MangYTe

Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Trở lại bận rộn sau thời gian thực hiện giãn cách xã hội, hội chị em lên thực đơn ăn tối cho cả tuần đơn giản nhưng vừa ngon vừa dinh dưỡng

Dù đi làm hay ở nhà, gia đình mình vẫn sẽ luôn là doanh trại hạnh phúc với những bữa tối dù chẳng cần cầu kỳ chỉ cần 2 món nhưng vẫn ngon và đủ chất khiến cả nhà ai cũng thích mê!
Mục lục

Đối với

Sườn kho trứng cút đậm đà thơm ngon là món mặn quen thuộc được nhiều gia đình yêu thích. Còn đậu ván giòn ngon quyện với vị ngọt của ngô cũng ngon miệng vô cùng. Với hai món ăn này chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hao cơm lắm ấy.

> Xem cách làm sườn kho trứng cút và đậu ván xào ngô ngọt tại đây.">>> Xem cách làm sườn kho trứng cút và đậu ván xào ngô ngọt tại đây.

Thứ 3: Canh xương bò và cà tím kẹp thịt hấp

Canh xương bò hầm củ cải là món canh làm tương đối đơn giản. Trong lúc hầm xương bạn có thể tranh thủ làm món cà tím kẹp thịt dưới đây cho bữa tối gia đình mình. Cà tím kẹp thịt là món ăn cực kỳ dễ làm mà có vị thanh ngọt hấp dẫn. Món ăn vừa ngon miệng lại không sử dụng chút dầu mỡ nào nên không tạo cảm giác ngán ngấy.

> Xem cách làm canh xương bò và cà tím kẹp thịt hấp tại đây.">>> Xem cách làm canh xương bò và cà tím kẹp thịt hấp tại đây.

Thứ 4: Đậu phụ hấp trứng thịt và rau củ xào

Đậu phụ hấp trứng thịt băm và lạp xưởng là một món hấp thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho những gia đình có người già và trẻ nhỏ vì món ăn khá mềm. Đồng thời món ăn cũng cung cấp nhiều canxi tốt cho xương nữa. Còn rau củ xào tỏi có cách làm đơn giản nhưng lại đem đến cho bữa cơm của gia đình bạn một món ăn ngon miệng và màu sắc bắt mắt.

> Xem cách làm đậu phụ hấp trứng thịt và rau củ xào tại đây.">>> Xem cách làm đậu phụ hấp trứng thịt và rau củ xào tại đây.

Thứ 5: Cá kho kiểu Nhật và canh cá nấu cà chua thì là

Món cá kho mềm mịn tan trong miệng với vị thơm ngọt của các loại gia vị, ăn với cơm thì siêu ngon. Bên cạnh đó, món canh cá không dầu mỡ, chua thanh sẽ giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng và dễ chịu.

> Xem cách làm cá kho kiểu Nhật và canh cá nấu cà chua thì là tại đây. ">>> Xem cách làm cá kho kiểu Nhật và canh cá nấu cà chua thì là tại đây.

Thứ 6: Gà rang húng quế và rau bắp cải xào tỏi ớt

Có nhiều cách chế biến thịt gà khác nhau, nhưng khi xào thịt gà với rau húng sẽ làm cho món ăn thơm ngon hơn nhiều. Thịt mềm thơm, thấm đều gia vị mặn ngọt rất ngon cơm. Bắp cải là loại rau này khá giòn ngọt và rất tốt để thanh lọc cơ thể. Có nhiều món ăn chế biến từ bắp cải, nhưng đơn giản nhất là món bắp cải xào tỏi, thêm chút ớt cay cay sẽ làm cho bữa cơm trở nên ấm áp.

> Xem cách làm gà rang húng quế và rau bắp cải xào tỏi ớt tại đây.">>> Xem cách làm gà rang húng quế và rau bắp cải xào tỏi ớt tại đây.

Thứ 7: Canh mướp nấu ngao và nấm hấp trứng cút

Bát canh mướp nấu ngao thanh mát rất hợp cho bữa cơm tối của gia đình. Nấm hấp trứng cút không chỉ thơm ngon mà còn trông rất đẹp mắt nữa.

> Xem cách làm canh mướp nấu ngao và nấm hấp trứng cút tại đây.">>> Xem cách làm canh mướp nấu ngao và nấm hấp trứng cút tại đây.

Chủ nhật: Đậu phụ viên thịt kho và rau củ trộn

Đậu phụ viên thịt kho là một món ăn không quá xa lạ, làm từ đậu phụ và thịt nhưng khi trộn chung chúng với nhau để tạo nên món đậu phụ viên thịt lại đem đến một món ăn với vị ngon hoàn toàn khác lạ. Rau củ trộn luôn là một món ăn được nhiều người yêu thích trong bữa cơm, đơn giản bởi vị giòn ngọt của các loại rau củ tạo cảm giác thanh mát ngon miệng. Món ăn giúp cân bằng vị cũng như cân bằng dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.

> Xem cách làm đậu phụ viên thịt kho và rau củ trộn tại đây.">>> Xem cách làm đậu phụ viên thịt kho và rau củ trộn tại đây.

Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/tro-lai-ban-ron-sau-thoi-gian-thuc-hien-gian-cach-xa-hoi-hoi-chi-em-len-thuc-don-an-toi-cho-ca-tuan-don-gian-nhung-vua-ngon-vua-dinh-duong-20200424120211484.chn)

Tin cùng nội dung

  • Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư giai đoạn muộn
    Chăm sóc giảm nhẹ đối với bệnh nhân ung thư giai đoạn muộn bao gồm liệu pháp dinh dưỡng (xem phần Điều trị triệu chứng) và/hoặc điều trị bằng Thu*c
  • Chế độ dinh dưỡng và lối sống của những bệnh nhân ung thư
    Mọi người đều cần có một chế độ ăn uống khoa học và thường xuyên tập thể dục để có sức khỏe tốt và ngăn ngừa bệnh tật. Bệnh nhân ung thư có những nhu cầu sức khỏe đặc biệt, bởi vì họ phải đối mặt với những nguy cơ liên quan đến tác dụng phụ muộn cũng như sự tái phát của căn bệnh này
  • Chế độ dinh dưỡng trong việc phòng ngừa bệnh ung thư
    Chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý sẽ giúp bạn phòng ngừa những nguy cơ mắc bệnh ung thư.
  • Dinh dưỡng và cách chăm sóc khi mắc bệnh ung thư
    Để tìm hiểu thêm các thông tin từ Viện Ung thư Quốc gia (NCI) về dinh dưỡng và điều trị bệnh ung thư, xem bài
  • Bài Thuốc giúp chị em bớt “bốc hỏa”
    Bốc hỏa là một trong những triệu chứng phổ biến và ảnh hưởng thường xuyên nhất đến người phụ nữ khi trải qua thời kỳ mãn kinh.
  • Ăn chay trường - Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết
    Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
  • Thay đổi chế độ ăn uống của bạn: Hãy chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng
    Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Dinh dưỡng và sức khoẻ tinh thần
    Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Ngăn ngừa suy dinh dưỡng ở người cao tuổi
    Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Dinh dưỡng trong quá trình mang thai
    Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.