Mạng y tế, vì sức khỏe cộng đồng

Những người tuyệt đối không nên ăn lòng lợn, mê món này như điếu đổ cũng phải tránh xa

Lòng lợn và các nội tạng động vật là thực phẩm giàu chất béo, cholesterol nên không phù hợp với nhiều đối tượng.
Mục lục

Người bị cảm, mệt mỏi

Cháo lòng, lòng lợn là món ăn chứa nhiều cholesterol rất khó tiêu hóa. Ngoài ra, trong nội tạng động vật có khả năng chứa nhiều mầm bệnh. Những bệnh này có thể lây sang người thông qua con đường ăn uống. Do đó, khi bị cảm, mệt mỏi, tuyệt đối không được ăn cháo lòng, lòng lợn vì khó tiêu, không đảm bảo vệ sinh, có thể làm bệnh nặng hơn.

Người có đường tiêu hóa kém

Ruột động vật có thể chứa một lượng lớn vi khuẩn E.coli và vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy, tả, lỵ, thương hàn.

Những người có đường tiêu hóa kém ăn phỉa nội tạng động vật không được làm sạch cẩn thận, nấu chín ký hay ô nhiễm chéo sang các thức ăn, đồ uống khác trong quá trình chế biến có thể gặp nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như lao, than, lợn đóng dấu, các bệnh ký sinh trùng như sán dây, sán chó, giun xoắn...

Những bệnh này thường để lại hậu quả nặng nề đối với sức khỏe, thậm chí có thể dẫn tới tử vong.

Người béo phì, người mắc bệnh tim mạch

Nội tạng động vật chứa nhiều chất đạm, chất béo, đặc biệt là hàm lượng cholesterol cực kỳ cao nhất là trong các bộ phận như óc, gan, cật lợn.

Những người cao tuổi, người mắc bệnh rối loạn chuyển hóa như tăng cholesterol máu, xơ vữa động mạch, gout, tiểu đường, béo phì... cần tuyệt đối kiêng những món ăn được làm từ nội tạng động vật.

Phụ nữ mang thai

Nội tạng động vật có nguy cơ bị nhiễm khuẩn, virus, ký sinh trùng và có khả năng lây bệnh cho con người.

Ngoài ra, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc hoặc động vật được chăn nuôi trong điều kiện không hợp vệ sinh có nguy cơ nhiễm độc tố vi nấm aflatoxin cao (do ăn phải thức ăn chăn nuôi bị nhiễm nấm mốc). Chất aflatoxin có khả năng gây ra ung thư.

Bên cạnh đó, lợn nhiễm liên cầu khuẩn Streptococcus suis, kể cả lợn bệnh hay lợn lành mang trùng nhưng không phát bệnh thì trong thịt, máu, nội tạng đều có chứa một lượng vi khuẩn lớn. Khi ăn phải các sản phẩm từ con lợn mang mầm bệnh chưa được nấu chín kỹ, liên cầu khuẩn có thể từ thức ăn xâm nhập vào cơ thể người. Điều này cực kỳ có hại cho bà bầu và thai nhi.

Đối với những người khỏe mạnh, việc ăn lòng lợn và các loại nội tạng động vật cũng nên được hạn chế. Người trưởng thành chỉ nên ăn nội tạng động vật từ 2-3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 50-70 gram. Trẻ em chỉ nên ăn 2 lần/tuần (khoảng 30-50 gram/lần).

Theo Khỏe & Đẹp

Link bài gốc Lấy link

http://www.khoevadep.com.vn/nhung-nguoi-tuyet-doi-khong-duoc-an-long-lon-me-mon-nay-nhu-dieu-do-cung-phai-tranh-xa-d287814.html

Theo Khỏe & Đẹp

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/nhung-nguoi-tuyet-doi-khong-nen-an-long-lon-me-mon-nay-nhu-dieu-do-cung-phai-tranh-xa/20200908015146724)
1  ... Tiếp » 

Thực phẩm giúp đốt mỡ

Thực phẩm giúp đốt mỡ
(HNMCT) - Cùng với chế độ tập luyện thể dục thể thao đều đặn hằng ngày, một số thực phẩm dưới đây có tác dụng hỗ trợ “đốt” mỡ, ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa.

51 ngày liên tiếp, Việt Nam không ghi nhận ca mắc Covid-19 tại cộng đồng

51 ngày liên tiếp, Việt Nam không ghi nhận ca mắc Covid-19 tại cộng đồng
(HNMO) - Tính từ 6h đến 18h ngày 23-10, nước ta không có ca mắc mới Covid-19. Như vậy, đã tròn 51 ngày liên tiếp, nước ta không ghi nhận ca mắc Covid-19 tại cộng đồng.

Người miền Tây tập hợp nhau tự sáng tạo loại bánh mới dễ bảo quản, có thể tích trữ được nhiều ngày để gửi về miền Trung, mới 12 tiếng đã thần tốc gói 5.000 chiếc!

Chú chó cõng cả cánh cửa trên lưng chạy rối rít ngoài đường, ai cũng ngạc nhiên rồi cười lăn cười bò khi biết lý do

Ăn buffet bị phạt 200k vì thừa bó rau muống, thực khách đăng bài tố: Tôm thịt cá không có, còn rau bắt dùng hết nghĩ có ức không?

Hú hồn bé Na dài 2m tung tăng bơi lội giữa đường phố ngập nước, vắt vẻo trên bờ rào thò cổ vào trong vườn để rình mồi

Vòng eo 56, bụng phẳng lì, mẫu nữ 20 tuổi khiến mọi người nghĩ là cô đã cắt bỏ xương sườn, nhưng bí quyết hóa ra ở 3 điều này

Thuốc xịt họng, dễ dùng nhưng những ai nên tránh tuyệt đối?

Thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao dạng nước GTall - cho con chiều cao lý tưởng

Sốc khi bé 8 tuổi bị phẫu thuật não do sâu răng, chuyên gia chỉ rõ cảnh giác với căn bệnh tưởng đơn giản này

Sắp qua đời vì ung thư vú, người mẹ 3 con để lại bức tâm thư cuối cùng khiến nhân loại thêm một lần sợ hãi về cái kết của căn bệnh quái ác

Sốc với cách chữa bệnh kẹp đầu đứa trẻ đang la hét giữa 2 đầu gối và vặn người trẻ 180 độ của một người massage cho trẻ em, bác sĩ phải lên tiếng phản đối

Chuyện của cô gái Việt dính bẫy trai Tây: Cuộc gọi định mệnh giữa đêm thay đổi số phận cùng dòng chữ ký trên da ám ảnh nhơ nhuốc suốt kiếp không thể quên

Chuyện của cô gái Việt dính bẫy trai Tây: Cuộc gọi định mệnh giữa đêm thay đổi số phận cùng dòng chữ ký trên da ám ảnh nhơ nhuốc suốt kiếp không thể quên
Bạn bè, gia đình trách mắng mình, bảo sao mày lầm đường lạc lối đến thế. Ừ đúng, vì mình ngu dại mới để xảy ra cơ sự này, nhưng thử hỏi nếu đặt bạn trong hoàn cảnh ấy, thì liệu có tỉnh táo vượt lên cám dỗ hay không? - M.P ngậm ngùi tâm sự.

Mua cũi 3 triệu tặng đầy tháng cháu bị em chồng chê giàu mà ki, chị vợ có màn dạy bảo cực rắn khiến ả khép nép, cả nhà chồng nể phục

Mua cũi 3 triệu tặng đầy tháng cháu bị em chồng chê giàu mà ki, chị vợ có màn dạy bảo cực rắn khiến ả khép nép, cả nhà chồng nể phục
Lan vừa đặt chiếc cũi trẻ em vào trong nhà, em chồng cô đã cười nhếch mép: Chị dâu giàu mà ki thế.

3 sự thật THÔ nhưng ĐÚNG khi đàn ông ngoại tình, phụ nữ biết được đừng quá đau lòng

Đã giữ toàn bộ tiền của con trai, mẹ chồng vẫn muốn con dâu đưa lương giữ hộ, những cách giải quyết đặc sắc được đưa ra khiến MXH ủng hộ rần rần!

Bản thân sắp biến thành “kẻ thứ ba”, cô gái “hạ màn” đỉnh cao khi tung cú chốt khiến gã phó giám đốc ngã ngửa

Ngất ngây với đám cưới siêu lãng mạn tại vườn Nhật giữa trời thu Hà Nội

Trên cơ thể đàn ông có 4 vị trí cực hiểm, chỉ để vợ yêu chạm vào mỗi khi ở gần

Phát hiện ra vật thể nhạy cảm ở nhà bạn gái, chàng trai nhất quyết đòi chia tay, nhưng khi chiêm ngưỡng vật ấy ai cũng cười lăn lộn

Vụ chồng bị vợ bắt gian, đánh ghen náo loạn trên phố: Cô vợ tiết lộ nhiều tình tiết phía sau và nói về lý do phải phanh phui sự việc

Bật mí lý do đàn ông miệng nói yêu nhưng vẫn không sẵn sàng rút ví vì bạn mọi lúc mọi nơi

Phụ nữ đừng bao giờ coi nhẹ những điều này kẻo hao tài, tổn phúc, vất vả suốt đời

Muốn trẻ mãi không già thì nhất định phải ăn nhiều 7 món này

Bệnh viện Chợ Rẫy khám tầm soát ung thư vú miễn phí cho 1.000 phụ nữ

Bệnh viện Chợ Rẫy khám tầm soát ung thư vú miễn phí cho 1.000 phụ nữ
MangYTe - Từ ngày 24-10 đến 21-11, Bệnh viện Chợ Rẫy phối hợp cùng Quỹ hỗ trợ bệnh nhân ung thư 'ngày mai tươi sáng' tổ chức chương trình tầm soát sớm ung thư vú miễn phí cho 1.000 phụ nữ từ 40 tuổi trở lên.

Cần quy trình chuẩn du lịch an toàn để đón khách quốc tế

Cần quy trình chuẩn du lịch an toàn để đón khách quốc tế
MangYTe - Doanh nghiệp du lịch bày tỏ hi vọng khoảng 1-2 tháng nữa, sau khi đã có quy trình chuẩn đón chuyên gia, sẽ mở rộng ra đón du khách quốc tế.

Chỉ 10 ngày, số ca nhiễm COVID-19 ở châu Âu tăng hơn gấp đôi

Cặp song sinh Trúc Nhi-Diệu Nhi tái khám, thích thú chơi đua xe cùng bác sĩ

Chờ bạn gái 2 năm để ổn định học hành, thanh niên nhận cái kết không thể đắng hơn

Người phụ nữ tài ba nổi tiếng mát tay chữa khỏi đau nhức xương khớp

7 dấu hiệu cho thấy đường ruột đang có vấn đề

Tin tức đời sống mới nhất ngày 23/10/2020: Cứu bác sĩ bị ngưng tim nhiều lần

Mỗi tối đi ngủ đều đặt bát muối ở góc phòng ngủ, cạnh cửa ra vào hoặc bên cạnh cửa sổ, sáng hôm sau bạn chắc chắn sẽ bất ngờ

Đêm nào cũng đặt 3 loại quả này trên đầu giường rồi đi ngủ, sáng hôm sau bạn sẽ nhận về vô số điều kỳ diệu không loại thuốc nào làm được

Bệnh nhân sống thực vật 8 năm bỗng tỉnh dậy chỉ sau khi uống viên thuốc này

3 loại thực phẩm độc hơn thạch tín, là thủ phạm gây ung thư gan, mâm cơm nhà nào cũng có

Thực phẩm giúp đốt mỡ

Thực phẩm giúp đốt mỡ
(HNMCT) - Cùng với chế độ tập luyện thể dục thể thao đều đặn hằng ngày, một số thực phẩm dưới đây có tác dụng hỗ trợ “đốt” mỡ, ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa.

Vấn nạn ‘cò tặc’ săn bắn trái phép ở rừng tràm Trà Sư

Vấn nạn ‘cò tặc’ săn bắn trái phép ở rừng tràm Trà Sư
Vai trò của hệ tuần hoàn xanh trong vòng đời môi trường sống chiếm vị trí tối thượng. Tuy nhiên, vẫn có những “cá thể” coi thường giá trị của mẹ thiên nhiên, sẵn sàng đánh đổi các nguy cơ tiềm ẩn gây hại, chỉ để thu về sự ích kỷ cho riêng mình.

Tái sinh 150 ha rừng ngập mặn tại Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau

Băng giá bất ngờ xuất hiện trên đỉnh Fansipan giữa tháng 10

Bão số 8 đổ bộ miền Trung gây mưa, khả năng Biển Đông xuất hiện bão số 9

51 ngày liên tiếp, Việt Nam không ghi nhận ca mắc Covid-19 tại cộng đồng

Người miền Tây tập hợp nhau tự sáng tạo loại bánh mới dễ bảo quản, có thể tích trữ được nhiều ngày để gửi về miền Trung, mới 12 tiếng đã thần tốc gói 5.000 chiếc!

Chú chó cõng cả cánh cửa trên lưng chạy rối rít ngoài đường, ai cũng ngạc nhiên rồi cười lăn cười bò khi biết lý do

Ăn buffet bị phạt 200k vì thừa bó rau muống, thực khách đăng bài tố: Tôm thịt cá không có, còn rau bắt dùng hết nghĩ có ức không?

Hú hồn bé Na dài 2m tung tăng bơi lội giữa đường phố ngập nước, vắt vẻo trên bờ rào thò cổ vào trong vườn để rình mồi

Chuyện của cô gái Việt dính bẫy trai Tây: Cuộc gọi định mệnh giữa đêm thay đổi số phận cùng dòng chữ ký trên da ám ảnh nhơ nhuốc suốt kiếp không thể quên

Mua cũi 3 triệu tặng đầy tháng cháu bị em chồng chê giàu mà ki, chị vợ có màn dạy bảo cực rắn khiến ả khép nép, cả nhà chồng nể phục

Vấn nạn ‘cò tặc’ săn bắn trái phép ở rừng tràm Trà Sư

Vấn nạn ‘cò tặc’ săn bắn trái phép ở rừng tràm Trà Sư
Vai trò của hệ tuần hoàn xanh trong vòng đời môi trường sống chiếm vị trí tối thượng. Tuy nhiên, vẫn có những “cá thể” coi thường giá trị của mẹ thiên nhiên, sẵn sàng đánh đổi các nguy cơ tiềm ẩn gây hại, chỉ để thu về sự ích kỷ cho riêng mình.

Tái sinh 150 ha rừng ngập mặn tại Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau

Tái sinh 150 ha rừng ngập mặn tại Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau
Ngày 22-10, HSBC Việt Nam cho biết vừa hợp tác với WWF-Việt Nam để thực hiện một dự án phục hồi rừng ngập mặn tại Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau ở cực Nam của đất nước nhân kỷ niệm 150 năm ngân hàng HSBC có mặt tại Việt Nam..

Băng giá bất ngờ xuất hiện trên đỉnh Fansipan giữa tháng 10

Bão số 8 đổ bộ miền Trung gây mưa, khả năng Biển Đông xuất hiện bão số 9

Dự báo thời tiết ngày mai 24/10: Nhiều vùng biển có mưa bão, nguy cơ lốc xoáy

Bão số 8 hạ từ cấp 15 xuống cấp 8 vào Hà Tĩnh - Quảng Trị

Phê duyệt Chương trình quốc gia phòng, chống bệnh lở mồm long móng

Bão số 8 di chuyển chậm, gió giật cấp 15

Tiểu thương bật khóc khi thấy hàng hoá biến thành rác sau lũ

Nghịch lý triều cường ở Cần Thơ

Thi ảnh Đà Nẵng - Hành động vì thiên nhiên

Bão số 8 di chuyển trên vùng biển từ Hà Tĩnh đến Quảng Trị gây gió giật cấp 10