An toàn thực phẩm hôm nay

Những loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh

Nhiều người có thói quen lưu giữ thức ăn trong tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Tuy nhiên, những loại thực phẩm dưới đây không nên để trong tủ lạnh.
Mục lục

Không nên để chocolate trong tủ lạnh

những thực phẩm không nên để trong tủ lạnh

Chocolate là một trong những thực phẩm bị biến chất khi cho vào tủ lạnh. Ảnh minh họa

Chocolate để trong tủ lạnh thường có hơi nước trên bề mặt, không những mất đi hương thơm vốn có mà chính hơi ẩm tạo thuận lợi cho vi khuẩn sản sinh. muốn bảo quản sôcôla, tốt nhất nên cho vào túi hút chân không, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. lúc nào muốn ăn mang ra, nhưng không bóc vội mà để đạt đến nhiệt độ thường mới ăn.

Không nên để cà chua trong tủ lạnh

những thực phẩm không nên để trong tủ lạnh

Cà chua để tủ lạnh sẽ thành thực phẩm kém chất lượng. Ảnh minh họa

Khi lưu trữ cà chua trong tủ lạnh, độ lạnh sẽ phá hỏng kết cấu trong quả cà chua và làm cho cà chua bị bở. nếu bạn đã từng ăn một món salad trong đó vị cà chua mềm xốp và có vài tinh thể băng đá bên trong thì rất có thể cà chua đó đã được giữ lạnh. việc giữ cà chua trong tủ lạnh cũng làm mất hương vị và độ thơm ngon của nó.

Hành, tỏi không nên để trong tủ lạnh

Cũng giống như cà chua, các loại hành, tỏi sẽ bị mềm xốp hoặc có nấm mốc nếu để trong tủ lạnh quá lâu. nếu hành tây đã được cắt và để trong tủ lạnh, các lớp hành sẽ bị rời ra và khô dù đã gói bọc cẩn thận. ngoài ra việc để hành trong tủ lạnh cũng làm mất mùi hương vị riêng của chúng.

Tương tư, do bề ngoài được vỏ bao bọc nên mọi người thường không nhận ra sự thay đổi của các tép tỏi bên trong. Chỉ đến khi bóc ra nấu nướng mới nhận thấy sự thay đổi này.

Không nên để chuối trong tủ lạnh

Nhiệt độ trong tủ lạnh sẽ làm chậm quá trình chín của chuối. hơn nữa nếu để chuối trong tủ lạnh, vỏ chuối sẽ chuyển sang màu đen hoặc nâu, trông rất khó coi, không còn đẹp mắt nữa. nếu nhiệt độ lạnh quá cao, có thể khiến chuối bị mềm nhũn và ăn có vị hơi cay.

Không nên để mật ong trong tủ lạnh

Mật ong nếu được bảo quản ở điều kiện bình thường có thể để rất lâu. tuy nhiên nếu dự trữ trong tủ lạnh sẽ làm tăng tốc độ kết tinh của đường biến nước mật ong thành một thứ gần giống như bột, và rất khó để múc ra sử dụng.

Không nên để dưa hấu trong tủ lạnh

những thực phẩm không nên để trong tủ lạnh

Dưa hấu khi để lạnh sẽ thành thực phẩm kém dinh dưỡng. Ảnh minh họa

Việc bảo quản dưa trong tủ lạnh sẽ làm mất đi chất chống oxy hóa - một chất rất có lợi cho sức khỏe và chống được nhiều bệnh tật.

Không nên để bánh mỳ trong tủ lạnh

Bánh mỳ nếu được để trong tủ lạnh sẽ bị khô, cứng và không còn mùi thơm ngon. khi ăn các kết cấu bột cũng nhạt và bở và không còn dinh dưỡng như lúc ban đầu.

Không nên để các loại rau thơm trong tủ lạnh

những thực phẩm không nên để trong tủ lạnh

Bảo quản rau trong tủ lạnh cũng không hoàn toàn tốt. ảnh minh họa

Trừ khi được bọc chặt chẽ trong những chiếc túi hoặc đặt trong một chiếc bình kín, còn không đừng để các loại rau thơm trong tủ lạnh. các loại rau này có thể hấp thụ mùi của các thực phẩm khác trong tủ lạnh và khiến chúng không còn mùi vị như lúc đầu. hơn nữa, chúng cũng bị héo nhanh nếu để trong tủ lạnh.

Bảo quản và lưu trữ một cách khôn ngoan sẽ giúp các bà nội trợ vừa tiết kiệm chi phí và không quá lãng phí thực phẩm. vì vậy, hãy cân nhắc khi để những thực phẩm này trong tủ lạnh.

Theo Thanh Huyền/VietQ

Link bài gốc Lấy link

http://vietq.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-de-trong-tu-lanh-d44220.html

Theo Thanh Huyền/VietQ

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/nhung-loai-thuc-pham-khong-nen-de-trong-tu-lanh/20201126093146283)
1  ... Tiếp » 

Nỗi hối tiếc lớn nhất của một nhân viên làm thuê: Đi làm không để lấy lương, mà là kiếm đủ tiền để không phải bận tâm về cuộc sống

Nỗi hối tiếc lớn nhất của một nhân viên làm thuê: Đi làm không để lấy lương, mà là kiếm đủ tiền để không phải bận tâm về cuộc sống
Bạn sẽ học hỏi được rất nhiều điều từ những nỗi nuối tiếc, từ đó có thêm cảm hứng để hành động và thay đổi.

Phụ nữ thường bị tan chảy trước cử chỉ “yêu thương” này của đàn ông mà không biết đó là “viên đạn bọc đường” cần tránh xa kẻo khổ

Phụ nữ thường bị tan chảy trước cử chỉ “yêu thương” này của đàn ông mà không biết đó là “viên đạn bọc đường” cần tránh xa kẻo khổ
Phụ nữ có chính sách, đàn ông có đối sách. Một người đàn ông trung thực, thật lòng với bạn sẽ không bao giờ để bạn phải nghi ngờ về con người cũng như tình cảm của anh ấy.

Cafe sáng: Nhan sắc của trái tim

10 câu nói chuẩn không cần chỉnh của đàn bà 50 tuổi dành cho tất cả phụ nữ trong hôn nhân

5 điều giúp bạn trở thành người phụ nữ phi thường, không có đàn ông vẫn sống kiêu hãnh

3 thời điểm phụ nữ nên im lặng để đàn ông vừa nể vừa yêu đậm sâu

Mẫu đàn ông được coi là viên đạn bọc đường mà phụ nữ rất dễ lao vào: Biện pháp đối phó chỉ trong 2 lưu ý

4 kiểu đàn ông không hề đẹp trai nhưng lại khiến chị em điêu đứng, đã yêu sẽ khó thoát ra được

Đàn bà khi yêu: Truy tìm quá khứ của chồng, bạn đang tự đào mồ cho cuộc hôn nhân của mình

3 kiểu phụ nữ không cần thả thính đàn ông vẫn vây quanh, chết mê chết mệt cả đời

Chồng tôi nói không lường trước được tâm địa người thứ 3

Bà chủ xuống tay khiến con giáp thứ 13 sợ đến già

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY