Nguyên liệu:
200g thịt cá basa phi lê
40g miến
2 quả cà chua
1 cây hành lá
2 tép tỏi
15ml dầu hào
30ml tương cà
15ml nước tương
15ml rượu nấu ăn
500ml nước lọc
Một chút muối, hạt tiêu, dầu ăn
Cá kết hợp với miến tạo nên một món ăn hoàn hảo giúp Cá rửa sạch thái miếng vừa ăn, cho cá vào bát thêm rượu nấu ăn, muối, hạt tiêu vào trộn đều.
![]( "Trời lạnh ăn nhiều dễ tăng cân, bữa tối nấu ngay món miến này đảm bảo no - ngon lại giúp giảm cân - Ảnh 2.")
Miến ngâm nước cho mềm. Tỏi băm nhỏ, hành và cà chua thái nhỏ. Đổ ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi băm vào xào thơm. Thêm cà chua vào xào chung.
![]( "Trời lạnh ăn nhiều dễ tăng cân, bữa tối nấu ngay món miến này đảm bảo no - ngon lại giúp giảm cân - Ảnh 3.")
Nêm thêm tương cà, dầu hào, nước tương và chút muối vào đảo đều cho đến khi cà chua mềm.
![]( "Trời lạnh ăn nhiều dễ tăng cân, bữa tối nấu ngay món miến này đảm bảo no - ngon lại giúp giảm cân - Ảnh 4.")
Thêm nước lọc vào đun sôi sau đó cho miến vào.
![]( "Trời lạnh ăn nhiều dễ tăng cân, bữa tối nấu ngay món miến này đảm bảo no - ngon lại giúp giảm cân - Ảnh 5.")
Tiếp đó thêm cá, nấu sôi khoảng 2-3 phút rồi rắc hành lá thái nhỏ vào là xong.
![]( "Trời lạnh ăn nhiều dễ tăng cân, bữa tối nấu ngay món miến này đảm bảo no - ngon lại giúp giảm cân - Ảnh 6.")
Thành phẩm:
Miến dong và cá đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít calo nên thích hợp chế biến cho
Chúc bạn ngon miệng!
Có nhiều loại miến khác nhau nên lượng calo trong miến phụ thuộc vào nguyên liệu làm nên chúng, miến nguyên chất từ các loại củ hay được pha thêm bột gạo... Các loại miến phổ biến như miến dong được làm từ củ dong riềng, miến khoai lang được làm từ củ khoai lang, miến đậu xanh…
Miến là thực phẩm dạng sợi khô nên khi chế biến, chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ là đã đủ cho một khẩu phần ăn rồi. miến sau khi chế biến chứa lượng calo thấp nên không gây béo. miến nấu chín khi hấp thụ vào cơ thể còn tốt cho hệ tiêu hóa và làm hạn chế việc tích tụ mỡ thừa, từ đó giúp hỗ trợ