MangYTe

Ẩm thực hôm nay

Nhóc tì nghiện món ngô chiên và đây là cách chiên ngô tại nhà ngon chẳng kém ngoài quán để các mẹ tham khảo

Thao tác món ngô chiên ở nhà vừa đơn giản, vừa ngon lại còn đảm bảo vệ sinh nữa chứ!
Mục lục

Theo kinh nghiệm lê la hàng quán, khảo sát thị trường của chúng tôi: một đĩa

Đến trẻ con cũng nhận ra được khoảng cách xa như từ hà nội đến mũi cà mau của những con số này. đương nhiên, ăn hàng bao giờ cũng tốn tiền hơn bởi bạn chẳng cần mất công vào bếp. nhưng với những món ăn đơn giản như ngô chiên, chị em có thể tự làm

Và các

Nguyên liệu

Nhóc tì nghiện món ngô chiên và đây là cách chiên ngô tại nhà ngon chẳng kém ngoài quán để các mẹ tham khảo - Ảnh 2.

2 bắp ngô ngọt (tương đương 1 hộp ngô đóng sẵn)

Bột năng, bột chiên giòn

Bột sư tử Lion Powder

Bột phô mai

Trứng gà, bơ thực vật

Cách làm

- Bước 1: Tách hạt ngô, rửa qua với nước và luộc sôi trong khoảng 2 phút. Sau đó, ngâm phần ngô đã luộc chín với nước đá trong 3-5 phút, vớt ra và để ráo nước.

- Bước 2: Cho 2 thìa bột sư tử, 2 thìa bột năng vào ngô và trộn đều. Khi bột đã quện vào ngô, dùng bình xịt xịt nước để bề mặt ngô ướt.

Nhóc tì nghiện món ngô chiên và đây là cách chiên ngô tại nhà ngon chẳng kém ngoài quán để các mẹ tham khảo - Ảnh 3.

- Bước 3: Đập 1 quả trứng ra bát và đánh đều lòng đỏ với lòng trắng. Cho ngô đã trộn bột vào và tiếp tục trộn đều tay. Sau đó thêm 3 thìa bột chiên giòn, vẫn tiếp tục trộn thật mãnh liệt!

- Bước 4: Đổ dầu vào chảo và đợi dầu sôi thật kỹ. Khi đã thấy dầu lăn tăn bọt trắng, đổ chỗ ngô đã chuẩn bị vào và tiếp tục đảo, đảo và đảo trong vòng 1-2 phút.

Nhóc tì nghiện món ngô chiên và đây là cách chiên ngô tại nhà ngon chẳng kém ngoài quán để các mẹ tham khảo - Ảnh 4.

Vớt ngô ra đĩa, có thể lót phía dưới 1 tờ giấy thấm dầu ăn nếu chị em muốn giảm lượng dầu mỡ bám trên ngô.

Đợi ngô nguội bớt rồi rắc 3 thìa cà phê bột phô mai, xóc thật đều.

Vậy là món

Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/nhoc-ti-nghien-mon-ngo-chien-va-day-la-cach-chien-ngo-tai-nha-ngon-chang-kem-ngoai-quan-de-cac-me-tham-khao-20201009164543079.chn)
1 Tiếp »