MangYTe

Ẩm thực hôm nay

9 loại thực phẩm tốt nhất dành cho người bị bệnh thận

Dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho thận:
Mục lục

1. Dưa hấu.

91% thành phần của dưa hấu là nước, phần còn lại là chất xơ lành mạnh. Vì vậy, hãy bổ sung loại đồ uống này vào chế độ ăn của bạn.

2. Súp lơ.

Những người bị bệnh thận cần giảm sử dụng natri, kali và lưu huỳnh, vì những khoáng chất này góp phần làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh. Và vì súp lơ rất giàu dinh dưỡng, nhưng lại ít những loại chất này, nên ăn súp lơ là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe thận.

3. Việt quất.

Việt quất chứa ít natri, kali, phốt pho, nhưng giàu anthocyanin, một loại chất chứa thuộc tính chống oxy hóa. Vì vậy, bổ sung chúng vào chế độ ăn, tốt cho sức khỏe của phần lớn các cơ quan, không chỉ là thận.

4. Dưa chuột.

Loại quả này chủ yếu chứa nước, chính xác hơn là 96%. Vì vậy, loại quả này rất tốt cho sức khỏe của thận.

5. Lòng trắng trứng.

Nếu bạn bị bệnh thận nhưng thích ăn trứng, bạn có thể loại bỏ lòng đỏ và chỉ ăn lòng trắng. Vì lòng đỏ trứng chứa nhiều phốt pho, trong khi lòng trắng không chứa chất này. Hơn nữa, lòng trắng trứng chứa nhiều protein thân thiện với thận.

6. Tỏi.

Tỏi là loại gia vị quan trọng đối với những người bị bệnh thận, vì những người này cần hạn chế hấp thu muối từ thực phẩm. Tỏi giúp làm tăng hương vị của món ăn khi thiếu muối.

7. Hành.

Cũng giống như tỏi, hành giúp tăng hương vị của món ăn. Ngoài ra, hành tây rất giàu vitamin B-complex, vitamin C, và mangan, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn.

8. Củ cải.

Loại củ này rất giàu chất chống oxy hóa, và dưỡng chất như ít kali và phốt pho, và do vậy là một chất bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn thân thiện với thận.

9. Nam việt quất.

Nam việt quất chứa một loại dưỡng chất thực vật, được gọi là proanthocyanidin, nam việt quất ngăn ngừa nhiễm vi khuẩn, trong lớp niêm mạc bên trong của bàng quang và đường tiểu. Và vì những người bị bệnh thận, có nguy cơ cao bị nhiễm trùng đường niệu, bổ sung nam việt quất vào chế độ ăn là một cách tuyệt vời, để ngăn ngừa điều này xảy ra.

thực phẩm tốt nhất dành cho người bị bệnh thận">9 loại thực phẩm tốt nhất dành cho người bị bệnh thận

Dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho thận:

Dưa hấu

91% thành phần của dưa hấu là nước, phần còn lại là chất xơ lành mạnh. Vì vậy, hãy bổ sung loại đồ uống này vào chế độ ăn của bạn.

Súp lơ

Những người bị bệnh thận cần giảm sử dụng natri, kali và lưu huỳnh vì những khoáng chất này góp phần làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh. Và vì súp lơ rất giàu dinh dưỡng nhưng lại ít những loại chất này nên ăn súp lơ là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe thận.

Việt quất

Việt quất chứa ít natri, kali, phốt pho nhưng giàu anthocyanin, một loại chât chứa thuộc tính chống oxy hóa. Vì vậy, bổ sung chúng vào chế độ ăn tốt cho sức khỏe của phần lớn các cơ quan, không chỉ là thận.

Dưa chuột

Loại quả này chủ yếu chứa nước, chính xác hơn là 96%. Vì vậy, loại quả này rất tốt cho sức khỏe của thận.

Lòng trắng trứng

Nếu bạn bị bệnh thận nhưng thích ăn trứng, bạn có thể loại bỏ lòng đỏ và chỉ ăn lòng trắng. Vì lòng đỏ trứng chứa nhiều phốt pho, trong khi lòng trắng không chứa chất này. Hơn nữa, lòng trắng trứng chứa nhiều protein thân thiện với thận.

Tỏi

Tỏi là loại gia vị quan trọng đối với những người bị bệnh thận vì những người này cần hạn chế hấp thu muối từ thực phẩm. Tỏi giúp làm tăng hương vị của món ăn khi thiếu muối.

Hành

Cũng giống như tỏi, hành giúp tăng hương vị của món ăn. Ngoài ra, hành tây rất giàu vitamin B-complex, vitamin C, và mangan, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn.

Củ cải

Loại củ này rất giàu chất chống oxy hóa và dưỡng chất như ít kali và phốt pho và do vậy là một chất bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn thân thiện với thận.

Nam việt quất

Nam việt quất chứa một loại dưỡng chất thực vật được gọi là proanthocyanidin, nam việt quất ngăn ngừa nhiễm vi khuẩn trong lớp niêm mạc bên trong của bàng quang và đường tiểu. Và vì những người bị bệnh thận có nguy cơ cao bị nhiễm trùng đường niệu, bổ sung nam việt quất vào chế độ ăn là một cách tuyệt vời để ngăn ngừa điều này xảy ra.

BS Thu Vân

Theo Boldsky

https://www.boldsky.com/health/wellness/2018/best-foods-for-healthy-kidneys-121344.html

Bác sĩ: Thu Vân, (Theo Boldsky).

Mạng Y Tế
Nguồn: Sức khỏe đời sống (https://suckhoedoisong.vn/9-loai-thuc-pham-tot-nhat-danh-cho-nguoi-bi-benh-than-n142988.html)

Tin cùng nội dung

  • Thực phẩm phòng sởi hiệu quả cho bé
    Bên cạnh các biện pháp thông thường như tránh để trẻ đến nơi đông người, vệ sinh cá nhân sạch sẽ, đeo khẩu trang mỗi khi ra đường v.v, để phòng sởi hiệu quả, các mẹ cần chú ý tới chế độ ăn của bé sao cho vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch.
  • Những thực phẩm kích thích sự rụng trứng ở chị em
    Nếu rụng trứng không đều, bạn sẽ gặp khó khăn khi mang thai. Khi ấy, một số thực phẩm kích thích sự rụng trứng có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.
  • Thuốc Nam và thực phẩm dùng trong bệnh kiết lỵ mùa hè
    Mùa hè với tiết trời nắng nóng, oi bức, là điều kiện thuận lợi để gây ra các bệnh của đường tiêu hóa, trong đó bệnh kiết lỵ là thường gặp nhất. Đông y có những bài Thuốc hay để điều trị chứng bệnh này.
  • Thực phẩm bổ dưỡng dành cho người thức đêm
    Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người phải làm việc ban đêm. Tuy nhiên, làm việc thường xuyên về đêm khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bị lão hóa sớm, khả năng miễn dịch giảm, da thô ráp, mắt kém và nhiều triệu chứng xấu khác.
  • Nguyên tắc đảm bảo an toàn thực phẩm mùa lễ hội
    Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
  • Sơ cứu khi bị ngộ độc thực phẩm
    Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
  • Tương tác giữa thực phẩm và Thuốc
    Bệnh nhân ung thư có thể được điều trị bằng một số loại Thuốc khác nhau. Kết hợp thức ăn và các loại Thuốc có thể làm giảm hoặc thay đổi hiệu quả của các loại Thuốc đó hoặc gây ra những tác dụng phụ có thể nguy hiểm đến tính mạng
  • Vụ con ruồi giá 500 triệu Cục An toàn Thực phẩm vào cuộc
    Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
  • Thay đổi chế độ ăn uống của bạn: Hãy chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng
    Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Thực phẩm hữu cơ: Những điều cần biết
    Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY