Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

6 loại gia vị giúp tăng cường khả năng ghi nhớ cho não bộ

Nhiều loại gia vị dưới đây dùng thường xuyên giúp bạn tăng cường trí nhớ.
Mục lục

Củ nghệ

6 loại gia vị giúp tăng cường khả năng ghi nhớ cho não bộ

Ảnh minh họa.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tâm lý Lão khoa Mỹ cho thấy chất curcumin (có trong nghệ) ảnh hưởng đáng kể đến trí nhớ và sự chú ý ở người trưởng thành từ 50 đến 90 tuổi phàn nàn về vấn đề trí nhớ.

Sau 18 tháng, curcumin đã cải thiện trí nhớ của họ thêm 28%. tâm trạng những người tham gia nghiên cứu cũng có cải thiện nhẹ. tiến sĩ small nói rằng điều đó khả năng liên quan đến lợi ích chống viêm của curcumin.

Theo tiến sĩ Wise, curcumin trong nghệ cũng đã được chứng minh là tạo nhiều hơn a xít Docosahexaenoic (DHA) cho não. DHA là một dạng a xít béo omega-3 rất quan trọng để duy trì sức khỏe não bộ, giảm lượng DHA liên quan đến suy giảm nhận thức và khởi phát Alzheimer. Ngoài ra, mức độ DHA cao hơn liên quan đến sự lo lắng thấp hơn.

Nhụy hoa nghệ tây

Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) giàu chất chống ô xy hóa đã được sử dụng trong y học từ thế kỷ thứ 7 trước Công nguyên. Ngày nay, nghiên cứu cho thấy nó có thể có lợi ích bảo vệ thần kinh.

Theo Megan Obreiter, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Bệnh viện USC Verdugo Hills (Mỹ), một nghiên cứu nhỏ năm 2010 cho thấy liều 15 miligam nhụy hoa nghệ tây hằng ngày mang lại hiệu quả chức năng nhận thức tốt hơn so với giả dược; tuy nhiên, sau 22 tuần, hiệu ứng này biến mất.

Nếu không đủ tiền dùng loại gia vị đắt đỏ này, bạn hoàn toàn có thể tìm thay bằng những loại gia vị khác gần gũi và giá “mềm” hơn nhiều.

Hành tây

Hành tây là một nguồn chứa folate tự nhiên tốt. Folate đã được chứng minh giúp cải thiện lưu lượng máu đến não bằng cách giảm mức homocysteine trong cơ thể. Điều này có thể mang lại lợi ích cho người bị trầm cảm.

Hương thảo

Hương thảo là một trong những loại thảo mộc tốt nhất cho sức khỏe não bộ. Obreiter nói rằng nó đã được chứng minh là cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi. Ngoài ra, nó có tác dụng ức chế sự chết tế bào não và bảo vệ chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh.

Xô thơm

Xô thơm hay ngải đắng, là rau gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực phương tây và trung đông. các chuyên gia cho biết, xô thơm đã được chứng minh là cải thiện khả năng học tập và nhận thức ở người cao tuổi mắc bệnh alzheimer nhẹ đến trung bình; cải thiện trí nhớ ở những người khỏe mạnh, theo wng.

Mật ong

Mật ong rất hữu hiệu cho việc bổ hư, nhuận táo, giải độc. trong mật ong có chứa các loại men tự nhiên, các acid amin, vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh trung ương. qua đó sẽ hữu ích cho việc tăng khả năng ghi nhớ của bộ não.

Uống mật ong lâu ngày sẽ có tác dụng tăng cường trí nhớ, thân thể được giải độc thư thái,. mật ong có nhiều cách dùng, cách đơn giản nhất là uống trực tiếp mỗi ngày 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất trước khi đi ngủ.

Theo Bằng Lăng/Tiêu dùng

Link bài gốc Lấy link

https://tieudung.vn/khoe-dep/6-loai-gia-vi-giup-tang-cuong-kha-nang-ghi-nho-cho-nao-bo-49649.html

Theo Bằng Lăng/Tiêu dùng

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/6-loai-gia-vi-giup-tang-cuong-kha-nang-ghi-nho-cho-nao-bo/20210114080650112)
1  ... Tiếp » 

5 tuyệt chiêu đánh bay vết vàng ố, dầu mỡ trên tường bếp

5 tuyệt chiêu đánh bay vết vàng ố, dầu mỡ trên tường bếp
Để không mất nhiều công sức và thời gian của chị em nội trợ, hãy bỏ túi 6 tuyệt chiêu đơn giản dưới đây đánh bay vết bẩn vàng ố và vết dầu mỡ trên tường bếp chỉ trong tích tắc.

70% người Việt có 3 thói quen đoản mệnh này vào buổi sáng

70% người Việt có 3 thói quen đoản mệnh này vào buổi sáng
3 thói quen vào buổi sáng này mà vô số người Việt tưởng tốt nhưng thực chất là gây nguy hại khôn lường cho sức khỏe bản thân.

Công thức làm sườn nướng tảng kiểu Mỹ

Bỏ ngay những thứ này khỏi giường ngủ nếu không muốn bị rụng tóc, ngủ kém

Năm 2020, hơn 122 nghìn người Việt tử vong vì ung thư: Lý giải thực trạng tỷ lệ mắc ung thư tại Việt Nam gia tăng

5 thực phẩm ngăn ngừa dị tật thai nhi, mẹ bầu cần ăn ngay từ khi hai vạch

Chẳng cần cầu kỳ, muốn mua cam ngon mọng nước cứ nhìn vào 3 dấu hiệu đặc trưng

4 biểu hiện của người sống ích kỷ, nếu kết giao sớm muộn bạn bị họ kéo xuống vực thẳm

Tê tay tê chân chớ chủ quan, có thể bạn đang mắc bệnh nguy hiểm

Lưu ngay những mẹo nêm gia vị sau nếu không muốn chết sớm

Những đồ vật linh thiêng dù có tiếc tới mấy cũng đừng bao giờ dùng lại của người khác

Cách làm muối vừng bùi thơm cực nhanh, cực đơn giản

Cách làm cơm cháy giòn tan, không dầu mỡ, cả nhà ai cũng thích mê

Cách làm cơm cháy giòn tan, không dầu mỡ, cả nhà ai cũng thích mê
Món cơm cháy thông thường được làm từ gạo nếp và chiên giòn ngập dầu nên chứa lượng calo cao. Tuy nhiên, với món cơm cháy tự làm tại nhà bằng nồi chiên không dầu là loại cơm được làm từ gạo tẻ và sử dụng vô cùng ít dầu ăn.

Vẫn là trứng chiên quen thuộc nhưng chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này có ngay món ăn mới lạ lại cực ngon

Vẫn là trứng chiên quen thuộc nhưng chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này có ngay món ăn mới lạ lại cực ngon
Với công thức chế biến đơn giản và dễ làm nhưng thành quả chắc chắn sẽ khiến mọi người phải trầm trồ đấy.

Cách tạo hình cá chép trong mâm cỗ cúng ông Táo cho các nàng dâu đảm

Nấm hương tươi chỉ rửa với nước là sai lầm, thêm bước này mới sạch và ngon

Thực phẩm tăng cường miễn dịch nên tiêu thụ trong mùa lạnh

Cách nấu canh măng chuẩn hương vị truyền thống cho mâm cỗ ngày Tết

4 sai lầm trong chế biến do quen tay mà chị em cần tránh để tôm vừa ngọt vừa săn thịt

Trẻ em được giảm 50% giá vé tàu trong dịp Tết Tân Sửu

Trẻ em được trang bị kiến thức, kỹ năng bảo vệ mình qua tìm hiểu pháp luật

Cách làm đậu hũ non sốt cay, sốt cam ngon mê mẩn

Cần gì mua hoa quả sấy đắt đỏ, Tết này bạn có thể tự làm món ngon này đãi cả nhà

Cho thêm thứ này vào nồi ốc luộc, đảm bảo ốc giòn ngon không sợ đứt

5 tuyệt chiêu đánh bay vết vàng ố, dầu mỡ trên tường bếp

5 tuyệt chiêu đánh bay vết vàng ố, dầu mỡ trên tường bếp
Để không mất nhiều công sức và thời gian của chị em nội trợ, hãy bỏ túi 6 tuyệt chiêu đơn giản dưới đây đánh bay vết bẩn vàng ố và vết dầu mỡ trên tường bếp chỉ trong tích tắc.

70% người Việt có 3 thói quen đoản mệnh này vào buổi sáng

70% người Việt có 3 thói quen đoản mệnh này vào buổi sáng
3 thói quen vào buổi sáng này mà vô số người Việt tưởng tốt nhưng thực chất là gây nguy hại khôn lường cho sức khỏe bản thân.

Công thức làm sườn nướng tảng kiểu Mỹ

Bỏ ngay những thứ này khỏi giường ngủ nếu không muốn bị rụng tóc, ngủ kém

Cách làm ô mai cam thảo chua ngọt, đắt khách ngày Tết

Năm 2020, hơn 122 nghìn người Việt tử vong vì ung thư: Lý giải thực trạng tỷ lệ mắc ung thư tại Việt Nam gia tăng

Chân phải đau nhức trong thời gian dài, người phụ nữ đến bệnh viện khám thì phát hiện ung thư di căn đến phổi

An toàn thực phẩm Tết Tân Sửu 2021: Quận Đống Đa còn nương tay với vi phạm

Thêm 1 ca mắc Covid-19 nhập cảnh từ Mỹ quá cảnh Hàn Quốc

EU xem xét thiết lập cơ chế chia sẻ vắcxin COVID-19 với các nước nghèo

Cô người làm sành điệu biết chiều ông chủ và sự thật tồi tệ không người vợ nào muốn biết

Một chuyến bay có 5 ca mắc COVID-19, Đà Nẵng xin hội chẩn bệnh nhân nặng

An toàn thực phẩm Tết Tân Sửu 2021: Quận Đống Đa còn nương tay với vi phạm

An toàn thực phẩm Tết Tân Sửu 2021: Quận Đống Đa còn nương tay với vi phạm
(MangYTe) - Sáng 19/1, Đoàn liên ngành số 2 TP Hà Nội về bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 đã làm việc với quận Đống Đa.

Truy vết thực phẩm bẩn

Truy vết thực phẩm bẩn
Kể từ sau khi xảy ra sự việc hàng chục học sinh, giáo viên, bảo mẫu của hai trường tiểu học phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm, TP HCM đã triển khai nhiều biện pháp để “nói không” với thực phẩm bẩn.

5 thực phẩm chứa lượng cholesterol cao thuộc hàng đỉnh của chóp, toàn món người Việt yêu thích

Lẩu ếch Jiang Hu “tê - phê - sướng bụng” có thật như lời đồn?

Chế biến hành lá sai cách có nguy cơ thành thuốc độc

5 thực phẩm tưởng bổ hóa ra lại là thủ phạm khiến trẻ bị đầy bụng, khó tiêu, cha mẹ nên chú ý

Sai lầm khi rửa thịt làm tăng nguy cơ ngộ độc nhiều người thường mắc phải

Siết an toàn thực phẩm ngày cận Tết

Vì sao nên hạn chế dùng thức uống năng lượng?

Bạn đã biết cách chọn màng bọc thực phẩm an toàn?

3 loại thực phẩm chớ dại ăn trước 10 giờ sáng nếu không muốn cả ngày mệt mỏi, uể oải

Hà Nội: Nhà hàng Le Garden Restaurant 143 Triệu Việt Vương không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY