Ăn nhiều muối sẽ có hại cho sức khỏe, gây ra nhiều căn bệnh như tăng huyết áp, suy thận, thậm chí ung thư dạ dày..
2. Phản ứng chậm
Nghiên cứu cho thấy, những người thường bị suy giảm não nhanh hơn, phản ứng chậm hơn và thậm chí không suy nghĩ được rõ ràng.
3. Ngón tay sưng phù
Ngón tay trở nên sưng phù rất có khả năng liên quan đến việc bạn đang muối. lúc này, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu nước, bạn sẽ phải uống bù khiến nước trong cơ thể không được thải ra kịp thời, ứ đọng gây ra phù nề.
4. Đau đầu
Chế độ luôn là một trong những nguyên nhân chính gây huyết áp cao, từ đó kéo theo các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, đầy hơi.
5. Thường xuyên buồn tiểu
Để trục xuất lượng muối dư thừa ra khỏi máu, thận phải làm việc quá giờ và liên tục hoạt động, cuối cùng gây ra hiện tượng luôn muốn đi tiểu.
Mỗi ngày ăn bao nhiêu muối là đủ?
WHO khuyến cáo, mỗi người chỉ nên dùng tối đa 5gr muối/người/ngày, tương đương với khoảng một muỗng cà phê muối.
Tổ chức y tế thế giới cũng khuyến cáo, hạn chế lượng muối đưa vào giúp bạn tránh được nhiều bệnh tật. cụ thể: mỗi ngày chỉ nên dùng 2,3 gam muối/người (một muỗng cà phê muối) sẽ giúp giảm huyết áp 2-8 mmhg.
Đồng thời, bạn nên phân biệt rõ muối và natri khác nhau. Muối là Natri clorua, tức là trong muối có natri nhưng chúng không giống nhau. Nhiều nhà sản xuất đã tạo sự nhầm lẫn này bằng cách dán nhãn hàm lượng muối trong thực phẩm là natri trên bao bì. Điều này có thể khiến nhiều người nghĩ rằng họ tiêu thụ ít muối hơn trong thực tế.
Đối với lượng natri cần thiết của cơ thể, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị nên nạp ít hơn 2 gram natri mỗi ngày. Hiệp hội Tim mạch Mỹ còn đưa ra khuyến nghị thận trọng hơn là chỉ nên nạp tối đa 1,5gram natri mỗi ngày, đặc biệt là những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
An An (Theo QQ)