Giới lập pháp nước này giờ đang đau đầu đối phó với cuộc khủng hoảng nhân khẩu học.
  • Giá trị dinh dưỡng và cách nấu món ngon từ hàu Hàn Quốc

    Giá trị dinh dưỡng và cách nấu món ngon từ hàu Hàn Quốc
    Hàu chứa vitamin nhóm B, kẽm, omega-3… có lợi cho tim mạch, xương, cải thiện sinh lý nam giới; có thể chế biến thành nhiều món thơm ngon như canh hàu rong biển, bánh xèo…
  • Thưởng thức món chả cá Hàn Quốc

    Thưởng thức món chả cá Hàn Quốc
    Chả cá - món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến thành các món lẩu hoặc xào cay, rất được yêu thích khi tiết trời lạnh.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY