MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn khoai tây chiên 2 lần/tuần?

Khoai tây chiên là món ăn khoái khẩu của nhiều người và còn rất 'gây nghiện', khiến chúng ta mỗi lần ăn thì không thể chỉ ăn một miếng. Tuy nhiên ăn quá nhiều khoai tây có thể gây ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
Mục lục

Theo một nghiên cứu trên 4.500 người được công bố trên tạp chí dinh dưỡng lâm sàng mỹ, ăn khoai tây chiên hơn 2 lần/tuần có thể tăng gấp đôi nguy cơ tử vong sớm.

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn khoai tây chiên 2 lần/tuần? - Ảnh 1

Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, dầu ăn dùng để chiên khoai tây chính là yếu tố dẫn tới nhiều nguy cơ sức khỏe hơn bản thân khoai tây.

Dưới đây là những tác hại khi ăn quá nhiều khoai tây chiên.

1. Gây đau bụng

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn khoai tây chiên 2 lần/tuần? - Ảnh 2

Cơ thể con người tiêu hóa chất béo chậm hơn carb và protein. do đó khoai tây chiên sẽ ở trong dạ dày lâu hơn so với những loại thực phẩm lành mạnh.

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Ultrasound International Open, bạn có nhiều khả năng bị đau bụng hơn khi ăn đồ chiên rán.

2. Làm sa sút trí tuệ

Khoai tây chiên được chiên trong dầu hydro hóa, có chứa một lượng lớn chất béo chuyển hóa, làm tăng cholesterol xấu và giảm cholesterol có lợi cho cơ thể. Điều này sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Theo một nghiên cứu khác, những người có lượng chất béo chuyển hóa trong máu cao hơn sẽ tăng thêm 75% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hoặc chứng sa sút trí tuệ.

3. Giảm khả năng miễn dịch

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn khoai tây chiên 2 lần/tuần? - Ảnh 3

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, chế độ ăn nhiều dầu mỡ có thể thúc đẩy vi khuẩn không lành mạnh, làm hỏng hệ vi sinh vật đường ruột và do đó làm giảm khả năng miễn dịch của bạn.

4. Tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ

Một nghiên cứu cho thấy ăn đồ chiên 3 lần/tuần hoặc nhiều hơn làm tăng 7% nguy cơ bị đau tim và đột quỵ.

Nếu bạn ăn đồ chiên rán hàng ngày thì nguy cơ này sẽ còn tăng gấp đôi, lên tới 15%.

5. Tăng cân

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn khoai tây chiên 2 lần/tuần? - Ảnh 4

Thực phẩm chiên trong dầu mỡ chứa nhiều calo và sẽ dẫn tới tăng cân.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ cho thấy ăn đồ chiên rán có liên quan trực tiếp đến bệnh béo phì.

Theo Hoàng Nguyên/ Gia Đình Mới

https://www.giadinhmoi.vn/tac-hai-khi-an-khoai-tay-chien-qua-2-lan-mot-tuan-d53484.html

Theo Gia Đình Mới

Link bài gốc

https://www.giadinhmoi.vn/tac-hai-khi-an-khoai-tay-chien-qua-2-lan-mot-tuan-d53484.html

Nguồn: Phụ nữ và gia đình (https://www.phunuvagiadinh.vn/chuyen-gia-noi-gi-209/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-an-khoai-tay-chien-2-lan-tuan-394043)
  • Ða thai - Rủi ro nào có thể xảy ra?

    Ða thai - Rủi ro nào có thể xảy ra?
    Thi thoảng, có đôi vợ chồng trẻ đến khám và bày tỏ nguyện vọng dễ thương “em thích sinh đôi, hai đứa giống nhau nhìn... thật thích!”.
  • Dạy trẻ cách ứng phó khi xảy ra hỏa hoạn

    Dạy trẻ cách ứng phó khi xảy ra hỏa hoạn
    Dạy con cách ứng phó khi xảy ra hỏa hoạn là một việc làm đầu tiên và cấp thiết đối với các bậc cha mẹ.
  • 13 điều thần kỳ xảy ra với cơ thể mỗi khi bạn ăn chuối

    13 điều thần kỳ xảy ra với cơ thể mỗi khi bạn ăn chuối
    Chuối là thực phẩm thần dược giúp bạn dễ ngủ, hạ nồng độ cholesterol xấu, cải thiện chỉ số đường huyết và giúp xương chắc khỏe.
  • 10 thói quen ăn uống sai lầm sau thời kỳ mãn kinh

    10 thói quen ăn uống sai lầm sau thời kỳ mãn kinh
    Mãn kinh và tăng cân thường song hành với nhau, do tác động tổng hợp của nhiều yếu tố, như sự suy giảm nội tiết tố estrogen, quá trình chuyển hóa chậm lại, và các yếu tố thuộc về lối sống, như chế độ dinh dưỡng nghèo nàn và thiếu luyện tập. Tuy nhiên, việc duy trì một hình thể chuẩn và một sức khỏe tốt trong giai đoạn này, không hề khó như bạn nghĩ.
  • Điều gì xảy ra khi bị xuất huyết não

    Điều gì xảy ra khi bị xuất huyết não
    Xuất huyết não là một dạng đột quỵ. Bệnh xảy ra khi động mạch trong não bị vỡ gây chảy máu ra các mô xung quanh. Những người bị xuất huyết não có các triệu chứng giống như đột quỵ.
  • Ăn nhiều khoai tây tăng nguy cơ huyết áp cao

    Ăn nhiều khoai tây tăng nguy cơ huyết áp cao
    Một nghiên cứu mới cảnh báo rằng ăn quá nhiều khoai tây có thể tăng nguy cơ bị huyết áp cao. Khoai tây là một trong những thực phẩm được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới và là nguồn chứa nhiều kali.
  • Mẹo tránh ra nhiều mồ hôi vào mùa hè

    Mẹo tránh ra nhiều mồ hôi vào mùa hè
    Ra mồ hôi cơ thể vào mùa hè, có thể gây ra nhiều khó chịu, phiền toái. Vài mẹo đơn giản, giúp bạn tránh ra nhiều mồ hôi trong những ngày nóng bức.
  • Vì sao ung thư xảy ra phổ biến hơn ở một số bộ phận cơ thể

    Vì sao ung thư xảy ra phổ biến hơn ở một số bộ phận cơ thể
    Có rất nhiều loại ung thư khác nhau, một số loại có nguy cơ chết người hơn những loại khác.
  • Những nguy cơ có thể xảy ra khi ăn thức ăn thừa?

    Những nguy cơ có thể xảy ra khi ăn thức ăn thừa?
    Nhiều người nấu ăn không tính toán dẫn đến tình trạng dư thừa thức ăn mà không nỡ đổ đi. Cũng có người có thói quen nấu nhiều hơn để tiết kiệm thời gian và công sức nhưng không biết rằng ăn thức ăn thừa có thể gây hại cho cơ thể nếu thức ăn không được xử lý đúng cách. Dưới đây là những nguy cơ bạn có thể mắc phải nếu ăn thức ăn thừa.
  • Chữa rối loạn tiêu hoá kém ăn bằng củ khoai tây

    Chữa rối loạn tiêu hoá kém ăn bằng củ khoai tây
    Theo quan niệm của y học cổ truyền, củ khoai tây vị ngọt, tính bình, có tác dụng hòa vị (điều hòa chức năng dạ dày), kiện tỳ (tăng cường chức năng tiêu hóa),
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY