10 cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm

(MangYTe) - Để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm, bạn cần rửa tay trước khi ăn, tuân thủ ăn chín, uống sôi và không ăn thức ăn quá hạn sử dụng.
Mục lục

Rửa tay trước khi ăn

Bạn cần rửa tay bằng xà phòng trước khi sử dụng bất kỳ món ăn nào. Bởi tay rất dễ lây lan vi khuẩn xung quanh lên thức ăn gây ngộ độc.

Giặt khăn lau bát đĩa

Một nghiên cứu chứng minh rằng, nếu bạn giặt khăn lau bát đĩa bằng máy giặt hoặc nước sôi trong 15 sẽ loại bỏ được vi trùng, tránh nguy cơ ngộ độc.

Dùng thớt riêng

Bạn nên dùng 2 thớt khác nhau để chế thực phẩm sống và chín. Thói quen này sẽ tránh làm lẫn 2 loại thực phẩm sống với những món ăn đã chế biến sẵn, qua đó phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Để riêng thực phẩm

Nhiều người có thói quen để lẫn các thức ăn đã nấu chín, thịt sống và rau củ quả, đây là sai lầm cần phải loại bỏ. Bởi vi khuẩn có thể từ các thực phẩm lây lan sang nhau, đặc biệt là thịt, cá và các loại rau củ ăn sống.

Giữ bàn ăn sạch 

Nếu muốn giảm nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm, bạn nên chú ý lau dọn bàn ăn của mình thật sạch sẽ cả trước và sau khi ăn. Bởi vi khuẩn từ bàn ăn cũng là một trong những nguyên nhân khiến bạn gặp các vấn đề về sức khỏe tiêu hóa.

Nấu chín thức ăn

Các thực phẩm như thịt, cá, xúc xích hay thậm chí là một số loại rau củ cũng cần được nấu chín để loại bỏ nguy cơ ngộ độc.

Vệ sinh cá nhân

Theo các chuyên gia, để giảm nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm, bạn cũng cần giữ vệ sinh cá nhân luôn sạch sẽ. Để làm được điều này, bạn cần cắt móng tay sạch sẽ, giữ cho đầu tóc gọn gàng và không đi giày, dép có lẫn đất bẩn vào phòng ăn hay nhà bếp.

Nhiệt độ tủ lạnh dưới 5 độ C

Việc giữ cho nhiệt độ của tủ lạnh dưới 5 độ C sẽ giúp ngăn chặn quá trình gây hại và sinh sôi của vi trùng. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh để quá nhiều đồ trong tủ lạnh vì như vậy không khí bên trong sẽ khó lưu thông, gây ảnh hưởng tới nhiệt độ chung của tủ.

Nấu lại thức ăn thừa

Nhiều người có thói quen dùng lại thức ăn thừa nhưng không nấu lại trước khi sử dụng. Thói quen này rất nguy hiểm vì sẽ làm tăng nguy cơ lây nhiễm những vi khuẩn có hại. Các chuyên gia cũng khuyên nên hạn chế dùng lại thức ăn thừa nếu để lâu vì lúc này thực phẩm đã bị biến chất và mất dinh dưỡng.

Không ăn thực phẩm quá hạn

Theo các chuyên gia, để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc, bạn cần tuyệt đối không tiêu thụ những thực phẩm đã quá hạn sử dụng dù cho nó trông vẫn còn “ổn” và không có mùi. Vì những thực phẩm để lâu sẽ là môi trường cho các loại bọ hay vi khuẩn có cơ hội sinh sôi và phát triển.

Phạm Quý(Nguồn: boldsky.com)

Nguồn: VTC (https://vtc.vn/10-cach-phong-tranh-ngo-doc-thuc-pham-ar567837.html)
1  ... Tiếp » 

Khi yêu, dù có đánh chết phụ nữ cũng đừng làm 3 điều tối kỵ này kẻo bị coi thường, tự rước bất hạnh vào người

Khi yêu, dù có đánh chết phụ nữ cũng đừng làm 3 điều tối kỵ này kẻo bị coi thường, tự rước bất hạnh vào người
Dưới đây là những điều phụ nữ khôn ngoan không bao giờ làm khi yêu, phụ nữ khờ dại làm mỗi ngày nên bị đàn ông xem thường, yêu đến mấy cũng chán ngán.

Tiền bạc và trí tuệ cái nào quan trọng hơn? và câu trả lời giúp người thợ rèn nhận được khoản tiền lớn: Đáng ngẫm

Tiền bạc và trí tuệ cái nào quan trọng hơn? và câu trả lời giúp người thợ rèn nhận được khoản tiền lớn: Đáng ngẫm
Cuộc tranh luận thú vị giữa người thợ rèn và vị thương nhân dưới đây thực sự rất đáng ngẫm.

Người chồng tốt là sẽ biết tặng vợ 4 điều cảm ơn, 5 điều tôn trọng, 6 điều trân quý

Bồ của chồng khẳng định không phải “quan hệ thoáng qua”, vợ thản nhiên cười tươi đưa ra một thứ khiến ả chuồn thẳng

Ngay lần đầu ra mắt đã vấp phải lời chê bai nhan sắc từ bố mẹ chồng tương lai, cô gái đưa ra quyết định dứt khoát sau sự kỳ lạ của người yêu

Tại sao đã không có tiền còn không chịu tiết kiệm để mua nhà, tậu xe mà cứ đi du lịch?

Câu chuyện anh chồng vô dụng và màn lên lớp sốc óc khiến người vợ lặng đi: Đôi khi đừng đòi hỏi đàn ông phải biết nhiều mà chỉ cần biết điều là đủ

Phụ nữ không hơn nhau ở tấm chồng nhưng chọn chồng chính là phi vụ đầu tư phải có lãi

3 kiểu phụ nữ, đàn ông chỉ thích ‘động phòng’ chứ không động tâm

Tại sao có những người say mê đến phát cuồng mẹ đơn thân hoặc phụ nữ từng ly hôn vướng bận con nhỏ? - Lý do đàn ông đưa ra thật sự khá sốc

3 người phụ nữ đàn ông có chết cũng không bao giờ bỏ được

Các nghiên cứu chứng minh, “độ xấu” thuộc về nhan sắc của bạn đời quyết định rất nhiều đến hạnh phúc hôn nhân

Cô dâu ục ịch 120kg bị từ chối bán váy cưới, quyết tâm giảm cân để thiên hạ trầm trồ

Cô dâu ục ịch 120kg bị từ chối bán váy cưới, quyết tâm giảm cân để thiên hạ trầm trồ
Bị đuổi khéo khỏi cửa hàng vì vóc dáng thừa cân, DJ Jarman (30 tuổi, đến từ Hamilton, New Zealand) đã giảm hơn 50kg để lấy lại vóc dáng quyến rũ.

Cảm động bạn trẻ Sài Gòn ‘cắt phăng’ mái tóc gửi tặng bệnh nhân ung thư

Cảm động bạn trẻ Sài Gòn ‘cắt phăng’ mái tóc gửi tặng bệnh nhân ung thư
MangYTe - Từ những mái tóc dài được nuôi dưỡng nhiều năm, nhưng khi nghe có chương trình hiến tặng tóc cho bệnh nhân ung thư, những bạn trẻ Sài Gòn không kể nam nữ đều sẵn sàng cắt phăng tóc của mình để gửi tặng đến bệnh nhân ung thư.

Huy động đến 6 ê kíp để cứu nữ bệnh nhân bị xe container cán

Có nên ăn cơm chan canh, vừa ăn vừa uống cùng một lúc?

Phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt nếu có 4 dấu hiệu dưới đây thì cần CẢNH GIÁC vì có thể buồng trứng và tử cung của bạn đang mang bệnh!

Hóa ra 6 món này làm đường trong máu tăng cao hơn bạn tưởng, âm thầm khiến chúng ta có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường mà không ngờ tới

5 cách chữa nước ăn chân cực nhanh, ngứa ngáy, lở loét đến mấy cũng khỏi tức thì

Ăn khoai lang như uống thang thuốc bổ nhưng lại đại kỵ với 4 món này, tuyệt đối đừng kết hợp mà rước bệnh

11 loại ung thư hay gặp sau tuổi 40, phổ biến nhất là ung thư đường tiêu hóa

Thường xuyên đi ngủ sau 12 giờ đêm, cơ thể của bạn sẽ có nguy cơ gặp phải 4 vấn đề sức khỏe nghiêm trọng

Đi trên dây với vô vàn biến cố

3 loại thực phẩm tuy ngon nhưng lại là tác nhân gây lão hóa, khiến con gái nhanh già

Thêm một ca dương tính với Covid-19 trên chuyến bay từ Nga đến Việt Nam

Thêm một ca dương tính với Covid-19 trên chuyến bay từ Nga đến Việt Nam
(HNMO) - Theo tin từ Ban Chỉ đạo quốc gia phòng, chống dịch Covid-19, tính từ 6h đến 18h ngày 26-10, nước ta ghi nhận một ca mắc mới, được cách ly ngay sau khi nhập cảnh.

Bộ Y tế thông tin về 14 trường hợp tai biến nặng sau tiêm vắc xin 5 trong 1

Bộ Y tế thông tin về 14 trường hợp tai biến nặng sau tiêm vắc xin 5 trong 1
(HNMO) - Ngày 26-10, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cung cấp thông tin về tình hình phản ứng sau tiêm chủng.

Cô dâu ục ịch 120kg bị từ chối bán váy cưới, quyết tâm giảm cân để thiên hạ trầm trồ

8 thực phẩm phụ nữ sau 40 tuổi ăn càng nhiều càng ít bệnh, nhuận sắc trẻ ra chục tuổi

Thức dậy sớm và uống 2 loại nước này khi bụng đói chị em sẽ cải thiện được sức khỏe và nhan sắc ngay lập tức nhưng cũng cần nắm rõ lưu ý quan trọng

Khi yêu, dù có đánh chết phụ nữ cũng đừng làm 3 điều tối kỵ này kẻo bị coi thường, tự rước bất hạnh vào người

Tiền bạc và trí tuệ cái nào quan trọng hơn? và câu trả lời giúp người thợ rèn nhận được khoản tiền lớn: Đáng ngẫm

Người chồng tốt là sẽ biết tặng vợ 4 điều cảm ơn, 5 điều tôn trọng, 6 điều trân quý

Nhà Thuốc Uy Tín 24h - Tầm nhìn của một thương hiệu

Xe máy phóng tốc độ bàn thờ và pha đánh võng cướp đi sinh mạng người đàn ông

Ứng phó bão số 9, Đà Nẵng hoàn thành di dời dân trước 15 giờ ngày 27/10

3 biểu hiện thì chứng tỏ thể lực của nam giới đang rất tốt

Thực phẩm chức năng Viên Khớp Đại Việt quảng cáo như thuốc chữa bệnh

Thực phẩm chức năng Viên Khớp Đại Việt quảng cáo như thuốc chữa bệnh
(MangYTe) - Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cảnh báo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Viên Khớp Đại Việt vi phạm quy định về quảng cáo, lừa dối người tiêu dùng, quảng cáo gây hiểu nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh.

Cứu trợ miền Trung: An toàn thực phẩm đặt lên hàng đầu

Cứu trợ miền Trung: An toàn thực phẩm đặt lên hàng đầu
(MangYTe) Những ngày qua, người dân cả nước đang chung tay, góp sức hướng về miền Trung. Đã có những nơi mọi người cùng nhau gói bánh chưng, bánh tét để gửi đi cứu trợ. Tuy nhiên, do bảo quản chưa tốt đã dẫn đến hiện tượng bánh bị hư.

9 người trong một nhà tử vong sau sau khi ăn mì tự làm

6 loại thực phẩm không nên để qua đêm

5 công ty vi phạm an toàn thực phẩm

Hà Nội: Hơn 100 tập thể, cá nhân được khen thưởng trong phong trào thi đua “An toàn thực phẩm”

Bảo đảm an toàn thực phẩm trong mùa bão, lũ năm 2020

Hiệu quả sau một năm thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP

Phong trào thi đua an toàn thực phẩm: Nhiều chuyển biến tích cực

Trend đồ uống Healthy gây bão ngày 20/10

Xuất hiện “kẹo thuốc lá” lạ hút học sinh Hà Nội

Lạng Sơn: Phát hiện xử lí hàng trăm chiếc bánh Trung Thu quá hạn tại huyện Bắc Sơn