An toàn thực phẩm hôm nay

Những loại rau củ khiến chị em tăng cân không kém gì thịt

Bạn sẽ rất bất ngờ khi biết những loại rau củ này lại là thủ phạm gây tăng cân.
Mục lục

Bí đỏ

Bí đỏ có thể khiến bạn tăng cân dễ dàng vì nó rất giàu tinh bột. chất này sẽ được chuyển hóa thành glucose. trong khi đó, glucose lại là nguyên liệu chính mà cơ thể dùng để chuyển hóa thành chất béo và lưu trữ chúng dưới dạng mỡ trong cơ thể.

Ảnh minh họa.

Do đó, ăn nhiều thực phẩm chứa tinh bột hoặc đường glucose sẽ khiến bạn tăng cân.

Khoai lang, khoai tây, khoai mỡ

Các loại củ này đều chứa lượng tinh bột lớn, cao hơn 5 lần so với những loại rau thông thường khác.

Cụ thể, cứ 100 gram khoai tây thì lượng calo là 93 và tinh bột chiếm 25%. ăn một củ khoai to tương đương với một bát cơm. trong khi đó, 100 gram khoai lang có chứa 86 calo và lượng tinh bột chiếm từ 20% đến 28%.

Khoai mỡ có lượng calo thấp hơn (100 gram cung cấp 57 calo), tuy nhiên hàm lượng tinh bột lên tới 45,7% và chứa mannan nở ra gấp 80 đến 100 lần sau khi hấp thụ nước, mang lại cảm giác no.

Khi ăn những loại củ này, bạn cần chú ý đến phương pháp chế biến. trong quá trình chiên rán hoặc xào, lượng nước trong thực phẩm giảm đi và khiến chúng vô tình hút nhiều dầu mỡ hơn. điều này không hề có lợi cho những người muốn giảm cân.

Do đó, phương pháp chế biến thích hợp nhất với các loại củ giàu tinh bột này là hấp hoặc luộc.

Ngô

Ngô cũng là thực phẩm giàu tinh bột. như chúng ta đã biết, ăn nhiều thực phẩm chứa tinh bột là nguyên nhân khiến chúng ta tăng cân. tinh bột trong ngô có khả năng hút chất béo, dầu mỡ trong quá trình chế biến và có thể khiến bạn tăng cân.

Cà tím, đậu đũa

Đây là những loại rau có khả năng hấp thụ nhiều dầu trong quá trình nấu nướng. như vậy, bạn sẽ vô tình nạp thêm nhiều chất béo vào cơ thể.

Cà tím tương đối mềm, chứa nhiều nước. Khi nấu, lượng nước bốc hơi nhanh và chất béo có cơ hội xâm nhập.

Trong khi đó, quả đậu có nhiều lỗ bên trong và dầu mỡ có thể len lỏi vào đó.

Việc ăn những loại rau củ hút nhiều dầu như vậy là một trong những trở ngại lớn khiến bạn khó giảm cân.

Theo Khỏe & Đẹp

Link bài gốc Lấy link

http://www.khoevadep.com.vn/nhung-loai-rau-cu-khien-chi-em-tang-can-khong-kem-gi-thit-d292447.html

Theo Khỏe & Đẹp

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/nhung-loai-rau-cu-khien-chi-em-tang-can-khong-kem-gi-thit/20201130031942998)
1  ... Tiếp » 

15 ngày cuối tháng 12 Âm lịch, 3 con giáp này dễ hứng trọn lộc trời, giàu sang vô đối

15 ngày cuối tháng 12 Âm lịch, 3 con giáp này dễ hứng trọn lộc trời, giàu sang vô đối
(MangYTe) – Theo tử vi học, tuổi Tuất, tuổi Thìn, tuổi Tỵ là 3 con giáp dễ hứng trọn lộc trời, giàu sang vô đối trong 15 ngày cuối tháng 12 Âm lịch.

Hì hụi chưng tổ yến cho chồng tẩm bổ, nhưng tôi đánh rơi cả bát khi nghe thấy cuộc trò chuyện của anh với mẹ

Hì hụi chưng tổ yến cho chồng tẩm bổ, nhưng tôi đánh rơi cả bát khi nghe thấy cuộc trò chuyện của anh với mẹ
Trái tim tôi đau thắt lại, cảm giác hụt hẫng và thất vọng dâng trào. Hóa ra chồng tôi lại là con người như vậy.

Tránh ngay những điều đại kỵ khi uống nước cam kẻo rước họa vào thân

Mẹ vợ bỗng dưng làm mâm cỗ đầy, để tôi ăn uống say sưa rồi ngọt nhạt xin xỏ một chuyện khó tin

Thách thức thị giác 5 giây: Bức ảnh toàn số 5 có giấu một chữ cái, đố bạn nhìn ra chữ gì

Mắng vợ Tết chỉ rửa bát nhặt rau, cần gì phải đẹp, song màn song kiếm hợp bích của cô vợ cứng rắn làm anh chồng phải chịu thua

Vì giận chồng nên lỡ tay đập vỡ cái bát cũ, tôi lặng người khi bị mẹ chồng đuổi ra khỏi nhà

Công thức làm giò dăm bông thịt nguội đãi khách dịp Tết Tân Sửu

Tarot: Bạn có phải kẻ si tình?

Về ra mắt nhà bạn gái, tôi ngớ người khi nhìn thấy mẹ cô ấy, càng bàng hoàng khi nghĩ lại những việc từng xảy ra

Không phải ung thư, WHO cảnh báo đây mới là căn bệnh gây tử vong số 1 toàn cầu, 80% có thể ngăn chặn nếu thực hiện 4 thói quen tốt

Mẹ chồng ngày nào cũng kể chuyện cổ tích cho cháu nghe nhưng thực chất để mỉa móc con dâu, chị vợ có màn xử lý cực rắn khiến bà tái mặt

Đi vệ sinh bạn tuyệt đối không được mắc phải sai lầm này

Đi vệ sinh bạn tuyệt đối không được mắc phải sai lầm này
Bạn phải bỏ ngay những sai lầm dưới đây khi đi vệ sinh để có sức khỏe tốt nhé.

15 ngày cuối tháng 12 Âm lịch, 3 con giáp này dễ hứng trọn lộc trời, giàu sang vô đối

15 ngày cuối tháng 12 Âm lịch, 3 con giáp này dễ hứng trọn lộc trời, giàu sang vô đối
(MangYTe) – Theo tử vi học, tuổi Tuất, tuổi Thìn, tuổi Tỵ là 3 con giáp dễ hứng trọn lộc trời, giàu sang vô đối trong 15 ngày cuối tháng 12 Âm lịch.

Hì hụi chưng tổ yến cho chồng tẩm bổ, nhưng tôi đánh rơi cả bát khi nghe thấy cuộc trò chuyện của anh với mẹ

Tránh ngay những điều đại kỵ khi uống nước cam kẻo rước họa vào thân

Mẹ vợ bỗng dưng làm mâm cỗ đầy, để tôi ăn uống say sưa rồi ngọt nhạt xin xỏ một chuyện khó tin

Thách thức thị giác 5 giây: Bức ảnh toàn số 5 có giấu một chữ cái, đố bạn nhìn ra chữ gì

Mắng vợ Tết chỉ rửa bát nhặt rau, cần gì phải đẹp, song màn song kiếm hợp bích của cô vợ cứng rắn làm anh chồng phải chịu thua

Vì giận chồng nên lỡ tay đập vỡ cái bát cũ, tôi lặng người khi bị mẹ chồng đuổi ra khỏi nhà

Công thức làm giò dăm bông thịt nguội đãi khách dịp Tết Tân Sửu

Tarot: Bạn có phải kẻ si tình?

Về ra mắt nhà bạn gái, tôi ngớ người khi nhìn thấy mẹ cô ấy, càng bàng hoàng khi nghĩ lại những việc từng xảy ra

Không phải ung thư, WHO cảnh báo đây mới là căn bệnh gây tử vong số 1 toàn cầu, 80% có thể ngăn chặn nếu thực hiện 4 thói quen tốt

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY