Các món ăn giúp cải thiện bệnh vảy nến là canh khổ qua, canh bí đao, chè đậu xanh, canh atiso,... Chúng có tác dụng giải nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể,...
bệnh vảy nến không có Thu*c đặc trị. người bệnh có thể cải thiện các triệu chứng ngứa ngáy, bong tróc da bằng cách duy trì lối sống lành mạnh, ăn những món ăn phù hợp. một số món ăn tốt cho người bệnh vảy nến là chè đậu xanh, canh bí đao, canh khổ qua, giò heo hầm Thu*c bắc,…
Tổng quan về bệnh vảy nến
Vảy nến là một bệnh da liễu, biểu hiện ở bên ngoài da. bệnh vảy nến là một bệnh lành tính, nguyên nhân gây ra bệnh là do di truyền. theo thống kê, có đến khoảng 2 – 3% dân số thế giới bị mắc căn bệnh này.
Nguyên nhân chính gây ra bệnh vảy nến là do hệ miễn dịch bị rối loạn, bị suy yếu. bệnh vảy nến không lây nhiễm mà chỉ di truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Những triệu chứng cho biết bạn đã mắc bệnh vảy nến là:
Mặc dù nguyên nhân chính gây ra bệnh là suy yếu hệ miễn dịch và yếu tố di truyền. Tuy nhiên, một lối sống không lành mạnh, tiêu thụ nhiều bia rượu, Thu*c lá,… cũng là một trong những tác nhân khiến bệnh trở nên nặng hơn.
Bệnh vảy nến gây ra tình trạng ngứa ngáy, mất thẩm mỹ và tự ti cho người bệnh. lâu dần, bệnh vảy nến có thể làm suy giảm chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Hiện nay, y học có nhiều phương pháp chữa trị, khắc phục tình trạng bệnh. Người bệnh có thể uống Thu*c, bôi Thu*c, điều trị tại nhà bằng cách dùng Thu*c Nam, ăn uống, thay đổi lối sống sao cho lành mạnh hơn,…
Nếu người bệnh chủ quan, không điều trị, cải thiện, bệnh có thể sẽ gây ra những biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe người bệnh như: gây hư thận, suy thận, tăng huyết áp, ảnh hưởng đến hệ thống tim mạch, béo phì, rối loạn chuyển hóa lipid, gây ra tiểu đường loại 2,…
Các món ăn tốt cho người bị vảy nến
Chế độ dinh dưỡng là một trong những điều rất quan trọng đối với bệnh nhân vảy nến. Các chuyên gia y tế khuyên rằng, người bệnh cần phải có một chế độ ăn uống phù hợp với sức khỏe, chọn lựa các loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa, folate, beta carotene, kẽm,… để bệnh được cải thiện.
Sau đây, chúng tôi gợi ý một số món ăn tốt cho bệnh nhân vảy nến. bạn có thể đưa những món ăn này vào thực đơn hàng ngày để hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn.
1. Canh khổ qua
Khổ qua hay còn được gọi là mướp đắng, là một loại quả dùng để nấu canh, xào, luộc,… rất quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Khổ qua có vị đắng, tính mát, có tác dụng giải nhiệt, giải độc cơ thể, cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch.
Đối với người bệnh vảy nến, canh khổ qua là một món ăn lành tính, có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt.
Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch khổ qua. Dùng thìa nạo bỏ phần ruột, hạt.
2. Canh rau má
Rau má là loại rau vừa có thể chế biến thành thức uống sinh tố vừa có thể nấu canh. Rau má có vị hơi đắng, tính mát. Theo Đông y, rau má có tác dụng giải nhiệt, giải độc rất tốt.
Món canh rau má là một sự lựa chọn không thể thiếu của bệnh nhân bị vảy nến.
Để thực hiện món ăn canh rau má, người dùng cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau:
Cách thực hiện như sau:
Bước 1: Rửa sạch rau má, để cho ráo nước trước khi chế biến.
3. Canh atiso
Atiso là một loại thực vật có nguồn gốc ở vùng Nam Âu (Địa Trung Hải). Cách gọi atiso là cách gọi theo phiên âm tiếng Pháp. Cây Atiso được du nhập, được trồng ở Việt Nam vào những năm đầu thế kỷ 20, khi người Pháp đến Đông Dương. Atiso chịu khí hậu lạnh, được trồng nhiều ở Tam Đảo, Sa Pa, Đà Lạt,…
Cây atiso là một loại cây lá gai, thân thảo, có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Atiso có các tác dụng như hạ cholesterol xấu trong máu, đào thải cholesterol, tăng tiết mật, giải độc, giải nhiệt, lợi tiểu, tốt cho gan mật,…
Cây atiso được dùng nhiều trong việc chế biến những loại thức uống giải khát. Atiso cũng được dùng để làm món canh, ăn trong bữa ăn thường ngày.
Canh atiso là một món ăn bổ dưỡng, mát gan, lọc máu, tốt cho bệnh nhân bị vảy nến. để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cách thực hiện như sau:
Bước 1: Rửa sạch và tách các cánh của bông ra. Để cho ráo nước khi khi rửa.
4. Rau diếp cá sốt cà chua
Để thực hiện món ăn ngày, cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch rau diếp cá, cà chua.
Thịt băm sốt với cà chua dùng để ăn với cơm và chấm rau, dưa leo.
5. Giò lợn tiềm Thu*c bắc
Các loại dược liệu Thu*c Bắc luôn chứa nhiều chất bổ dưỡng, giúp cơ thể bồi bổ, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tình trạng bệnh vảy nến.
Để thực hiện món giò lợn tiềm Thu*c bắc, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cách thực hiện: làm sạch móng giò. sau đó hầm móng giò với các nguyên liệu còn lại. sau khi món ăn đã chín, cho ra bát và dùng khi còn ấm.
Món ăn này giúp người bệnh mát gan, nhuận phế, điều huyết, bổ huyết,…
6. Chè đậu xanh
Chè đậu là một món ăn quen thuộc trong đời sống của người việt. chè đậu xanh có tác dụng sinh tân dịch, mát gan, giải độc, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể.
Để thực hiện món chè đậu xanh bổ dưỡng, có công dụng cải thiện bệnh vảy nến và ngon miệng, bạn cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau:
Cách thực hiện:
Bước 1: Tước vỏ lá nha đam, thái nhuyễn. Ngâm đậu xanh trong nước ấm cho mềm. Rửa sạch nấm hương, thái nhuyễn.
7. Canh bí đao
Theo Đông y, bí đao có tính mát, tốt cho da, tóc. Bí đao còn cung cấp một lượng khoáng chất, vitamin, chất xơ cho cơ thể, giúp làm đẹp da, bồi bổ cơ thể.
Canh bí đao là một món ăn không còn xa lạ với người việt. canh bí đao tuy chỉ là một món ăn bình dân những có công dụng điều trị rất nhiều chứng bệnh, trong đó có bệnh vảy nến.
Để thực hiện món canh bí đao, người dùng cần chuẩn bị:
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm sạch chân gà. Cắt bí đao cho vừa ăn.
Biện pháp cải thiện tình trạng bệnh vảy nến
Bệnh vảy nến chưa có Thu*c đặc trị nên chỉ có thể khắc phục tình trạng các triệu chứng khó chịu mà bệnh gây ra. bệnh nhân bị mắc chứng vảy nến cần thực hiện những điều sau:
Dùng Thu*c bôi ngoài da để giảm bong tróc, viêm da;
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo. Người bệnh cần hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi áp dụng thực hiện.