Cách nấu cơm gà ngon mang đến một món ăn vô cùng độc đáo, không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, tạo được sự thích thú cho người ăn.
Cơm gà là một món ăn khá phổ biến trên khắp các vùng miền ở nước ta và được rất nhiều người ăn ưa thích. Hãy cùng đi tìm hiểu cách nấu cơm gà ngon ở nhiều địa phương qua nội dung bài viết chi tiết dưới đây.
Cách nấu cơm gà Hải Nam
Đây là món ăn ngon với thịt gà luộc vừa chín tới ăn kèm với cơm được nấu bằng chính nước luộc gà. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: 1 con gà, gạo, gừng, hành lá, dưa leo, dầu ăn, nước tương. Cách làm như sau:
Cách nấu cơm gà Tam Kỳ
Đây là món ăn đặc sản tại Tam Kỳ - Quảng Nam, món ăn này khá dễ làm lại mang đến hương vị hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: 1 con gà trọng lượng từ 1 – 1,5 kg, hành lá, muối, bột nghệ, đường phèn, nước mắm, đường, nước cốt chanh, hành tây, rau thơm…Cách làm như sau:
Không chỉ là cơm gà Tam Kỳ mà đây còn là cách nấu cơm gà Quảng Nam mà người dân vùng đất này vẫn thường áp dụng.
Cách nấu cơm gà Phú yên
Đây là món cơm gà cổ truyền của người dân tại Phú Yên. Nguyên liệu gồm có: 1 con gà trọng lượng khoảng 1kg, 2 cốc gạo, hành tây, tỏi, hành tím, sả, rau thơm, đường, dấm, muối, bột nghệ. Cách làm như sau:
Cách nấu cơm gà Nha Trang
Đây là món ăn rất nổi tiếng tại thành phố biển Nha Trang, được rất nhiều khách du lịch quan tâm và thưởng thức. Bạn cần chuẩn bị 1 con gà, gạo, tỏi, hành lá, sả, rau thơm, bột nghệ, gừng, nước mắm, muối, đường…
Cách nấu cơm gà xối mỡ
Bạn cần chuẩn bị một nửa con gà chặt thành từng miếng, cà chua, dưa chuột, mộc nhĩ, tỏi, hành, gừng, đường, xì dầu, hạt nêm, tương ớt…
Cách thực hiện:
Cách nấu cơm gà chiên giòn
Đây là món ăn thực hiện không quá khó, bạn có thể thực hiện dễ dàng ngay tại nhà.
Chuẩn bị khoảng 500gr đùi gà, 400gr gạo, xương gà đã lóc thịt, hành tây, cà chua, mắm, muối, đường, hạt nêm…
Với mỗi địa phương đều có cách nấu cơm gà ngon khác nhau phụ thuộc vào từng khẩu vị ăn uống của từng vùng miền khác nhau. Hy vọng những thông tin hướng dẫn ở bài viết trên có thể giúp bạn đọc tự tay chế biến món cơm gà dành cho những người thân yêu trong các bữa cơm hàng ngày.
Cúc Nguyễn | Theo Phụ nữ sức khỏe