Chẳng đầu tư những thứ đồ ngon vật lạ quá xa xỉ, hóa ra bí kíp để luôn khỏe khoắn, tràn đầy sức sống như Hà Tăng và bà xã Duy Mạnh lại đến từ loại củ quen thuộc này...
Cốc nước làm đẹp, ngừa ung thư giá cực rẻ
Ở tuổi 34, Và một trong những bí quyết giúp Hà Tăng đang sử dụng nước nghệ ép để làm đẹp, bảo vệ sức khỏe.Không chỉ Hà Tăng, nàng "công chúa béo" nhà Duy Mạnh hay ca sĩ Bảo Anh cũng tin dùng những thức uống từ nghệ để gìn giữ sắc đẹp và sức khỏe.
Những mỹ nhân trên chính là minh chứng vô cùng thuyết phục để nói về tác dụng tuyệt vời của nghệ đối với sức khỏe và nhan sắc. Dù nghệ chỉ là một nguyên liệu làm đẹp bình dân nhưng hiệu quả mà nó đem lại chẳng kém cạnh một sản phẩm đắt tiền nào.
Từ xa xưa, người Việt đã được sử dụng nghệ để khử mùi tanh của cá, ốc, lươn. Không những thế, nó được tin dùng như một loại mỹ phẩm tuyệt hảo có thể mờ vết thâm, mờ sẹo, trị mụn... Người đau dạ dày, chỉ cần đều đặn uống 1 ly bột nghệ ấm mỗi ngày là cơn đau biến mất cực nhanh mà chẳng cần dùng Thu*c Tây.
Theo y học hiện đại, trung bình một củ nghệ có chứa 0,76 -1,1% nhựa curcumin; 1,5% tinh dầu; chất béo và tinh bột. Curcumin và tinh dầu có tác dụng thông, lợi mật và ở nồng độ thấp tinh dầu nghệ còn có tính kháng khuẩn.
Đặc biệt, chất curcumin dồi dào trong củ nghệ được chứng minh có thể phòng chống ung thư, chống oxy hóa, kháng viêm, giúp cơ thể hạn chế hình thành các gốc tự do, giúp da mịn màng, căng mượt...
Còn trong Đông y, lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho biết củ nghệ có vị cay, đắng, tính bình, có tác dụng hành khí, hoạt huyết, tán ứ, chỉ thông. Chỉ bằng một củ nghệ, chúng ta có thể áp dụng nhiều bài Thu*c đơn giản để trị đau dạ dày, trĩ, cảm lạnh, ho, chữa chứng thiếu máu, chữa giun đũa, giun kim...
Dù nghệ có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng lương y Sáng khuyến cáo phải dùng đúng cách thì mới đem lại hiệu quả, ngược lại nếu lạm dụng thì bạn có thể nhập viện vì nó.
Hãy ghi nhớ 6 lưu ý quan trọng khi dùng nước nghệ kẻo biến "Thu*c quý" thành "Thu*c độc"
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, trong củ nghệ có chất curcumin, dù có khả năng giảm viêm, chống oxy hóa nhưng cũng có thể gây ra 1 số phản ứng phụ. Trước khi dùng nên nhớ 6 điều sau:
1. Hợp chất trong nghệ nếu được tiêu thụ quá nhiều trong cơ thể sẽ làm chậm quá trình đông máu, dẫn đến chảy máu. Vì vậy người đang dùng Thu*c chống đông máu hoặc Thu*c liên quan đến tiểu cầu thì nên cẩn trọng khi dùng nghệ.
2. Có thể gây đau bụng: Do nghệ có vị cay, đắng nên nếu dùng trong thời gian dài sẽ gây đau bụng.
3. Nữ giới bị rong kinh kéo dài không nên sử dụng tinh bột nghệ vì tinh bột nghệ có tác dụng khai thông khí huyết.
4. Người bị sỏi mật, tắc nghẽn đường mật không nên sử dụng nghệ.
5. Người mắc bệnh dạ dày, đường ruột nên uống tinh bột nghệ đen, mật ong, nước lọc trước bữa ăn.
6. Không nên thấy nghệ tốt mà sử dụng quá nhiều vì chất curcumin liều cao sẽ gây kích thích tuyến thượng thận bài tiết cortisone (chất có tính kháng viêm), từ đó khả năng kháng viêm của cơ thể sẽ giảm đi.