Những dòng chia sẻ của vị quản lý nhà hàng được chia sẻ khiến nhiều người xót xa, Tôi ủng hộ Chính phủ chống dịch, hoàn toàn hiểu tầm quan trọng của việc cách ly cộng đồng, nhưng khi đứng trước mặt những con người ấy hôm nay tôi vẫn muốn nuôi niềm tin, vẫn mong là nhà hàng không cần đóng cửa.
Do tình hình dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp đang diễn biến hết sức phức tạp không chỉ ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt của người dân mà tình hình kinh doanh của các nhà hàng, khách sạn, quán ăn cũng bị ảnh hưởng không hề nhỏ. Thậm chí để duy trì hoạt động, một số hàng quán đã chuyển đổi hình thức kinh doanh như bán mang đi, ship tận nơi thay vì phục vụ trực tiếp tại cửa hàng.
Thế nhưng để giảm thiểu tối đa sư lây lan dịch bệnh Covid-19 trong cộng đồng và tuân thủ theo văn bản của các cơ quan chức năng, nhiều nhà hàng lớn đã phải tạm đóng cửa và cho nghỉ việc.
Dẫu biết đây là khó khăn chung của hầu hết tất cả cả cơ sở, nhà hàng kinh doanh trong thời điểm dịch bệnh đang diễn biến phức tạp. Thế nhưng, sau khi đọc bài chia sẻ của một thuộc hệ thống Golden Gate được đăng tải trên mạng xã hội mới đây sau khi chuỗi gồm 35 nhà hàng và một quán cà phê phải tạm thời đóng cửa khiến nhiều người không khỏi xót xa.
Dù đã 5 năm làm trong ngành nhưng có lẽ việc tạm thời phải đóng cửa, ngưng phục vụ theo quyết định của thành phố Hà Nội vì dịch bệnh đã thật sự khiến vị quản lí nhà hàng này suy sụp thậm chí phải rơi nước mắt.
Để mọi người hiểu hơn về những khó khăn của những người làm trong ngành dịch vụ lúc này và cùng nhau chung tay hơn với họ trong "cuộc chiến" đầy lùi dịch bệnh Covid-19, chúng tôi xin trích lại nguyên văn bài chia sẻ của vị thuộc hệ thống Golden Gate:
"Từng là đứa bê than tới bỏng tay, cũng từng là chân chạy bàn bị mắng vốn bao nhiêu lần không đếm xuể, trải qua bao chuyện nghề cay đắng đủ cả nhưng tôi chưa một lần cho phép bản thân uỷ mị. Duy chỉ có hôm nay, ngày tôi phải cho nghỉ vô thời hạn...
Mọi người có thể nói tôi làm quá hay xem đây là bài viết câu like, nhưng chỉ người trong chăn mới biết chăn có rận, chỉ có người làm nhà hàng, dịch vụ mới hiểu được sự kiệt sức tới kiệt quệ của tôi lúc này. Có người nghỉ làm để về quê tránh dịch; có người bị cắt ca, giảm lương. Ai ở lại thì một tay trăm việc: đứng bếp kiêm chạy bàn, làm bar kiêm rửa bát. Nhà hàng của tôi đã cầm cự, chiến đấu như vậy cả tháng trời mặc cho kinh doanh ảm đạm, khách hàng quay lưng, cho tới hôm nay, khi chính thức có thông báo đóng cửa.
Chỉ mới hôm qua thôi chú bảo vệ lâu năm vẫn níu tay tôi trước lúc tan ca, hỏi là " Chú nghe nói người ta bắt đóng cửa hết rồi, mai mốt chú có được đi làm nữa không". " Yên tâm chú ơi, Sài Gòn mới đóng cửa thôi chú ạ, Hà Nội vẫn bình thường".
Tôi ủng hộ Chính phủ chống dịch, hoàn toàn hiểu tầm quan trọng của việc cách ly cộng đồng, nhưng khi đứng trước mặt những con người ấy hôm nay tôi vẫn muốn nuôi niềm tin, vẫn mong là nhà hàng không cần đóng cửa.
2 chị đứng bếp, 1 chú bảo vệ đều là lao động chính của gia đình. Cậu nhân viên nam duy nhất, chỉ là sinh viên tỉnh lẻ, đáng lẽ đã về quê từ tháng trước nhưng vẫn ở lại làm ca vì bảo không nỡ để các bạn nữ bê than. 2 cô bé người chạy bàn, hằng ngày dọn dẹp trong bóng tối để giúp nhà hàng tiết kiệm điện.
Một tập thể từng đông đúc tới mấy chục người, nay chỉ còn 6 mạng, đứng nhìn nhau trong 1 góc nhà hàng ảm đạm. Tôi hít một hơi thật sâu, chưa biết làm cách nào để mở lời, mới hôm qua thôi tôi còn bảo mọi người yên tâm cơ mà..."
Theo Nhịp Sống Việt