Mạng y tế, vì sức khỏe cộng đồng

Món ăn - bài thuốc hỗ trợ điều trị đái tháo đường

Dinh dưỡng đúng cách là một trong những biện pháp điều trị và phòng ngừa cơ bản bệnh đái tháo đường,
Mục lục
Dinh dưỡng đúng cách là một trong những biện pháp điều trị và phòng ngừa cơ bản bệnh đái tháo đường, trong đó, các món ăn có sử dụng các vị thuốc Đông y có tác dụng rất tốt hỗ trợ điều trị hiệu quả, giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh.

Người bệnh có thể áp dụng một số món ăn - bài thuốc dưới đây tùy theo tình trạng bệnh:

Bài 1: Bột miến dong 100g; tang bạch bì 15g, địa cốt bì 30g, mạch môn đông 15g, 3 vị sắc lấy nước. Lấy nước thuốc nấu với bột miến dong thành cháo ăn trong ngày. Món ăn này thích hợp với người bệnh đái tháo đường, khát nước uống nhiều, người gầy yếu suy kiệt.

Bài 2: Ý dĩ 100g, củ mài 100g. Cho hai vị vào nồi, cho nước hầm nhừ thành cháo loãng, chia làm 2 lần ăn trong ngày, khi ăn hâm lại cho nóng. Công dụng: Ích thận, kiện tỳ, thích hợp dùng cho người bị bệnh đái tháo đường do thận hư.

Bài 3: Đào nhân 15g, gạo tẻ 100g. Cách làm: Giã nát đào nhân ép lấy nước, bỏ bã, cho vào nồi đổ cùng gạo, nước vừa đủ, đun nhỏ lửa hầm thành cháo nhừ, chia ăn 2 lần vào buổi sáng và chiều. Công dụng: Hoạt huyết hóa ứ, thích hợp với người bệnh đái tháo đường bị kèm thêm bệnh tim, khí trệ, huyết ứ.

Bài 4: Sắn dây 150g, thịt nạc 100g, đậu cô ve 20g, ngân nhĩ 10g, gia vị vừa đủ. Cách làm: Sắn dây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng. Thịt nạc thái miếng chần nước sôi vớt ráo. Đậu đỏ, đậu cô ve, ngân nhĩ bỏ gốc tất cả rửa sạch ngâm nước ấm. Cho tất cả vào nồi nước nấu sôi sau đó để lửa riu riu trong 3 giờ, nêm muối vừa ăn.Công dụng: Món canh này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận trường và điều tiết đường huyết.

Bài 5: Cà rốt tươi 100g, gạo tẻ 100g. Cách làm: Rửa sạch cà rốt, cắt miếng nhỏ, nấu chung với gạo thành cháo nhừ, chia ăn 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều. Dùng thích hợp với người bệnh đái tháo đường kèm theo mỡ máu cao, tỳ vị không tốt, bụng trướng khó chịu.

Bài 6: Mướp đắng 1 - 2 quả, rửa sạch, bỏ ruột và hạt, thái lát, sắc nước uống hoặc nấu thành canh ăn trong ngày. Công dụng: Thanh nhiệt, giảm đường huyết. Dùng cho trường hợp người bệnh đái tháo đường nhẹ, miệng khô khát.

Lưu ý: Các món ăn trên người bệnh nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc chuyên khoa để có chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất với tình trạng bệnh của mình.

Bác sĩ Thúy An

Nguồn: Internet

Tin cùng chuyên mục

1  ... Tiếp » 

Hưng Yên: Nhiều công trình xây dựng trên đất nông nghiệp chưa bị xử lý

Hưng Yên: Nhiều công trình xây dựng trên đất nông nghiệp chưa bị xử lý
(MangYTe) Chuyện “khó tin” khi bất kì người dân nào cũng biết và thấy nhưng cán bộ, lãnh đạo ở huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên không biết, khi để hàng nghìn m2 đất nông nghiệp bị biến tướng mà không kịp thời phát hiện và xử lý.

Năm 2025, Hà Nam phấn đấu trở thành tỉnh phát triển khá của vùng Đồng bằng Bắc Bộ

Năm 2025, Hà Nam phấn đấu trở thành tỉnh phát triển khá của vùng Đồng bằng Bắc Bộ
(MangYTe) Đại hội Đại biểu Đảng bộ tỉnh Hà Nam lần thứ XX nhiệm kỳ 2020-2025 đã thông qua Nghị quyết, đặt mục tiêu phấn đấu đến năm 2025, Hà Nam trở thành tỉnh phát triển khá của vùng Đồng bằng Bắc Bộ.

TT-Huế: Chạy về nhà chống bão, chuyên viên phòng GD&ĐT bị cây đè dẫn đến tử vong

Xin đừng mượn danh nghĩa phụ huynh!

TT - Huế: Thiệt hại khoảng 505 tỷ đồng vì bão số 5

TT - Huế: Người dân lao đao vì cây cao su gãy đổ

Phó Chủ tịch Hà Nội phê bình 6 quận, huyện vì lãnh đạo họp chống Covid-19

Phó Chủ tịch Hà Nội phê bình 6 quận, huyện vì lãnh đạo họp chống Covid-19
Các quận huyện Hà Đông, Gia Lâm, Phú Xuyên, Phúc Thọ, Ứng Hòa, Đông Anh tuần này không phân công lãnh đạo họp, Phó Chủ tịch UBND TP cho rằng đây là biểu hiện của sự chủ quan lơ là trong phòng chống dịch bệnh Covid-19.

Mỹ tặng máy thở cho Việt Nam để ứng phó đại dịch Covid-19

Mỹ tặng máy thở cho Việt Nam để ứng phó đại dịch Covid-19
Chính phủ Mỹ, thông qua Cơ quan Phát triển quốc tế Mỹ (USAID), trao tặng 100 máy thở mới sản xuất cho Việt Nam để hỗ trợ ứng phó Covid-19.

3 người hôn mê, ngừng thở sau ăn món hoa xào

Khi nào Việt Nam sản xuất được vắc xin ngừa Covid-19?

Tin tức Covid-19 ngày 30/9: Thế giới hơn 33 triệu người nhiễm, Thái Lan mở lại du lịch quốc tế

Thêm 17 ca Covid-19, cả nước có 1094 người mắc