Ngày 31/5 và 1/6: Đừng quên cho trẻ đi uống vitamin A

Trong những năm qua, nhờ có những chương trình can thiệp dinh dưỡng hợp lý, Việt Nam đã đạt được những thành tựu đáng kể trong công tác chăm sóc dinh dưỡng cho người dân. Tuy nhiên nước ta vẫn còn nhiều thách thức như: tỷ lệ suy dinh dưỡng, đặc biệt là suy dinh dưỡng thấp còi vẫn còn ở mức cao (năm 2017 tỷ lệ suy dinh dưỡng nhẹ cân là 13,4%, suy dinh dưỡng thể thấp còi là 23,8%) và có sự khác biệt lớn giữa các vùng miền; tình trạng thiếu vitamin A tiền lâm sàng, thiếu máu do thiếu sắt và thiếu các vi chất dinh dưỡng khác vẫn còn ở mức có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng; tình trạng thừa cân/béo phì và các bệnh mạn tính không lây có xu hướng tăng nhanh…

Để cải thiện tình trạng này, phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng là 1 trong 6 mục tiêu quan trọng của Chiến lược quốc gia dinh dưỡng 2011 – 2020. Ngày Vi chất dinh dưỡng đã trở thành hoạt động thường niên nhằm vận động và đẩy mạnh công tác phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng, phòng chống duy dinh dưỡng cho trẻ em và bà mẹ.

GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho rằng: "Cải thiện chất lượng bữa ăn, bổ sung vi chất dinh dưỡng được Tổ chức Y tế thế giới khẳng định là hết sức cần thiết ở tất cả các quốc gia, đặc biệt là tại các nước đang phát triển. Bổ sung đa vi chất dinh dưỡng có hiệu quả tới tăng trưởng, phát triển của trẻ nhiều hơn bổ sung một vi chất đơn lẻ.

Bên cạnh đó, can thiệp phòng chống thiếu VCDD, đặc biệt là can thiệp trong 1000 ngày đầu đời là một trong những giải pháp quan trọng nhất để cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi, cải thiện tình trạng bệnh tật và Tu vong ở trẻ em".

Để đảm bảo đủ vi chất, Viện Dinh Dưỡng khuyến khích sử dụng đa dạng, phối hợp nhiều loại thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày; khuyến khích lựa chọn và sử dụng thực phẩm có tăng cường vi chất dinh dưỡng. Người dân nên lưu ý lựa chọn các thực phẩm có tăng cường vi chất trong bữa ăn hàng ngày như muối tăng cường i-ốt, bột mỳ tăng cười sắt kẽm hoặc các thực phẩm có thành phần nguyên liệu có tăng cường vi chất dinh dưỡng này, dầu ăn tăng cường Vitamin A. Với các cháu được uống sữa theo chương trình sữa học đường, sử dụng sữa tăng cường đa vi chất sẽ có lợi hơn cho sự tăng trưởng và phát triển.

Trong năm 2019, Viện Dinh dưỡng quốc sẽ gia tập trung vào các giải pháp như cho trẻ em uống vi chất dinh dưỡng gồm Vitamin A, sắt, kẽm; tăng vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm gồm muối, sắt, kẽm vào bột mỳ, vitamin A vào dầu ăn. Riêng “Ngày vi chất dinh dưỡng năm nay (ngày mùng 1 và mùng 2/6) sẽ có 6 triệu trẻ em dưới 5 tuổi được uống Vitamin A, hàng triệu trẻ em từ 24 - 60 tháng tuổi tại 22 tỉnh khó khăn được tẩy giun.

Tại Hà Nội, Ngày Vi chất dinh dưỡng đợt I/2019 sẽ được tổ chức trong 2 ngày 31/5 -1/6 với hai nội dung là cho trẻ uống vitamin A và cân, đo để đánh giá tỷ lệ suy dinh dưỡng. Trong chiến dịch dịp này, tổng số trẻ 6-36 tháng tuổi trên địa bàn thành phố sẽ được uống vitamin A liều cao là 443.736 trẻ, trong đó có gần 359.000 trẻ từ 13-36 tháng tuổi. BS. Trần Quang Trung- Trưởng khoa Dinh dưỡng, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội cho biết, 3 nhóm đối tượng được uống vitamin A liều cao là trẻ 6-36 tháng tuổi; trẻ dưới 5 tuổi có nguy cơ cao (trẻ bị suy dinh dưỡng nặng, tiêu chảy kéo dài, viêm đường hô hấp, trẻ bị nhiễm sởi, trẻ dưới 6 tháng tuổi không được bú sữa mẹ); phụ nữ sau sinh trong vòng 1 tháng.  

Viên đa vi chất có chứa 20 loại vi chất dinh dưỡng, các bà mẹ mang thai cần uống thường xuyên, đều đặn 1 viên/ngày. Hàng năm, có gần 1 triệu trẻ dưới 5 tuổi được cải thiện tình trạng thiếu vitamin A nhờ hoạt động uống bổ sung vitamin A cho trẻ từ 6 - 36 tháng tuổi ở 41 tỉnh thành, uống bổ sung vitamin A cho trẻ từ 6 - 60 tháng tuổi và tẩy giun cho trẻ từ 24 – 60 tháng tuổi tại 22 tỉnh khó khăn (nơi có tỷ lệ suy dinh dưỡng cao) mỗi năm 2 lần, bà mẹ sau sinh trong vòng 1 tháng uống 1 liều vitamin A, đồng thời việc bổ sung vitamin A cho trẻ em và bà mẹ sau sinh đã trở thành hoạt động thường niên của hơn 11.000 xã/phường trong toàn quốc.

Nguồn: Tổng hợp