An toàn thực phẩm hôm nay

Những thực phẩm tuyệt đối không ăn kèm với cà chua

Cà chua là loại thực phẩm phổ biến mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn cà chua kết hợp với một số loại thực phẩm sẽ tạo ra chất độc.
Mục lục

Những thực phẩm không nên kết hợp với cà chua

ảnh minh họa.

dưa chuột

cà chua thường được dùng để chế biến món salad và thường kết hợp với dưa chuột. thế nhưng cà chua và dưa chuột lại chẳng hợp nhau chút nào. trong dưa chuột có enzyme catabolic, loại enzym này phá hủy lượng vitamin c có trong các loại rau củ khác. do đó, khi dùng chung cà chua với dưa chuột thì lượng vitamin c trong cà chua sẽ mất đi. kết quả của sự kết hợp này là cơ thể không có được lượng vitamin c quý giá từ cà chua.

khoai lang

cà chua cũng không “hòa thuận” với các loại khoai, đặc biệt là khoai lang. khi dùng cà chua và khoai lang cùng nhau sẽ tạo ra hỗn hợp khó tiêu dễ dẫn đến đau bụng, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.

ảnh minh họa.

khoai tây

tương tự như khoai lang, khoai tây và cà chua cũng mang đến những phản ứng không tốt cho bao tử và dạ dày của bạn.

gan lợn

trong gan lợn có chứa các nguyên tố như đồng và sắt. các nguyên tố này oxy hóa mạnh mẽ vitamin c trong cà chua và làm mất đi dưỡng chất này. vì vậy đừng chế biến cà chua với gan heo.

ảnh minh họa.

cà rốt

nếu bạn có thói quen hầm cà rốt cùng cà chua hay uống sinh tố hỗn hợp cà chua cà rốt thì nên thay đổi ngay nhé. hai loại thực phẩm này khi được dùng chung với nhau sẽ phá hủy thành phần dinh dưỡng của nhau chứ không có tăng cường dinh dưỡng như bạn vẫn nghĩ đâu.

bia, rượu

khi bạn uống bia rượu cũng đừng nhắm với cà chua. trong cà chua có chứa axit tannic. loại axit này khi kết hợp với rượu, bia sẽ hình thành chất khó tiêu trong dạ dày thậm chí có thể gây tắc nghẽn đường ruột.

ảnh minh họa.

một số lưu ý khi sử dụng cà chua tránh gây hại cho sức khỏe

không ăn cà chua xanh

quả cà chua khi còn xanh còn chứa một lượng độc tố nhỏ. chúng dễ gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, tiết nhiều nước bọt, yếu sức, mệt mỏi và các triệu chứng khác… ở một số người nhạy cảm thì có thể đe dọa đến tính mạng.

cà chua chín sẽ chuyển hóa các chất độc này và an toàn với cơ thể hơn.

không ăn cà chua khi đói

khi bạn đang đói cũng không nên ăn cà chua. chất pectin và nhựa phenolic có nhiều trong cà chua rất dễ phản ứng với axit trong dạ dày và gây ra những triệu chứng như nôn mửa, đau bụng.

không nên ăn nhiều hạt cà chua

dạ dày của bạn không thể tiêu hóa được hạt cà chua giống như hạt ổi vậy. thậm chí hạt cà chua còn có thể dễ lọt vào ruột thừa và gây viêm đấy. vậy nên hãy loại bỏ hạt cà chua khi chế biến.

không ăn quá nhiều cà chua

bạn cũng không nên ăn quá nhiều cà chua dù có ưa thích loại quả này đến mức nào. nếu ăn quá nhiều có thể gây ra tình trạng không dung nạp được. tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến các chứng như đau dạ dày và bí khí.

Theo Gia đình việt Nam

Link bài gốc Lấy link

https://giadinhvietnam.com/nhung-thuc-pham-tuyet-doi-khong-an-kem-voi-ca-chua-d158922.html

Theo Gia đình việt Nam

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/nhung-thuc-pham-tuyet-doi-khong-an-kem-voi-ca-chua/20201201042553643)
1  ... Tiếp » 

3 lý do phụ nữ không xinh đẹp nhưng vẫn được đàn ông yêu thương suốt đời

3 lý do phụ nữ không xinh đẹp nhưng vẫn được đàn ông yêu thương suốt đời
Nếu nghĩ chỉ cần có nhan sắc thì dư sức hấp dẫn đàn ông thì bạn đã nhầm, bởi phụ nữ quyến rũ nhất là khi có đủ 3 thứ đắt giá này.

3 cái DẠI lớn nhất trong đời phụ nữ, biết rõ nhưng vẫn đâm đầu vào

3 cái DẠI lớn nhất trong đời phụ nữ, biết rõ nhưng vẫn đâm đầu vào
Người đàn bà dại nhất khi làm những điều này, có nhiều người biết rất rõ nhưng không thể nào thay đổi được mà chỉ chọn cách sống cam chịu.

Đây là 5 sai lầm mà các cuộc hôn nhân tan vỡ đều mắc phải, khắc phục nó, vợ chồng bạn sẽ khiến nhiều người ngưỡng mộ

Khóa chặt biên giới, ngăn COVID-19 để đón Tết Tân Sửu

Tết tới nơi, coi chừng ngộ độc rượu

Nhiều phụ nữ không hề biết chồng bị bỏ đói tình dục, cho đến khi phát hiện ra những dấu hiệu này

Đàn bà 50 tuổi: Cắt đứt 2 kiểu tình thân, giữ gìn 2 loại tình bạn để an yên cả đời

Mẹ chồng yêu cầu tôi trả lại của hồi môn cho bố mẹ đẻ

Con ốm gọi chồng giúp đỡ lúc 2h sáng thì tôi bị mắng xối xả

Vợ già xấu nhưng cứ bắt chồng phải yêu thương như xưa

Bị chồng bỏ rơi ngay trong đêm tân hôn vì phát hiện ra bí mật tôi đã giấu suốt 5 năm yêu nhau

4 dấu hiệu đàn ông là thợ đào mỏ chị em cần tránh

Chất lượng không khí Hà Nội ngày 20/1: Vẫn ở mức xấu, ảnh hưởng đến sức khỏe

Chất lượng không khí Hà Nội ngày 20/1: Vẫn ở mức xấu, ảnh hưởng đến sức khỏe
(MangYTe) – Chiều 20/1,Chi cục Bảo vệ Môi trường (Sở TNMT Hà Nội) cho biết, chỉ số chất lượng không khí (AQI) tại Hà Nội vẫn ở mức xấu, không có khu vực nào ở mức tốt.

Đảm bảo an toàn hệ thống thoát nước phục vụ Đại hội Đảng toàn quốc

Đảm bảo an toàn hệ thống thoát nước phục vụ Đại hội Đảng toàn quốc
(MangYTe) – Công ty TNHH MTV Thoát nước Hà Nội vừa ban hành kế hoạch phục vụ Đại hội Đảng toàn quốc khóa XIII diễn ra từ ngày 25/1 - 2/2/2021.

Kiểm soát ô nhiễm môi trường không khí: Cần những giải pháp mạnh tay!

Lo ngại ô nhiễm, TP HCM tính di dời điểm khai thác nước thô sông Sài Gòn

Hiệu quả từ công trình xanh

Làm mới cảnh quan, môi trường khu đô thị: Nhìn từ khu đô thị Pháp Vân – Tứ Hiệp Bài 2: Chung tay “đuổi rác, trồng hoa”

Nhiều địa phương xuất hiện chỉ số tia cực tím gây hại

Bắc Bộ sáng sớm có sương mù, vùng núi cao có nơi dưới 8 độ C

Dự báo thời tiết ngày 20/1: Bắc Bộ trời nắng, nhiệt độ thấp nhất 13-16 độ C

Bắc Bộ sáng sớm có sương mù, chiều giảm mây trời nắng

Hải Dương: Vận động người dân tự giác bàn giao 02 cá thể khỉ cho trung tâm bảo tồn động vật hoang dã

Thời tiết hôm nay 20/1: Hà Nội có mưa vài nơi, sáng sớm sương mù

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY