Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và Lễ hội Xuân 2019,
ngoài 6 đoàn kiểm tra liên ngành trung ương kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố từ ngày 1/1- 25/3/2019, nhiều trong cả nước cũng đã lên kế hoạch cụ thể thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành từ cấp tỉnh, thành phố đến quận, huyện, xã, phường... tiến hành kiểm tra công tác an toàn thực phẩm dịp Tết và lễ hội trên địa bàn.
Nhằm đảm bảo an toàn trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và Lễ hội Xuân 2019, Ban quản lý an toàn TP.HCM đã triển khai các hoạt động thanh, kiểm tra cấp thành phố và quận, huyện để bảo đảm an toàn trên toàn địa bàn thành phố.
Các địa phương tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp cuối năm.
Theo đó, bắt đầu từ ngày 1/1/2019 - 25/3/2019, các đoàn kiểm tra sẽ đồng loạt ra quân thực hiện thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố về việc thực hiện các quy định đảm bảo an toàn thực phẩm. Các đoàn kiểm tra liên ngành quận - huyện tiến hành kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; chỉ đạo và kiểm tra tuyến phường - xã - thị trấn, triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và Lễ hội Xuân 2019. Đồng thời các đoàn kiểm tra liên ngành này phối hợp với các đoàn thanh, kiểm tra của thành phố thanh tra, xử lý các vi phạm về đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Riêng các đoàn thanh tra chuyên ngành của thành phố sẽ tổ chức giám sát việc triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và Lễ hội Xuân 2019 trên địa bàn của 24 quận - huyện.
Bên cạnh đó, cũng sẽ thanh, kiểm tra đối với các cơ quan quản lý nhà nước. Tập trung kiểm tra giám sát việc triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm tại địa phương như xây dựng kế hoạch, ban hành văn bản chỉ đạo, triển khai đợt truyền thông, thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm...
Hoạt động thanh, kiểm tra lần này được chia làm 3 đợt và sau mỗi đợt các đoàn thanh, kiểm tra sẽ báo cáo kết quả về Ban quản lý An toàn thực phẩm thành phố.
Được biết, mục tiêu trong đợt ra quân lần này là làm sao để đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và Lễ hội Xuân 2019, nhằm hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và Lễ hội Xuân 2019
Ông Trần Ngọc Tụ, Chi cục trưởng Chi cục An toàn, vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết, ngành y tế Hà Nội sẽ phối hợp với ngành công thương và ngành nông nghiệp - phát triển nông thôn tổ chức các đoàn liên ngành kiểm tra, thanh tra để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán cũng như suốt mùa lễ hội Xuân 2019.
Ngoài ra, Chi cục An toàn, vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã xây dựng kế hoạch riêng về bảo đảm ATTP trong dịp Tết và lễ hội Xuân 2019. Theo đó, Chi cục sẽ tập trung giám sát chất lượng các loại thực phẩm đóng gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, thực phẩm chức năng, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm... Chi cục cũng đẩy mạnh tuyên truyền cho người dân biết về cách chọn mua, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn.
Ban Chỉ đạo liên ngành trung ương về ATTP vừa ban hành kế hoạch về việc triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa lễ hội Xuân 2019. Theo đó sẽ thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành trung ương tiến hành kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố: Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Hưng Yên, Lào Cai, Yên Bái, Ninh Thuận, Bình Thuận, Tây Ninh, Lâm Đồng, Đăk Nông, Đồng Tháp, Tiền Giang từ ngày 1/1- 25/3/2019. Cùng với đó, các địa phương thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành từ cấp tỉnh, thành phố đến quận, huyện, xã, phường. Việc kiểm tra được triển khai trước, trong, sau Tết và lễ hội, tùy theo đặc thù, điều kiện của từng địa phương.
Hà Mai