Hàng ngày cơ thể mất một lượng nước qua hoạt động thở, tiêu hóa, bài tiết… chúng ta bù lại lượng nước mất này bằng cách ăn, uống nước và các thức uống, điều này xem ra rất đơn giản với người bình thường, nhưng với người bệnh đái tháo đường thì không dễ chút nào!
Tạo hương vị cuộc sống bằng các loại nước uống zero – calorie:
Ngoài nước đun sôi để nguội, nước suối, nước tinh khiết… người bệnh đái tháo đường có thể tự làm ra các loại thức uống zero - calorie hoặc chứa rất ít đường sau đây:
Chọn đúng thức uống có lợi cho sức khỏe:
Những loại thức uống càng ít dùng càng tốt:
● Người bệnh đái tháo đường tốt nhất là không dùng các loại thức uống có đường như nước ngọt, sodas thêm đường, nước uống thể thao, trà đường, trà sữa, cà phê có đường, cà phê sữa...
● Nước uống tiết chế (Diet drinks) không chứa calorie, không làm tăng đường máu và kiểm soát được cân nặng nhưng vẫn còn nhiều tranh cải giữa các nhà khoa học về mức độ an toàn của chúng đối với người dùng.
● thức uống có cồn cần hạn chế ở người bệnh đái tháo do trong bia có chứa một lượng chất bột đường và nhiều loại rượu pha chế có chứa đường sẽ làm tăng đường huyết sau khi uống và tăng cân khi thường xuyên. rượu còn tác động đến chuyển hóa glucose trong gan nên sẽ làm tăng đường huyết đột ngột hoặc gây hạ đường huyết cần phải cấp cứu.
BSCK1. Nguyễn Thị Ngọc Hương