Người Campuchia dùng thân cây tươi, thường bán ở chợ, để ăn với lẩu. Ở vùng đồng bằng, nhân dân cũng dùng làm rau ăn
Cang ấn, Tràng, Thuỷ nữ ấn, Súng ma - Nymphoides indicum (L.) O. Ktze (Limnanthemum indicum L.), thuộc họ Cang - Menyanthaceae.
Mô tả
Cây thuỷ sinh, thân dài 30 - 50cm hay hơn, ở trong nước. Phiến lá tròn hình tim, nổi trên mặt nước, rộng 10 - 25cm, cuống ngắn. Hoa mọc thành bó ở ngọn thân, màu trắng, rộng 2 - 3cm, cuống hoa dài. Quả nang cao 1,5cm, chứa nhiều hạt.
Ra hoa quanh năm.
Bộ phận dùng
Toàn cây - Herba Nymphoidis.
Nơi sống và thu hái
Loài cây liên nhiệt đới mọc ở ruộng, rạch cạn vùng đồng bằng.
Công dụng, chỉ định và phối hợp
Người Campuchia dùng thân cây tươi, thường bán ở chợ, để ăn với lẩu. Ở vùng đồng bằng, nhân dân cũng dùng làm rau ăn. Ở Ân Độ, cây dùng làm Thuốc chữa sốt, đau đầu, vàng da.
Nguồn: Internet.