MangYTe

Tâm sự hôm nay

Ăn gì khi đi du lịch Khánh Hòa?

Với những món ngon Khánh Hòa nức tiếng dưới đây, có lẽ ăn một lần bạn sẽ nhớ suốt đời. Đi du lịch Khánh Hòa đừng bỏ lỡ nhé.
Mục lục
Ăn gì khi ghé thăm vùng đất Lạng Sơn?
Ăn gì khi đi du lịch Phú Yên?

Món ngon Khánh Hòa - Yến sào hòn Nội

Ăn gì khi đi du lịch Khánh Hòa?
Ăn gì khi đi du lịch Khánh Hòa?

Đứng đầu danh sách này là yến sào. Đây là một sản vật quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân ở đây. Dưới thời phong kiến, yến sào là tặng phẩm, đứng đầu bát trân mà chỉ có Vua, chúa mới được dùng. Ở Khánh Hòa, yến sống tự nhiên trên hơn 30 hòn đảo lớn nhỏ. Trong đó, nổi tiếng nhất là yến sào hòn Nội, sau đó đến hòn Ngoại, hòn Sam….

Yến thường làm tổ trên vách núi đá cao, người ta thường dựng những giàn giáo bằng tre theo các vách đá để lấy tổ yến. Tổ yến được chia thành nhiều loại như: yến huyết, yến bã trầu, yến trắng, yến vàng…

Món ngon Khánh Hòa - Bún sứa

Ăn gì khi đi du lịch Khánh Hòa?
Món ngon Khánh Hòa - Bún sứa

Tương tự với bún cá nhưng được làm từ sứa, tôm, cua, thịt ba chỉ, chả cá hấp hoặc chả cá viên có điểm thêm mùi thơm của đậu phộng rang, rau ghém… Người ta thường dùng sứa chân để chế biến món bún sứa. Chả cá chế biến từ cá thu, một phần phần viên thành viên tròn nhỏ rán vàng, một phần ém vào khuôn, thoa lòng đỏ trứng lên trên, hấp chín và thái nhỏ. Nước dùng được chế biến từ mắm ruốc và nạc cá thu.

Món ngon Khánh Hòa - Bánh ướt Diên Khánh

Ăn gì khi đi du lịch Khánh Hòa?
Món ngon Khánh Hòa - Bánh ướt Diên Khánh

Bánh ướt Diên Khánh là đặc sản Nha Trang, rất nổi tiếng, nhưng không ai biết rằng, món ăn này khá là dễ chế biến. Để làm bột tráng bánh, đầu tiên người làm bánh sẽ lựa chọn ra một loại gạo tẻ thật thơm và ngon đem đi rửa rồi vo, thật sạch và xay nhuyễn cho đến khi gạo thành bột mịn.Khi chiếc bánh ướt vừa chín tới, bàn tay khéo léo của người tráng tay, nhẹ nhàng lấy chiếc đũa vót tre luồn phía dưới chiếc bánh ướt đang nóng hổi để lấy bánh ra, xếp gọn gàng vào trong dĩa.

Bánh ướt Diên Khánh là một món ăn dân dã của người dân Khánh Hòa, để tạo nên hương vị riêng của bánh ướt, phải được ăn cùng nước chấm mắm tỏi, hay mắm nêm được làm từ ruột cá, kết hợp cùng với thịt nướng, nem chả, nem chua.. tạo nên một hương vị tuyệt vời..

Người bán bày trước mặt khách đĩa bánh ướt kèm thêm chén mắm. Khách ăn mắm nước, có mắm nước. Khách ăn mắm ruột, có mắm ruột. Khách ăn mắm nêm, có mắm nêm.

Món ngon Khánh Hòa - Tôm hùm Bình Ba

Ăn gì khi đi du lịch Khánh Hòa?
Món ngon Khánh Hòa - Tôm hùm Bình Ba

Là một đảo nhỏ nằm trên vịnh Cam Ranh, đảo Bình Ba thường được biết đến với tên gọi là đảo tôm hùm. Tên gọi đó bắt nguồn từ việc đây là thủ phủ cho nghề nuôi tôm hùm của cả nước. Tôm hùm Bình Ba là một món ngon nổi tiếng, vang danh cả nước. Du khách khi đến với Bình Ba chắc chắn không thể nào bỏ qua cơ hội thưởng thức những con tôm hùm tươi ngon vừa mới được bắt lên.

Cháo tôm hùm cũng là món ăn mà bạn không thể bỏ qua trong buổi chiều lộng gió trên đảo, ngoài ra, còn một món ăn rất đặc biệt mà rất nhiều người muốn ăn thử một lần cho biết khi đến đây đó là tiết canh tôm hùm. Đây là món ăn lạ, vị mằn mặn, ngòn ngọt ăn chung với bánh tráng cùng với các loại rau sống, không thể thiếu như ngò gai, rau diếp cá và có thể ăn chung với khế chua, chuối chát.

Món ngon Khánh Hòa - Gỏi cá mai

Ăn gì khi đi du lịch Khánh Hòa?
Món ngon Khánh Hòa - Gỏi cá mai

Ở Khánh Hòa, gỏi cá mai là món ăn thường được nhiều người lựa chọn để chiêu đãi khách. Cá mai to cỡ ngón tay cái, mình trơn, dẹp, có vẻ hơi giống cá cơm nhưng không vảy, sọc dọc, thịt ngọt và rất ít tanh. Loại cá này hầu như chỉ dùng để chế biến độc một món nổi tiếng là bóp gỏi.

Gỏi cá mai thường tốn thời gian ở khâu chế biến nếu muốn đảm bảo chất lượng và hợp vệ sinh. Cá được chọn phải thật tươi, mới bắt từ biển về. Mất công nhất là khâu rút xương, thực hiện trên từng con cá và lấy giấy thấm thật ráo thì món gỏi mới ngon.

Món ngon Khánh Hòa - Bánh căn Cam Ranh

Ăn gì khi đi du lịch Khánh Hòa?
Món ngon Khánh Hòa - Bánh căn Cam Ranh

Bánh căn Cam Ranh được làm từ bột gạo và mỡ hành, đi kèm với nhân bánh như: tôm, mực, trứng cút hay thịt bằm… Nhưng bánh căn có ngon hay không ngoài phụ thuộc vào nguyên liệu làm bánh thì còn phụ thuộc vào bát nước chấm nữa.

Nước chấm cho bánh căn thường chia ra làm 2 loại là: mắm ngọt và mắm nêm, ăn cùng với su hào cắt nhỏ, xoài xanh, chút ớt cay cay nơi đầu lưỡi. Bát nước chấm bánh căn không chỉ có nước mắm mà còn có thêm khá nhiều thứ khác để tạo nên thứ nước chấm ngòn ngọt đủ để bạn có thể uống được. Ở các quán có khá nhiều loại nước chấm cho bạn lựa như: xíu mại, mắm xoài xanh, mắm cái…Còn gì thú vị hơn khi ăn chiếc bánh căn Cam Ranh nóng hổi giòn giòn chấm với bát nước dùng có vị chua chua trong cái không khí se lạnh của thành phố biển, hãy đến và thưởng thức nhé.

Món ngon Khánh Hòa - Nem Ninh Hòa

Ăn gì khi đi du lịch Khánh Hòa?
Món ngon Khánh Hòa - Nem Ninh Hòa

Nem Ninh Hòa là món nem trứ danh của một huyện ven biển phía bắc Nha Trang, thực khách khi ăn món ăn này chắc chắn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị đặc trưng được tạo ra từ nguyên luyện và cách chế biến tỉ mỉ bài bản của người dân địa phương.

Có 2 loại nem: nem nướng và nem chua. Nem nướng được làm từ thịt heo quết mịn, ướp thêm ít gia vị đậm đà, xiên que rồi nướng trên bếp than hồng cho thịt nem vàng ươm.

Nem chua được chế biến từ thịt heo đùi, bì heo được tẩm ướp gia vị rồi cuộn vào lá chùm ruột, sau đó gói lớp ngoài bằng lá chuối. Khoảng 3 ngày, nem lên men tự nhiên mới có thể ăn được.

Món ngon Khánh Hòa - Lẩu mực Đại Lãnh

Ăn gì khi đi du lịch Khánh Hòa?
Món ngon Khánh Hòa - Lẩu mực Đại Lãnh

Lẩu mực là món ăn khá phổ biến ở Đại Lãnh, mực ở đây nhiều loại, nhưng khi chế biến Lẩu mực thì các nhà hàng dùng loại mực có kích cỡ vừa, mực lá hoặc mực ống. Mực luôn tươi và có sẵn, nên khi chế biến thì hương vị của Lẩu mực luôn có vị ngon nguyên chất không lẫn lộn đâu cả. Chế biến khá đơn giản nhưng Lẩu mực ở đây mang nét đặc trưng của địa phương này là nấu ngọt. Không chỉ mực mà còn với các loại cá như cá thu, hồng, cá phèn, cá bè… chấm với nước mắm nguyên chất dầm thêm vài trái ớt xiêm xanh nồng.

Món ngon Khánh Hòa - Nai khô Diên Khánh

Ăn gì khi đi du lịch Khánh Hòa?
Món ngon Khánh Hòa - Nai khô Diên Khánh

Khánh Hòa không chỉ được biết đến với những món ăn hấp dẫn từ hải sản mà còn nổi tiếng là vùng đất của món đặc sản nai khô Diên Khánh – một huyện miền núi nơi đây.

Thịt nai được chế biến, tẩm ướp đầy đủ các loại gia vị cho thấm đều, sau đó được nướng và đem đi phơi khô, thành quả là các miếng thịt nai khô thơm ngon và có mùi vị rất riêng biệt. nếu có cơ hội đến với vùng núi này, du khách hãy nhớ mua món đặc sản này về làm quà cho người thân trong gia đình vì món nai khô này là “của hiếm” tại khánh hòa đó.

Ăn gì khi đến đất Yên Bái?
Ăn khi khi đi du lịch Kiên Giang?
Ăn gì khi đến Tuyên Quang?

Tweet

EmailIn bài viết

Nguồn: Thời đại (https://thoidai.com.vn/an-gi-khi-di-du-lich-khanh-hoa-122248.html)
  • Bầu bí nên và không nên ăn gì?

    Bầu bí nên và không nên ăn gì?
    Ăn uống là một trong các yếu tố quyết định vấn đề sức khỏe của mẹ trong giai đoạn thai kỳ và sức khỏe thai nhi. Ấy vậy mà mình thấy nhiều mẹ bầu không hề để ý đến chế độ dinh dưỡng, thậm chí còn tiếp tục duy trì thói quen ăn uống thiếu lành mạnh.
  • Dễ mắc bệnh tiêu chảy khi đi du lịch

    Dễ mắc bệnh tiêu chảy khi đi du lịch
    Mùa hè là thời điểm nhiều người chọn cho mình những chuyến du lịch nghỉ ngơi. Các chuyên gia khuyến cáo cần hết sức đề phòng mắc bệnh tiêu chảy du lịch khi đi xa...
  • Giải quyết các tình huống để khỏe khi du lịch

    Giải quyết các tình huống để khỏe khi du lịch
    Dù là đi du lịch nghỉ dưỡng nhưng yêu cầu bảo vệ sức khoẻ cho hoạt động du lịch là hết sức quan trọng, giúp cơ thể thích ứng với sự thay đổi của môi trường...
  • Tương lai mờ mịt của chàng sinh viên nghèo sau tai nạn giao thông

    Tương lai mờ mịt của chàng sinh viên nghèo sau tai nạn giao thông
    (MangYTe) - Tai nạn giao thông đã khiến em bị chấn thương nọ são và nằm điều trị nửa tháng nhưng vẫn chưa nhận thức được mọi thứ. Tương lai của chàng sinh viên theo học ngành Quản trị kinh doanh, trường Đại học Thái Bình Dương có thể nói là đang rất mờ mịt…
  • Hơn 16 triệu đồng tiếp tục đến với bé Tống Minh Hiền bị tim bẩm sinh

    Hơn 16 triệu đồng tiếp tục đến với bé Tống Minh Hiền bị tim bẩm sinh
    (MangYTe) - Ngày 25/3, phóng viên ADZ tại Khánh Hòa đã cùng với đại diện UBND xã Vĩnh Trung (TP Nha Trang, Khánh Hòa) trao đến chị Nguyễn Đàm Tố Như (trú tổ 9, thôn Võ Cạnh, xã Vĩnh Trung) số tiền 16.515.000 đồng được bạn đọc báo ADZ giúp đỡ trong tuần 1 tháng 3.
  • Phẫu thuật thành công cho bé trai 31 tháng ở Nha Trang bị tim bẩm sinh

    Phẫu thuật thành công cho bé trai 31 tháng ở Nha Trang bị tim bẩm sinh
    (MangYTe) - Bé trai 31 tháng tuổi ở Nha Trang, nhân vật trong bài viết: “Bé trai 31 tháng tuổi chênh vênh sự sống vì bệnh tim bẩm sinh phức tạp” được báo ADZ đăng tải, vừa được các bác sỹ Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP HCM) phẫu thuật tim nội soi thành công và đã xuất viện.
  • Giải mã ý nghĩa của 8 giấc mơ thường gặp

    Giải mã ý nghĩa của 8 giấc mơ thường gặp
    Bạn có thể giải mã bất kỳ giấc mơ mà không cần sách ước mơ, nếu bạn dành thời gian để nghĩ sâu về giấc mơ đó. Đừng sợ những giấc mơ và hãy gửi lời biết ơn đến các vũ trụ đã gửi cho ta các dấu hiệu cảnh báo nhỏ.
  • 9 phép thử nên làm trước khi quyết định tiến tới hôn nhân

    9 phép thử nên làm trước khi quyết định tiến tới hôn nhân
    Bước vào hôn nhân là một thời kì hoàn toàn khác so với khi yêu. Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn thì thử áp dụng những chiêu thử lòng chàng dưới đây nhé.
  • 10 cách phòng tránh bệnh tật khi đi du lịch

    10 cách phòng tránh bệnh tật khi đi du lịch
    Sức khỏe trong suốt chuyến du lịch là rất quan trọng, hãy lưu ý những điều sau để có hành trình trọn vẹn nhé.
  • Ngất xỉu với vụ chặt chém 2,5 triệu đồng cho một con ốc!

    Ngất xỉu với vụ chặt chém 2,5 triệu đồng cho một con ốc!
    Một bữa ăn trên tàu du lịch, khách bị “chém” 23 triệu đồng; 2,5 triệu đồng cho 1 con ốc hoàng đế 2,5kg; khách bị hướng dẫn viên đưa vào điểm mua sắm không có trong hành trình tuor để bán hàng giá đắt…, đó là những hình ảnh không đẹp cho du lịch Quảng Ninh.
1  ... Tiếp » 
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY