Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở mỗi độ tuổi là khác nhau. Ở độ tuổi bé ăn dặm, thực phẩm như rau bina, bơ, bí đỏ,..là sự lựa chọn tốt nhất cho trẻ phát triển.
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở mỗi độ tuổi là khác nhau. Ở lửa tuổi bé đang ăn dặm,
thực phẩm ăn dặm nào là thật sự tốt và phù hợp cho sự phát triển toàn diện của trẻ?Dưới đây là 9
loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên có trong
thực đơn dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Mời các Mẹ cùng tham khảo!
TrướcTiếp
1. Quả bơ tốt cho trí não của trẻ
Hàm lượng chất béo không no rất dồi dào trong quả bơ, rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ sơ sinh, đặc biệt là lứa tuổi ăn dặm. Ngoài ra trong bơ còn chứa rất nhiều protein, các loại vitamin tự nhiên A, E, C rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé.Với quả bơ, bạn có thể lột vỏ, tách hạt, xay nhuyễn với sữa tươi, sữa chua, váng sữa và cho bé ăn hàng ngày.
2. Bí đỏ
Bí đỏ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như chất xơ, beta-carotene, protein và kali có tác dụng bổ sung dưỡng chất cho bé tuổi ăn dặm rất hiệu quả. Hơn nữa, bí đỏ còn có vị bùi, ngọt mềm, rất thơm ngon, hấp dẫn với các bé.Bạn có thể nấu cháo bí đỏ với các nguyên liệu khác rồi xay nhuyễn cho bé ăn dặm hay nấu thành món chè với đậu xanh, hạt sen có vị ngọt ngon kích thích khẩu vị cho bé nhé. Dù bí đỏ rất tốt và hoàn toàn vô hại nhưng để bé yêu không bị ngán ăn hay da bị nhiễm vàng bạn chỉ nên cho bé ăn bí đỏ tối đa 1 ngày 1 lần thôi nhé.
3. Củ cải trắng
Đây được xem là nhân sâm cho bé ở lứa tuổi ăn dặm. Củ cải có vị ngọt, tính mát, giàu vitamin C, canxi, một ít chất xơ và protein rất tốt cho sức khỏe của bé đồng thời, củ cải chứa chất ngọt tự nhiên, giúp món cháo của bé thêm thơm ngon đậm đà, hấp dẫn, kích thích khẩu vị của bé.Mẹ có thể cho bé ăn củ cải khi bé được 7-8 tháng tuổi để cung cấp cho bé các dưỡng chất cần thiết, phát huy tác dụng trong việc chữa ho, tiêu đờm, phòng chống virus gây hại.Với thực phẩm này bạn có thể gọt vỏ, luộc hoặc hấp cho bé ăn nguyên miếng hạt lựu mềm giúp bé ăn ngon hơn, ngoài ra bạn có thể cho vào cháo thịt của bé hay ninh hỗn hợp củ cải, hành tây, khoai tây, su hào để lấy nước ngọt nấu cháo cho các bé đều rất tốt cho sức khỏe và kích thích khẩu vị các bé hiệu quả đấy nhé.
4. Thịt bò
Là thực phẩm quan trọng và không thể thiếu cho thực đơn ăn dặm của bé vì nó chứa một hàm lượng chất dinh dưỡng hết sức phong phú, giúp bé phát triển về trí não và thể chất. Ở lứa tuổi ăn dặm bé khó có thể nhai thịt nên tốt nhất bạn nên băm nhỏ thịt bò rồi hầm với cháo và xay nhuyễn cho bé ăn hoặc hầm lấy nước nấu cháo cho bé cũng rất tốt đấy nhé.
5. Các loại rau xanh đậm
Bao gồm rau bina, rau bó xôi, rau dền xanh, rau cải xoăn,….có chứa nhiều chất sắt và vitamin, beta-carotene rất tốt cho sức khỏe của bé.Khi chế biến rau cho bé, bạn chỉ nên lựa chọn những lá xanh non nhất, hấp chín rồi xay nhuyễn với cháo cho bé ăn nhé. Đặc biệt, bạn chỉ nên cho bé ăn rau nhà tự trồng hay có nguồn gốc đảm bảo để tránh những tác động không tốt từ Thu*c trừ sâu, chất bảo quản gây hại cho sức khỏe và hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ nhé, bạn cũng đừng quên ngâm rau qua nước muối loãng trước khi chế biến để loại bỏ tối đa các chất độc gây hại, đảm bảo tính an toàn khi cho bé ăn nhé.
6. Dứa
Đây là thực phẩm rất tốt cho bé trong lứa tuổi ăn dặm vì nó chứa một hàm lượng phong phú chất xơ, các enzym kích thích tiêu hóa, canxi và kali, mangan, vitamin C giúp bé phát triển hệ xương, tăng chiều cao đáng kể.Khi chế biến món ăn cho bé bạn cần gọt bỏ kỹ phần mắt dứa và phần cùi bên trong rồi thái hạt lựu ngâm với đường, ép lấy nước nguyên chất trộn với sữa tươi cho bé uống đều phát huy tối đa tác dụng của nó.
7. Trái cây họ cam quýt
Các loại trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C tự nhiên, chất chống oxy hóa nên rất tốt cho sự phát triển của bé, nó phát huy tác dụng trong việc nâng cao sức khở thị lực, tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe, răng, da, xương của bé.Khi bé ở tuổi ăn dặm bạn nên vắt lấy nước các loại quả này cho bé uống hàng ngày, có thể cho thêm đường, sữa tươi có đường để kích thích khẩu vị các bé hơn nhé, khi bé lớn hơn một chút, bạn cũng nên bóc tách múi cam, quýt thành từng miếng nhỏ và cho bé ăn dần để bổ sung chất xơ cho cơ thể bé.
8. Đậu hà lan
Trong thực phẩm này có chứa hàm lượng cao protein thực vật và chất xơ nên nó có khả năng hỗ trợ bé tăng trưởng chiều cao và cải thiện hệ miễn dịch rất tốt cho sức khỏe của bé.Dùng đậu Hà Lan nghiền mịn cho bé ăn như những loại ngũ cốc khác hoặc cho vào cháo hầm mịn, xay nhuyễn.
9. Bí đao
Bí đao có vị ngọt, tính mát, dồi dào hàm lượng vitamin A, C tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe của bé, nó phát huy tác dụng giúp cơ thể bé giải trừ độc tố, thanh nhiệt, phòng ngừa táo bón, giảm viêm tấy rất hiệu quả.Có thể cho bé uống nước ép hoặc cắt lát nhỏ nấu chung với cháo rồi xay mịn cho bé ăn. Bé lớn hơn chút bạn có thể cắt miếng nhỏ hạt lựu hầm với nước thịt cho bé ăn thành món canh đều rất ngon miệng, bổ dưỡng.9
loại thực phẩm trên đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Các mẹ cần lưu ý để bổ sung linh hoạt, hợp lý vào chế độ ăn dặm của bé nhằm mang lại cho bé một sức khỏe tốt cả về thể chất lẫn trí tuệ, tinh thần.
Nguồn: Internet.